Re: [心得] 假雞雞真烤鴨心得
剛剛回家路上心血來潮，就順便繞過去買這家北平脆皮烤鴨
其實這家的餅皮算厚耶，而且有撒芝麻
店內還有鐵板，應該是自己烤的餅
不過我反而喜歡這種厚度
之前買過的都太薄了，要用兩張才不會破
這家餅的厚度只需要一張，而且很有嚼勁，吃了也會飽的那種
而烤鴨也很不錯，皮當然是脆的啦～ 不然怎麼叫脆皮烤鴨 XD
甜麵醬偏甜，不過我本來就喜歡吃甜的，所以可以接受
大蔥的份量倒是還好，跟發財車的差不多
不過炒鴨骨真的很棒，九層塔是一把抓的丟下去，也有放蔥段（還是蒜？）
我買半隻 240，份量不少，整隻是 450
剛喀完，超滿足的啦～～
不過老闆跟老闆娘還蠻酷的 XD 不太說話
可是生意還不錯，我在等待的時間就又來了三、四個客人
不想到處堵發財車又想吃北平烤鴨的版友可以考慮看看
※ 引述《demonocracy (無我)》之銘言：
: 人家想用雞雞文騙回應數的說 可惜 被禁止的說 所以今天的雞雞就大概提一下帶過就好
: 回憶剛剛大約一個半小時前拎著今天的主題烤鴨去找雞雞的時候
: 發現前面有閃光阿 害我很傷心的想說來錯了 不過 不知道是不是受到昨天那偏推文
: 的影響 德雞雞他好像不太敢跟那對閃光互動阿 氣氛一度低迷
: 還好這個傳說中的三明治伯伯來賣三明治 平常壞事做多的我
: 莫名的良心發現 趕快掏出身上的零錢 買了五個果醬的 我想這樣
: 伯伯今天因該可以早個十分鐘回家吧 在跟伯伯半交易半喇賽的途中 那對閃光終於
: 被德雞雞"料理"完了(趁機毀謗一下) 剛好有個鄉民大大過來(自己承認吧)
: 德雞雞原本是要叫我選 不過想想不趕時間 就讓鄉民大大先了
: 可能是因為都是鄉民的緣故吧 這時候德雞雞的親合力就完全的展露出來
: 看著德雞雞滿臉大汗的料理著雞 小弟能做的也只有貢獻一瓶飲料順便相認
: 接下來就在虧著德雞雞的畜生(?)行為畫下了完美的雞雞句點
: __________________________________正文開始____________________________________
: 回到了家二話不說 開始把烤鴨弄上桌 因為只有自己吃 所以很隨意的 包了起來
: 餅的薄厚不均 讓人有點覺得可惜 不過皮跟一般外面賣的比起來 還是算薄
: 不會太厚讓醬汁跟餅的味道很衝突 一口咬下去 客官阿 滿口的鴨油
: 跟醬汁一起蔓延開來 配上了大蔥微微的嗆 真是好吃
: 鴨肉鮮嫩 鴨皮脆 害我都不顧形象的 一口把剩下的半個塞近嘴巴
: 醬汁甜度剛好 不會死甜 鹹甜鹹甜的滋味 讓我想直接買白飯回來拌著吃
: 接下來把目標轉到鴨架子身上 鴨架子不會說已經都沒有肉只剩下骨頭
: 帶著那薄薄的肉 把醬汁完全吸附在上面 老闆也毫不手軟的九層塔大把大把的放
: 讓每塊鴨 都有九層塔的香味 但是又不會搶過鴨本身的味道跟醬汁的味道
: 不過對於女生來說 或許會覺得太油 建議買碗湯 三不五十喝一下去去油
: 跟老闆打聽過營業時間 老闆很隨性的說 只要鐵門沒關就是有在營業
: PS:為何前言比本文還多阿(／‵Д′)／~ ╧╧
: PPS:德雞雞的鄉民探測器壞掉了 好像不知道我是鄉民 直到最後我跟他相任才發現
: 是因為我有吃檳榔的關係嗎ˋˊ 那是人家請的阿ˊˋ
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