[食記][新北市][板橋區] 咖哩樹 板橋環球店
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咖哩樹 板橋環球店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 2960 2727
營業時間:星期一~五 11:00-22:00;星期六、日 10:00-22:00
「咖哩樹」是金色三麥旗下的日式咖哩專賣品牌,
在板橋車站環球購物中心B1有分店。
這家的咖哩是選用在地天然蔬果製作果泥,
加入辛香料和獨門高湯,
經過72小時熬煮而成的。
我有時候在搭高鐵之前,
會到板橋車站B1的「咖哩樹」用餐。
咖哩樹 板橋環球店:菜單
這家供應8款咖哩飯,
可加價升級套餐,
另外有多款小菜可選,
還有供應金色三麥精釀啤酒。
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)
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咖哩樹 板橋環球店:餐點介紹
在此介紹我在這家曾經品嘗的餐點
炸豬里肌咖哩飯
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這家的咖哩醬汁相當濃厚,
微辣與甘甜堆疊出多層次味道,
如果要增加辣度可添加辣醬。
炸豬排有點小敗筆,
肉質嫩度尚可,
粉衣裹得不夠緊跟豬排本身容易分離。
慢燉牛咖哩飯+歐姆蛋
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牛肉軟嫩多汁又燉得很入味,
就比較令我滿意了。
加價添加的歐姆蛋滑嫩濕潤。
海陸咖哩飯
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有兩塊炸雞和兩尾炸蝦,
炸雞是選用新鮮的雞腿肉以水果醃製後再酥炸,
鮮嫩多汁又帶點甘甜,
外皮薄脆。
炸蝦的蝦子本身Q彈。
嫩煎鯖魚咖哩飯
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鯖魚肉質細嫩,
煎過後逼出油脂香氣,
淋上檸檬汁更美味。
「咖哩樹」的咖哩濃郁而且風味不錯
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