[新聞] 「小潘鳳梨酥」傳缺蛋減產 老闆否認：利潤已少一成

看板BigBanciao作者 (yuting)時間1年前 (2023/03/28 05:55), 1年前編輯推噓36(37推 1噓 22→)
留言60則, 39人參與, 1年前最新討論串1/1
來源：聯合新聞網 原文連結：https://reurl.cc/5MbvoR 記者：劉懿萱 完整新聞標題：「小潘鳳梨酥」傳缺蛋減產 老闆否認：利潤已少一成 內文： 2023-03-27 13:50 聯合報／ 記者 劉懿萱／新北即時報導 新北市板橋小潘蛋糕坊以鳳梨酥聞名，近期因國內雞蛋缺貨，傳出小潘蛋糕坊鳳梨酥恐減 產。對此，小潘蛋糕坊老闆潘明貴說，雞蛋進貨量穩定，產量不受影響，但確實受缺蛋影 響致成本增加，利潤約少一成。潘說，錢少賺一點沒關係，畢竟蛋價不會一直這麼高，但 商品一但漲價就回不去了，目前不會調漲價格。 知名鳳梨酥店小潘蛋糕坊，每到節日排隊人龍總是看不到盡頭。今年過年後才因原物料漲 價，調整部分蛋糕類售價，近期國內雞蛋荒，傳出小潘蛋糕坊鳳梨酥恐減產。 小潘蛋糕坊老闆潘明貴說，鳳梨酥平常日銷量13萬至14萬顆、假日可達30萬，蛋糕銷量則 約1000多條。但因為蛋價格從一箱700元漲至1500元，導致成本從20幾萬變成30萬，利潤 原本4成，因雞蛋成本上漲少一成，不過雞蛋進貨量穩定，店內商品產量不受影響。 至於是否調漲鳳梨酥價格，潘明貴說，錢少賺一點沒關係，畢竟蛋價不會一直這麼高，但 商品一但漲價就回不去了，因此目前不會調漲價格。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.162.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1679954154.A.F0E.html
推
03/28 08:39, 1年前 , 1F
最後一段好良心，給個推
03/28 08:39, 1F
推
03/28 09:14, 1年前 , 2F
小潘2個月前才漲而已 本來就不敢再漲 良心什麼鬼...
03/28 09:14, 2F
夠粗暴www, 剛剛去看fb，有公告耶 https://i.imgur.com/bK9EzQw.jpg
https://i.imgur.com/yrwgvir.jpg
對比我今年一月中去買的價格 https://i.imgur.com/5EU0BVj.jpg
推
03/28 09:23, 1年前 , 3F
佛心公司。佛心公司
03/28 09:23, 3F
推
03/28 09:49, 1年前 , 4F
2樓 XDD
03/28 09:49, 4F
推
03/28 09:58, 1年前 , 5F
2樓夠粗暴XDDDD
03/28 09:58, 5F
推
03/28 10:09, 1年前 , 6F
板橋之恥 拒買拒吃
03/28 10:09, 6F
推
03/28 10:36, 1年前 , 7F
2樓XDDDD
03/28 10:36, 7F
推
03/28 10:44, 1年前 , 8F
2個月前蛋有缺漲成這樣嗎 政府失能2樓怎不出來哭邀
03/28 10:44, 8F
→
03/28 10:47, 1年前 , 9F
便當今年就漲兩次了 也跟蛋價無關阿..所以他沒漲還行吧
03/28 10:47, 9F
→
03/28 10:47, 1年前 , 10F
基本工資調漲他成本也會變高阿
03/28 10:47, 10F
推
03/28 11:06, 1年前 , 11F
源物料跌，售價又沒有跟著調降...
03/28 11:06, 11F
→
03/28 11:09, 1年前 , 12F
原物料有跌？蛋黃酥裡面又不是只有蛋
03/28 11:09, 12F
→
03/28 11:27, 1年前 , 13F
原物料就算跌了,但人工一直漲啊
03/28 11:27, 13F
推
03/28 11:44, 1年前 , 14F
蛋價一年後會跌，工資、電費已經回不去了
03/28 11:44, 14F
推
03/28 11:49, 1年前 , 15F
所以跟良心無關啊 就是漲過了不敢再漲而已 XD
03/28 11:49, 15F
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03/28 11:50, 1年前 , 16F
也許半年後或是明年漲比較沒衝擊性
03/28 11:50, 16F
推
03/28 11:51, 1年前 , 17F
還是有關啦,多的是趁這波再漲一波的
03/28 11:51, 17F
→
03/28 11:51, 1年前 , 18F
不過我馬來西亞的朋友來我還是帶他去買小潘就是
03/28 11:51, 18F
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03/28 11:51, 1年前 , 19F
自己是不吃了
03/28 11:51, 19F
噓
03/28 11:55, 1年前 , 20F
還好已經先漲 記者問我我才能表現的這麼佛心
03/28 11:55, 20F
推
03/28 11:58, 1年前 , 21F
小潘我也很久沒吃啦,小時候根本沒聽過XD
03/28 11:58, 21F
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03/28 12:01, 1年前 , 22F
這幾年是有新聞報,要不然沒住那附近,也是看板上才知道
03/28 12:01, 22F
推
03/28 12:10, 1年前 , 23F
跟長興一樣,高中時聽外地人說才知XD
03/28 12:10, 23F
推
03/28 12:40, 1年前 , 24F
現在很多早餐店都沒漲價共體時艱 很感恩了 也很怕一漲又
03/28 12:40, 24F
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03/28 12:40, 1年前 , 25F
不降回了
03/28 12:40, 25F
推
03/28 12:45, 1年前 , 26F
電價還可能靠政府回去啦 工資就不用想了 不可能跌的
03/28 12:45, 26F
推
03/28 13:07, 1年前 , 27F
應該2月1號漲價的，沒有兩個月吧?我是特地去買，漲價後
03/28 13:07, 27F
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03/28 13:07, 1年前 , 28F
也是相對比較便宜，小潘太貴我就買其他家的，糕餅類今
03/28 13:07, 28F
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03/28 13:07, 1年前 , 29F
年漲超兇
03/28 13:07, 29F
→
03/28 13:09, 1年前 , 30F
他漲價我是能接受，但是他的鳳凰酥蛋才那麼一點，是要
03/28 13:09, 30F
→
03/28 13:09, 1年前 , 31F
漲啥？
03/28 13:09, 31F
推
03/28 13:21, 1年前 , 32F
2樓你太直接了
03/28 13:21, 32F
推
03/28 13:33, 1年前 , 33F
做餅皮也要蛋吧
03/28 13:33, 33F
推
03/28 14:28, 1年前 , 34F
活該 自己要選國民黨的
03/28 14:28, 34F
推
03/28 14:36, 1年前 , 35F
等等 鳳黃酥的蛋黃應該不是雞蛋吧......？
03/28 14:36, 35F
推
03/28 15:09, 1年前 , 36F
所以他只說鳳梨酥啊,餅皮需要
03/28 15:09, 36F
推
03/28 15:17, 1年前 , 37F
這個推要給2F
03/28 15:17, 37F
推
03/28 18:07, 1年前 , 38F
我推二樓
03/28 18:07, 38F
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03/28 18:35, 1年前 , 39F
我覺得小潘很普啊，佳德樂勝
03/28 18:35, 39F
※ 編輯: yuting90 (1.171.219.214 臺灣), 03/28/2023 19:49:40
推
03/28 19:44, 1年前 , 40F
我也喜歡佳德跟李鵠,小潘當年是便宜,現在不知
03/28 19:44, 40F
推
03/28 20:23, 1年前 , 41F
推二樓
03/28 20:23, 41F
推
03/28 20:44, 1年前 , 42F
原文也沒說錯，鳳梨跟鳳凰酥沒漲
03/28 20:44, 42F
→
03/28 23:57, 1年前 , 43F
笑死
03/28 23:57, 43F
推
03/29 02:10, 1年前 , 44F
推二樓
03/29 02:10, 44F
推
03/29 04:08, 1年前 , 45F
現在是真的貴到沒有當年的驚艷感了,這種小點心很大的印象
03/29 04:08, 45F
→
03/29 04:09, 1年前 , 46F
分數在於它的廉價
03/29 04:09, 46F
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03/29 06:35, 1年前 , 47F
不好吃
03/29 06:35, 47F
推
03/29 08:11, 1年前 , 48F
還好不會花時間花錢在這種地方
03/29 08:11, 48F
推
03/29 09:17, 1年前 , 49F
蛋價不會一直這麼高？ 老闆要確定欸..
03/29 09:17, 49F
推
03/29 10:50, 1年前 , 50F
老闆要維持ㄧ樣利潤，當然要漲。就像薪水ㄧ樣，總不能
03/29 10:50, 50F
→
03/29 10:50, 1年前 , 51F
到退…
03/29 10:50, 51F
推
03/29 11:36, 1年前 , 52F
問就是漲
03/29 11:36, 52F
推
03/29 14:27, 1年前 , 53F
蛋一箱不是從800漲到1300,他量那麼大為什麼要1500
03/29 14:27, 53F
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03/29 15:28, 1年前 , 54F
供大於求進貨可壓價格，求大於供進貨要多花錢搶貨
03/29 15:28, 54F
推
03/29 15:56, 1年前 , 55F
推二樓這樣還要被嘴喔 笑爛
03/29 15:56, 55F
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03/29 17:14, 1年前 , 56F
漲價了喔 真的太久沒去買
03/29 17:14, 56F
推
03/29 19:49, 1年前 , 57F
二樓給推
03/29 19:49, 57F
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03/30 01:27, 1年前 , 58F
好恐怖的日銷量
03/30 01:27, 58F
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03/30 18:51, 1年前 , 59F
2樓太粗暴XD
03/30 18:51, 59F
推
03/31 11:19, 1年前 , 60F
推二樓
03/31 11:19, 60F
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