Re: [生活] 市場的黑豬肉攤
我能理解買不到黑豬肉的痛苦
所以來分享一下我家附近的兩攤黑豬肉吧
這邊是莒光路200巷/莊敬路263巷的小市場
因為是老社區
路況有點複雜
請看第一張圖
紅線代表從新埔捷運站三號出口走過來最短的路線
https://imgur.com/a/iHSQAiI
下面這張圖則是兩個攤販的位置說明
https://imgur.com/RoQeG9N
第一個紅點旁有個地標寫著太陽新村豬肉翔
這應該是最近有人設的地標
這攤是個年輕人在賣三峽產的黑豬肉
生意很不錯
通常九點就會賣完
所以要買的話要早一點來
這位是幾年前才到這裡賣豬肉的新攤位
但因為服務親切
很多婆婆媽媽喜歡跟他買
豬肉品質沒問題
這家休星期天和星期一
第二攤是下方的那個紅點
(確認方式是隔壁攤是客家米食、麵條專賣店
這家的產品很多是跟埔墘興隆市場的老牌製麵廠叫貨)
我們家買的是這攤(今天才又買了1100元)
這攤的價格比較貴
但是它是當地的老攤販了
現在的店主是前一代店主的女婿
(因為兒子不肯接 XDDD)
我們家跟他們家買了40年的豬肉
還是吃他們家的產品比較習慣
但老闆總是在感嘆年輕人都不願意上傳統市場了
所以生意越來越難做
但其實他原本是廚師
岳父手藝也很好
自製的香腸真的頗好吃
常常看到老主顧會幫南部的親戚訂購宅配下去
這家因為是每天半隻豬
所以會比較晚賣完
但好一點的部位也是很早就搶光
這家休星期一和星期五
我會建議兩家都買買看
看看哪家的肉質你比較喜歡
然後可以跟老闆要一下電話
以後要是專程來買
可以先打電話請他們保留你想要的部位
題外話
第一家斜對面的菜攤也是當地老店
老闆夫妻人都很和善
而且攤位上賣的很多東西都是他們自己精選過的產品
比如說真空包裝的豬血糕
他們賣的是樹林某家食品廠產的
比起全聯那款北港更軟Q好吃
板豆腐和油豆腐的品質就是比較好
順便可以去吃200巷的魷魚羹老店啦
早上七點開賣
11點左右就會賣完收攤了
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