Re: [食記] 新北板橋榮饗川味館推薦口水雞已刪文

看板BigBanciao作者aresgull (郭爾)時間4年前 (2019/09/07 10:01)推噓-2(0推 2噓 6→)

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這家店在雙十路World GYM斜對面巷子內,生意越來越好,也是我們家的愛店之一, 若是正餐時間要去,建議先訂位,雖然外表看起來不怎麼厲害,位置也不是頂好, 但常常就是高朋滿座,我介紹朋友去一次,他們也成了主顧,推薦給大家! ※ 引述《aresgull (郭爾)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MROApG3 ] : 作者: QQminiai (愛力獅) 看板: Food : 標題: [食記] 新北板橋榮饗川味館推薦口水雞 : 時間: Sun Dec 13 22:37:34 2015 : 餐廳名稱：榮饗川味館 : 消費時間：20151210 : 地址：新北市板橋區雙十路二段70巷7號1樓 : 電話：0222516100 : 營業時間：11:00-14:00；17:00-20:30 : 每人平均價位：80 : 可否刷卡：NO : 有無包廂：NO : 推薦菜色：麻辣口水雞水煮豬肉片老皮嫩肉 : BLOG圖文網址:http://0rz.tw/K8yfy : 板橋江子翠巷弄美食榮饗川味館口水雞、魚香肉絲、老皮嫩肉吃出功夫味 : 位於家旁邊而已的小巷弄，除了二姐麵擔以外，在隔壁不久前也開了一間餐館，這個位置 : 前前後後換了不少店家，但是都GG了。這間榮響川味館從7月26日開幕至今，開了應該差 : 不多半年，我看他屹立不搖而且門口偶有客人，想必生意不錯，食物應該也好吃，決定今 : 天要來踩踩點，結果發現很令人意外驚喜！是真的很好吃喔！ : 這一帶白天都是上班族居多，開川菜館的中午為了拉攏人潮也會推出平日便當，多半是主 : 菜配點小菜，主菜就像是熱炒單點會點的那些大菜樣式，搭配隨機的小菜，價格也不算貴 : ，重點都是現炒的，價格卻還不破百。 : 這裡可以選擇內用的單點，或是平日中午來外帶便當，而我個人喜歡內用，點菜單上的單 : 點試味道。菜色也算多樣化，個人想點蒜泥白肉，但是看到口水雞就決定點口水雞了！ : 令人覺得很滿意的是，店裡面整體乾乾淨淨很整潔，用餐氣氛很好，看到店裡的人也都會 : 跟其他來的客人聊天，熱情的程度很到位，不過熱也不冷漠，大致上親切。有些看是熟客 : ，他們彼此聊天就更熱絡些。 : 口水雞是本日最喜歡的料理，油炸花生灑在上面，乾辣椒不辣卻又香，大把的香菜點綴， : 視覺感官很豐富，口水雞應該是微辣或是小辣等級，我不覺得辣，雞腿肉非常嫩，泡在紅 : 紅的辣油醬汁裡也很入味，除了柄帶點骨外，其他幾乎是無骨的，如果可以我希望可以再 : 麻一點。 : 炒高麗菜不會軟爛，帶有翠綠，喜歡那大片的蒜片和青綠色的葉子。 : 老皮嫩肉是這次意外的驚喜之一，簡單的擺盤可是味道很不得了。雞蛋豆腐的表皮乾煎得 : 恰好，表皮就像是虎皮般，視覺上很可愛，口味也精緻可口。 : 魚香肉絲讓我非常！非常！喜歡！豬肉絲切得粗細度剛好，肉質會彈牙，醬汁也算是入味 : ，一點木耳、辣椒、蔥、筍丁等配料，口味微酸鹹辣，配飯真的很剛好！ : 糖醋雞丁跟想像中不太一樣，我以為的會再乾一些，店家做的是比較濕一些的，但是整體 : 味道沒讓我失望，我還是很喜歡，糖醋味道酸甜中偏甜，雞丁像是雞胸肉丁嫩嫩的，帶點 : 筍丁等配料。 : 整體來說，點了五道菜都沒有地雷，剛上桌的茶水非常好喝，溫涼溫涼的喝起來類似微甜 : 的麥茶，個人很喜歡。 : 榮饗川味館 : 地址：新北市板橋區雙十路二段70巷7號1樓 : 電話：02 2251 6100 : 營業時間：11:00-14:00；17:00-20:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.181.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1567821673.A.37F.html

噓

Scathach

09/07 10:09, 4年前 , 1^F

09/07 10:09, 1^F

→

MaYawCiru

09/07 10:10, 4年前 , 2^F

09/07 10:10, 2^F

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MaYawCiru

09/07 10:11, 4年前 , 3^F

09/07 10:11, 3^F