Fw: [食記] 金冠排骨
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RQFYKHZ ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 金冠排骨
時間: Tue Aug 7 09:40:32 2018
餐廳名稱:金冠排骨
電話:02 2962 8866
營業時間:11:00~20:30(週日公休)
地址:新北市板橋區民族路56號
消費時間:2018 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/jin-guan/
每人平均價位:90
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:排骨飯
官網:略
=====我是分隔線======
這天下午來板橋參加新北市政府的講座,活動結束後自然就近找點東西覓食,
板橋友人推薦我這間『金冠排骨』算是在地的老便當店,曾一度改名為欣冠排骨,後來搬
家後再次改回『金冠排骨』。
這天過來的時間尚早,但其實客人還不少,可見算是板橋在地頗有口碑的便當店。
『金冠排骨』在用餐尖峰時間基本上會滿到連騎樓客滿,
不過這邊很妙的是連騎樓都有冷氣,所以其實還蠻舒服的。
而店內也有提供紅茶、紫菜湯自取。
『金冠排骨』菜單價位(2018.08)
一般網上較多人推薦的主要是排骨、雞腿,但我自己最有興趣是鴨腿。
此外也有鯛魚、牛腩、香蜜鴨、魚排、油雞。
排骨飯
其實我最有興趣是鴨腿飯,不過想說頭次來『金冠排骨』,別免俗就試試看招牌的排骨吧
。
前幾天才介紹過佳味排骨飯,而『金冠排骨』走得恰巧是完全相反的路線,
排骨醃製入味,表層明顯看得到胡椒顆粒,
而薄粉炸過後,吃起還厚實而有肉感,使用里肌肉,但排骨吃起來不會乾澀,相當好吃。
配菜部份不能選,而這天不巧南瓜是我不吃的,
不過撇開個人喜惡不談,我覺得比一些都是一些再製品來得好,
起碼多以蔬果為主,雖然沒加分,但也不致扣分。
後記:
整體來說『金冠排骨』以大台北價位來說算相當平實,
這個價格要吃到這樣厚度的排骨,說實在還真不容易,
而『金冠排骨』的斜對面不遠,就是板橋相當有名氣的『三豐芋冰城』,
朋友也推薦過我相當多次,可惜我對芋冰有點興趣缺缺,
而板橋人氣的平價泰國料理泰樂也離『金冠排骨』不遠,有機會都可以試試看,分享給大
家!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 轉錄者: leafphoto (123.194.152.54), 08/07/2018 09:41:03
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