Re: [吃喝] 醒味重慶酸辣粉

看板BigBanciao作者 (壹伍壹)時間6年前 (2017/11/10 00:31), 6年前編輯推噓14(14推 0噓 16→)
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※ 引述《no1361 (SDI)》之銘言： : 之前在致理後面吃過一間父子在自己家開的酸辣粉 : 覺得酸豆角麵超好吃的 : 可是後來門上貼著暫時歇業 : 後來也沒再去看有沒有開了… : 之後我哥在四維路看到一家酸辣粉，以為是同一家 : 吃了之後發現不是，但也很好吃 : 平常人有夠少，老闆說撐到年底看看 : 內心覺得難過，喜歡的店真的很常倒閉耶 : http://i.imgur.com/bZ9lb1S.jpg
: http://i.imgur.com/kVeQIf8.jpg
: 酸豆角湯麵，麵細卻很Q，湯頭酸、麻、辣，很香-好像70元 : 酸辣粉我沒吃，大家自行想像XD : 真希望他一直開著嗚嗚 前幾天也有去吃，真的只有我一個客人 我點的是肥腸酸辣粉 $80 https://i.imgur.com/uP9ZGYe.jpg
這家的肥腸非常非常好吃 https://i.imgur.com/pQk2LoB.jpg
肥腸我會給一百分 點餐的時候老闆有主動問 酸度跟辣度 因為我很能吃辣，所以我點了兩倍辣、酸度點正常酸 送來後沒多久老闆過來問我心得 看得出老闆真的很煩惱到底口味適不適合 因為真的沒什麼客人 我也把我內心的想法跟老闆說 我是覺得我點兩倍辣，但真的還是覺得不辣 老闆有說是不是你喜歡的是生辣椒的那種辣？ 雖然我是喜歡生辣椒的辣，但花椒的麻辣也很喜歡 就真的覺得沒有辣的感覺，吃的話是有花椒味啦，但沒讓我感到麻的感覺 不過酸這方面是真的有感，平常也滿能吃酸的，點正常酸就覺得酸的很過癮 看原文說老闆想撐看看到年底其實有點難過啦 這家的肥腸真的很好吃，酸跟辣都能調整 看得出來老闆有用心，大家可以去吃看看 菜單： https://i.imgur.com/29OTWF6.jpg
原本也想找天發文的，所以才有拍這幾張照片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.84.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1510245069.A.26A.html
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11/10 00:40, 6年前 , 1F
我肥腸控，還不去吃個!
11/10 00:40, 1F
補充：店家沒什麼裝潢。所以我就沒拍內部 明確大目標在四維路往裕民夜市方向 老五鍋貼對面 地址：板橋區四維路323號 ※ 編輯: racoon151 (36.229.84.214), 11/10/2017 00:54:43
推
11/10 00:55, 6年前 , 2F
應該是沒什麼料的感覺。 吃得飽嗎？
11/10 00:55, 2F
推
11/10 01:21, 6年前 , 3F
剛好想吃酸辣粉，改天去吃
11/10 01:21, 3F
推
11/10 02:35, 6年前 , 4F
有牛豬肉的酸辣粉 沒記錯的話裡面有鴨血肥腸 女生吃差
11/10 02:35, 4F
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11/10 02:35, 6年前 , 5F
不多飽 最喜歡中酸中辣大麻
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推
11/10 07:24, 6年前 , 6F
喔 我想吃
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推
11/10 07:44, 6年前 , 7F
想吃，下回去試試～
11/10 07:44, 7F
推
11/10 08:53, 6年前 , 8F
推推，你好能吃辣喔，我小辣就覺得夠了，倒是酸x2
11/10 08:53, 8F
推
11/10 10:40, 6年前 , 9F
之前的八哥重慶酸辣粉有重開，但好像換老闆了也在漢生西
11/10 10:40, 9F
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11/10 10:40, 6年前 , 10F
路上面
11/10 10:40, 10F
推
11/10 13:19, 6年前 , 11F
請問那個碗是陶瓷還是塑膠的R
11/10 13:19, 11F
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11/10 13:20, 6年前 , 12F
塑膠的話我想帶便當盒去裝
11/10 13:20, 12F
推
11/10 15:56, 6年前 , 13F
碗是塑膠的美耐品。這家的量跟料都少，男生一碗一定吃不飽
11/10 15:56, 13F
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11/10 15:57, 6年前 , 14F
外加用餐環境也不太好，客群應該很容易被附近店家吸走
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11/10 17:38, 6年前 , 15F
真的蠻少的，男生一定吃不飽。其實我吃完覺得很空虛。
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11/10 17:38, 6年前 , 16F
但家裡附近很少有酸辣粉的店
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推
11/10 19:08, 6年前 , 17F
碗是瓷器的
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11/10 19:08, 6年前 , 18F
用餐環境沒有不好吧？
11/10 19:08, 18F
推
11/10 20:41, 6年前 , 19F
我今天去吃了，感覺吃不飽料太少，但湯有特色好喝。沒小
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菜真的失望。如果要我給建議，以百元價位撐不了太久。以
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消費者而言150元內希望吃飽，他沒辦法做到。他的乾麵沒
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11/10 20:41, 6年前 , 22F
吃，所以無法評論，如要生存我的建議是兩個方法。一是
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11/10 20:41, 6年前 , 23F
直接改小火鍋，150元內，最好130元，他的湯有特色。二是
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11/10 20:41, 6年前 , 24F
當成麻辣鍋賣，但需有低單價的麵或飯填肚子，如魯肉飯
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11/10 20:42, 6年前 , 25F
之類的，小菜也要增加。
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推
11/10 21:16, 6年前 , 26F
酸豆角湯麵量還不錯！可以七八分飽,而且湯真的好喝耶！
11/10 21:16, 26F
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11/10 21:17, 6年前 , 27F
不過就老闆一個人,再多幾個品項可能會搞死老闆XDDDD
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推
11/11 17:18, 6年前 , 28F
去吃酸都要大酸再另外加兩匙
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11/11 17:20, 6年前 , 29F
推 Hanslins
11/11 17:20, 29F
推
11/11 20:15, 6年前 , 30F
乾酸豆角麵好吃！
11/11 20:15, 30F
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