[吃喝] 黃石市場人氣肉羹攤-黃石謝家肉羹，油飯
店名: 黃石謝家肉羹 油飯
食用時間: 104/11
地址: 新北市板橋區後菜園街37號
電話: 02-2969-1145
營業時間: 08:00-14:00 星期一公休
價格: 0-50
此次食用: 乾麵 油飯 燙青菜 油豆腐 肉羹湯
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好讀網誌版
http://leosheng.tw/xie-house-glutinous-oil-rice/
好久沒跑來黃石市場這邊吃東西了，感覺板橋不少好料都是集中在這區塊
走走走看到這攤也不少人，決定就這家了
—謝家肉羹 油飯
這應該是上一代跟第二代吧，有誰知道這家到底開多久了??
而這家老店也在文德國小附近開了分店
既然是老店了，口味應該是不用太害怕拉!
這家主賣肉羹跟油飯，因為客人太多了，所以就分區負責
一邊是油飯，另一邊則是有鍋煮湯煮麵
肉羹可以看到是自家手工捏製的，難怪每個形狀都差異很大
菜單 MENU
板橋小吃價格不少是很親民的，看到東西都在五十元內真的是欣慰啊!!一餐吃下來都還能
在銅板價格
兩個人點了油飯、肉羹、乾麵、青菜、油豆腐—-兩個人吃130(乾麵+羹有折扣)
油飯小碗的–25元
豈可不加的甜辣醬!! 先吃幾口原味之後就給他加下去了
謝家的油飯，我覺得麻油香氣沒很重，口感偏軟綿帶點黏性
油膩感是還好，加了甜辣醬當然是口味變豐富不少，但那是醬的功勞
我會覺得秋香ㄟ店更讓我驚艷一點
乾麵–30元
雜亂的讓我笑了那碗麵，有點類似傻瓜乾麵
缺了韭菜阿蔥阿等香氣，只有一點點湯汁跟醬油油蔥在下頭
但這麵跟傻瓜麵差不多阿，簡單好吃，沒過多調味
油豆腐跟燙青菜，燙青菜醬油膏略多
肉羹湯–45元
謝家肉羹湯的特別之處是用赤肉羹，而不是肉漿肉羹或是混著魚漿的肉羹
而且外層會裹一層芡，所以咬起來是外Q內扎實
是沒有到宜蘭的肉羹那麼的厚實，但口感已經是不錯了
然後這應該算湯，不算羹，根本沒勾芡，然後在起鍋前有打蛋花進去，蠻特別的方法
總結
1. 老店，人不少，傳統味
2. 肉羹湯比較特別
3. 環境稍稍稍比較髒一點
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