Re: [吃喝] 中山路二段90巷海鮮鍋燒麵

看板BigBanciao作者wrainbow (小天使能吃嘛？)時間10年前 (2014/01/18 16:21)推噓11(11推 0噓 1→)

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我就住在興隆市場內，這附近有許多好吃的攤販，競爭相當高。決定中午就吃這攤，最近廣受好評的海鮮鍋燒麵。攤位比想像的還小，位於水煎包和素麵線中間，裡面只擺了一張折疊桌及3張塑膠椅。老闆非常靦腆，我直接點了海鮮米粉，他還是認真跟我說明烏龍麵賣完了，可以選意麵、冬粉、米粉、河粉。我笑著說米粉就好。本來想說 70元海鮮麵(特價60)不要太期待，但端上來時我有驚呼到 http://ppt.cc/7Tqq (正常size) 半熟蛋、2隻蝦、1顆小貢丸、3顆蛤蠣(去沙)、魚塊約有4塊，配上大骨熬的清甜高湯及米粉，灑上七味粉及沙茶醬。加上不像其他麵店那樣，青菜只是裝飾，碗中高麗菜相當多又清脆筷子翻到每一處都是豐盛滿足，真的好好吃阿~~~~~ 如果在稍有裝潢的店面內販售，90元我也願意常常光臨阿。在我大快朵頤的時候，發生讓我更加驚訝的事下午1點這時客人蠻少的，老闆突然與水煎包的阿姨嘟嚷：高麗菜黑黑的! 阿姨回: 哪會阿~~用水浸一下就可以了!! 老闆說不行不行，說完不到10秒，人就走出去不見了我還在想發生什麼事，就見到阿姨走來將攤子下一大包洗好切好的高麗菜拿出那包剩餘菜的高度超過我的膝蓋!! 重點是雖然菜真的有點黑黑的，但是就像是早上處理好，到中午正常會爛爛那樣 (如果我在家自己煮一定會吃那種) 煎包阿姨開始跟另外一邊素麵線阿姨碎念，這袋菜明明可以用，她早上才幫老闆洗切的，他真的很高怪(台語)，問她要不要拿回去煮或做泡菜，整袋就送人了。過了5分鐘，老闆果然雙手提著3大顆高麗菜回來，又開始幫客人煮麵。這時我看著碗中的高麗菜，香甜青脆顏色鮮美，內心只有感動。吃完後，我給了老闆70元，他立刻還了10塊。我退回說很好吃，不用特價了。他回說沒事，今天特價。我說聲謝謝，嘴中還留著最後蝦子的鮮甜味，胃暖暖的走回家了。後記: 雖然有點晚(1點)，我在店內坐了20分鐘，客人比想像中少，只有1位客人，有點擔心老闆的成本XD 煮完客人後，老闆邊洗碗邊跟煎包阿姨聊天，阿姨今天好像沒有賣很好她喊說還有這麼多(煎包)，我要哪時才能收攤~~ 老闆溫溫地回說要不要吃一碗麵? 說完停下洗碗的手，準備煮麵阿姨高喊說不用啦~~~回家都吃不下了頓時覺得他們感情好，冬天在這個小小攤子用餐，也能感到溫馨。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.15.2

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hwp1006

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dorakathy

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chungyi64330

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