[新聞] 研究找到把碳水化合物轉換成脂肪的基因
研究找到把碳水化合物轉換成脂肪的基因
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090320/1/1ge65.html
美國研究人員找到了把碳水化合物轉換成脂肪的基因，
這將有助於了解人體是如何代謝碳水化合物及肥胖的機制。
柏克萊加州大學的研究發現，
這種基因可以在肝臟代謝碳水化合物的過程中，
產生調節作用，研究人員把老鼠體內的這種基因廢了，
再讓牠們盡情的享用碳水化合物，
他們發現，在沒有這種基因作用後，
老鼠不管吃多少澱粉食品，都不會發胖，
這也是人類的希望，或許有一天，
我們在享受美食之餘，也不必再擔心身上長肉。
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應該也不會讓全身的脂肪都不見吧...@_@
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