日職球員餐飲經驗談 平野惠一：素晴らしい

看板Baseball作者時間7月前 (2025/08/06 18:40), 7月前編輯推噓77(77推 0噓 35→)
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2025-08-06 17:51 聯合報／ 記者 蘇志畬／台北即時報導 樂天桃猿隊今年兩度爆出球員餐食出問題，中職球員工會也發聲明期待從制度面改善，中信 兄弟總教練平野惠一表示，無法評論其他球隊狀況，不過分享日職飲食經驗，希望外界能夠 有機會看到「真的很好」。 猿隊今年4月曾有球員爆料餐食品質下滑，質與量都不符合職業球員需求，球團當時回應將 進行改善，然而今天又傳出8月2日的午餐「鱸魚豆腐」出現死蒼蠅、活蛆，出現食品安全問 題。 平野惠一今天被問及此事時表示，自己無法評論他隊事務，只能分享日職狀況，「基本上會 注重飲食的安全管理，供應方式想像成是飯店buffet的感覺。」 談到日職提供給球員的餐飲內容，平野惠一立刻說：「素晴らしい（日文：真的很好）。」 在日職早、中、晚都會提供球員餐飲，「希望大家可以看看一次，就是各式各樣的食物，供 球員自己選擇，注重營養均衡，量也很足夠。」 至於在中信兄弟，平野惠一指出，球團也很注重營養管理、飲食教育，現場人員都很努力， 也會聽取選手的意見去執行，像是二軍球員吃什麼都要拍照上傳，讓球團、飲養師知道，其 中有些人有需求的，更是會特別關注。 https://i.imgur.com/NnYfifI.png
https://i.imgur.com/6Lwmsnl.png
https://bit.ly/4okc12N -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.215.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1754476812.A.2DF.html
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08/06 18:40, 7月前 , 1F
會幫忙加菜嗎
08/06 18:40, 1F
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08/06 18:41, 7月前 , 2F
subarashii!
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※ 編輯: star880613 (42.72.215.146 臺灣), 08/06/2025 18:41:34
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08/06 18:41, 7月前 , 3F
素巴辣希
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08/06 18:42, 7月前 , 4F
中信的看起來好好吃唷
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08/06 18:42, 7月前 , 5F
看到素晴らしい都會想到この素晴==
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08/06 18:42, 7月前 , 6F
看起來跟樂天就差在蛆而已
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08/06 18:43, 7月前 , 7F
中信這種照片看起來也不貴阿 正常外燴等級 是吱吱預算
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08/06 18:43, 7月前 , 8F
摳到只能吃噴吧
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推
08/06 18:44, 7月前 , 9F
斯巴拉系～
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08/06 18:44, 7月前 , 10F
要求公開員工餐內容
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推
08/06 18:44, 7月前 , 11F
人家中餐有蛆、晚上有蒼蠅頭，這麼豐富的菜色是日職跟不
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08/06 18:44, 7月前 , 12F
上的
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推
08/06 18:44, 7月前 , 13F
鼠爸拉稀
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※ 編輯: star880613 (42.72.215.146 臺灣), 08/06/2025 18:45:03
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08/06 18:45, 7月前 , 14F
世界怎麼跟得上
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08/06 18:45, 7月前 , 15F
鼠疤 是允許出現的嗎？
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推
08/06 18:45, 7月前 , 16F
斯巴拉系
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08/06 18:45, 7月前 , 17F
這個就很一般自助餐的菜
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推
08/06 18:45, 7月前 , 18F
你他媽一餐預算只有150 只招的到廢物廠商
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推
08/06 18:45, 7月前 , 19F
夾菜的不是勝騎士了
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推
08/06 18:46, 7月前 , 20F
飯店buffet不是基本的嗎 也不貴 我們公司午餐也差不多
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08/06 18:46, 7月前 , 21F
就是這樣 沒想到有職棒隊伍做不到
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推
08/06 18:48, 7月前 , 22F
蘇巴拉稀
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推
08/06 18:48, 7月前 , 23F
數芭樂系
08/06 18:48, 23F
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08/06 18:48, 7月前 , 24F
正常條件就自助餐式+衛生乾淨+營養均衡有肉
08/06 18:48, 24F
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08/06 18:48, 7月前 , 25F
說真的又貴不到哪裡去 又不是餐餐高檔食材和牛鮑魚龍蝦
08/06 18:48, 25F
推
08/06 18:48, 7月前 , 26F
這就自助餐啊 還好吧
08/06 18:48, 26F
推
08/06 18:49, 7月前 , 27F
照片是故意給林立的 其他吱吱繼續蛆蛆
08/06 18:49, 27F
推
08/06 18:49, 7月前 , 28F
konosuba この素晴らしい世界に祝福を！
08/06 18:49, 28F
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08/06 18:50, 7月前 , 29F
有吱吱又有蛆蛆 我是回到十幾年前的八卦板嗎
08/06 18:50, 29F
推
08/06 18:50, 7月前 , 30F
吱吱：我們額外補充蛋白質 你們有嗎？
08/06 18:50, 30F
推
08/06 18:51, 7月前 , 31F
就自助餐的等級，也不用講的多怎麼樣
08/06 18:51, 31F
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08/06 18:51, 7月前 , 32F
鼠拔辣吸～
08/06 18:51, 32F
推
08/06 18:51, 7月前 , 33F
蘇八拉系
08/06 18:51, 33F
推
08/06 18:52, 7月前 , 34F
explosion
08/06 18:52, 34F
推
08/06 18:52, 7月前 , 35F
飯店或知名餐廳大多都有接外燴價格也不貴吧?
08/06 18:52, 35F
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08/06 18:52, 7月前 , 36F
又不是要吃到高檔自助吧 爪這種普通等級吱吱也做不到
08/06 18:52, 36F
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08/06 18:52, 7月前 , 37F
卡茲馬桑
08/06 18:52, 37F
還有 35 則推文
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08/06 19:16, 7月前 , 73F
出現蒼蠅跟蛆已經不是菜色好不好的問題了，直接食物中毒
08/06 19:16, 73F
推
08/06 19:17, 7月前 , 74F
爪的看起來很好吃...
08/06 19:17, 74F
推
08/06 19:17, 7月前 , 75F
菜色差是一回事 重點是食安
08/06 19:17, 75F
推
08/06 19:20, 7月前 , 76F
爪的不夠新鮮
08/06 19:20, 76F
推
08/06 19:20, 7月前 , 77F
照片是給老虎跟林立看的
08/06 19:20, 77F
推
08/06 19:24, 7月前 , 78F
屏東是真的吃很好 平常在洲際就不知道了
08/06 19:24, 78F
推
08/06 19:28, 7月前 , 79F
爪的不新鮮？照片是有看到蒼蠅還是會動的蛆蛆？
08/06 19:28, 79F
推
08/06 19:32, 7月前 , 80F
沒有在扭動的蛆 應該說是不夠鮮活才對吧(X)
08/06 19:32, 80F
推
08/06 19:34, 7月前 , 81F
現在標準是食材會動才夠新鮮喔
08/06 19:34, 81F
推
08/06 19:34, 7月前 , 82F
樓上~~~XDDD 現流的概念
08/06 19:34, 82F
推
08/06 19:35, 7月前 , 83F
奇怪，樂天也有日職韓職的球隊，怎麼台灣特別落漆
08/06 19:35, 83F
推
08/06 19:41, 7月前 , 84F
素晴らしきかな人生 （1993）
08/06 19:41, 84F
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08/06 19:43, 7月前 , 85F
你斯巴拉系?
08/06 19:43, 85F
推
08/06 19:45, 7月前 , 86F
斯巴拉系
08/06 19:45, 86F
推
08/06 19:47, 7月前 , 87F
平野會造彈藥包嗎
08/06 19:47, 87F
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08/06 19:49, 7月前 , 88F
斯巴拉系
08/06 19:49, 88F
推
08/06 19:52, 7月前 , 89F
問古久保才有比較的基準啦
08/06 19:52, 89F
推
08/06 20:02, 7月前 , 90F
職業真的不能隨便吃，很基本的sense
08/06 20:02, 90F
推
08/06 20:05, 7月前 , 91F
給日本人的當然好 您說是吧
08/06 20:05, 91F
推
08/06 20:11, 7月前 , 92F
中日龍立浪：不准吃白飯吃飽飽
08/06 20:11, 92F
推
08/06 20:14, 7月前 , 93F
台灣人第二外語是日語吧 哈哈 斯巴拉～斯ㄧ～
08/06 20:14, 93F
推
08/06 20:16, 7月前 , 94F
爪的其實也很普通 是樂天的太扯
08/06 20:16, 94F
推
08/06 20:29, 7月前 , 95F
我愛黎明
08/06 20:29, 95F
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08/06 20:39, 7月前 , 96F
斯八拉系
08/06 20:39, 96F
推
08/06 20:40, 7月前 , 97F
蒸蛋、花椰菜，兩道不用兩百元
08/06 20:40, 97F
推
08/06 20:46, 7月前 , 98F
營養的東西未必要貴，蒸蛋就蛋白質、花椰本來就是好東
08/06 20:46, 98F
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08/06 20:46, 7月前 , 99F
西
08/06 20:46, 99F
推
08/06 20:56, 7月前 , 100F
日職大概能想像是日本飯店早餐把費的感覺
08/06 20:56, 100F
推
08/06 21:00, 7月前 , 101F
兄弟有缺 吃飯的員工嗎
08/06 21:00, 101F
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08/06 21:27, 7月前 , 102F
不如發200自己去買吃的
08/06 21:27, 102F
推
08/06 21:31, 7月前 , 103F
記得以前辣米糕在伙食方面是領頭羊
08/06 21:31, 103F
推
08/06 21:33, 7月前 , 104F
沒有甚麼加工食品啊 都是食材烹煮的 這給推
08/06 21:33, 104F
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08/06 22:04, 7月前 , 105F
中信有錢球隊
08/06 22:04, 105F
推
08/06 22:25, 7月前 , 106F
死巴辣系
08/06 22:25, 106F
推
08/06 22:34, 7月前 , 107F
斯巴拉希
08/06 22:34, 107F
推
08/06 22:53, 7月前 , 108F
垃天表示
08/06 22:53, 108F
推
08/07 00:34, 7月前 , 109F
鼠吧啦西
08/07 00:34, 109F
推
08/07 01:45, 7月前 , 110F
斯巴拉希
08/07 01:45, 110F
→
08/07 03:51, 7月前 , 111F
死芭樂稀
08/07 03:51, 111F
→
08/07 05:59, 7月前 , 112F
是按黎明卿的標準嗎？ https://i.imgur.com/6IShgJA.jpg
08/07 05:59, 112F
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