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[ Barista ]
討論串早餐漲價
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其實我討厭這樣的做法. is是咖啡店，不是早餐店. 這樣的做法根本就本末倒置. 來咖啡店有時只是點個飲料談談天. 偶爾點個蛋糕加鬆餅、飲料也很愜意. 但是現在這樣對點大杯的客人根本就不公平. 一杯大杯飲料打折後的價錢居然比點三明治+60換大杯飲料還貴!!. 根本是強迫客人多消費一點輕食，然後把咖啡當
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其實有個比較瘋狂的點子. 伊是咖啡作為一個連鎖店,固然有商品標準化的要求. 但其實可以在裝潢或是促銷上依照在地文化的不同做變化. 比方說 台大店可以跟台大社團合作不要老是掛那些廣告照片. 不是有攝影社嗎 有火車社阿 有咖啡研究社阿. 一起定期合作來佈置店內的空間,不也是一種融入當地的好方法?. 像是
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