Re: 有關連鎖咖啡店使用的奶泡是否安全可食用
※ 引述《erria (what's real)》之銘言：
: ※ 引述《emai (emai)》之銘言：
: : 連續兩天在年代晚間新聞看到
: : 說咖啡上的奶泡原本是加氮氣打的
: : 但有9成的連鎖業者為了使奶泡美觀不易塌掉以輕心反而使用成本貴上6倍的笑氣
<<恕刪>>
這句話不太可能吧
很少業者會只為了要把鮮奶油擠的美觀一點
而花比一般成本多6倍的笑氣取代氮氣
這樣不只對於業者本身不划算
也有可能只為了單單一個鮮奶油讓他們觸法喔
: 笑氣本身是用在灌氣球或醫療上 有人把它拿來吸取代搖頭丸
基本上 吸入笑氣會讓人覺得很快樂 它也算毒品的一種
但吸過量會掛掉 有些搖頭店或是大型音樂活動會有人利用笑氣讓自己覺得high一點
: 你說的是鮮奶油吧
: 是你沒看清楚 還是報導沒說清楚呢^^#
: 我在西雅圖打工過 我們本來也是用氣彈打鮮奶油
: 但是成本不低 後來就改用機器打在弄進擠花袋了
: 我覺得 其實效果差不多阿 都不容易塌阿
呵呵...其實鮮奶油要擠的漂亮 搖的力到要控制剛好 擠出來的技術也很重要
還有擠的出口也會影響到 這是我在咖啡店打工的心得啦
: 只是方便性的問題吧
: 那個氣彈蠻貴的
: 飲料一杯才賺多少
: 我覺得這則新聞真實性可議
: 先別自己嚇自己吧^^
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