[寶寶] 白粥放悶燒罐

看板BabyMother作者 (邁向輕熟女，唉)時間3周前 (2024/04/02 19:53), 編輯推噓17(17推 0噓 22→)
留言39則, 15人參與, 3周前最新討論串1/1
請問各位有試過煮好的白粥（無料）放在悶燒罐裡2-3個小時會不會變質呢？ 以下哪種做法比較妥當呢？ 1.先煮好粥後稍微降溫的狀態放到保溫罐，2-3小時候食用 2.放滾的熱水到保溫瓶、裡面放白飯，2-3小時候食用 感謝各位的回答～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.95.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1712058801.A.677.html
推
04/02 20:07, 3周前 , 1F
之前買過桃園市農會的有機白粥，用水直接沖泡，外出
04/02 20:07, 1F
→
04/02 20:07, 3周前 , 2F
蠻方便的。
04/02 20:07, 2F
→
04/02 20:08, 3周前 , 3F
04/02 20:08, 3F
推
04/02 21:38, 3周前 , 4F
悶燒罐內食材要保持高溫喔 要吃再挖出來吹涼
04/02 21:38, 4F
→
04/02 21:38, 3周前 , 5F
1放涼的溫度放三小時會滋生很多細菌
04/02 21:38, 5F
推
04/02 21:41, 3周前 , 6F
妳可以在板上搜尋「保溫罐」
04/02 21:41, 6F
→
04/02 21:41, 3周前 , 7F
有版友血淚分享寶寶吃完拉肚子
04/02 21:41, 7F
→
04/02 21:42, 3周前 , 8F
不過還是建議不要吃放保溫罐超過2小時的食物
04/02 21:42, 8F
推
04/02 22:10, 3周前 , 9F
其實悶燒罐裝熱水 常溫寶寶粥要吃時放進去泡三分鐘
04/02 22:10, 9F
→
04/02 22:10, 3周前 , 10F
然後倒掉熱水倒出寶寶粥在罐裡 這樣溫熱的剛剛好
04/02 22:10, 10F
→
04/02 22:10, 3周前 , 11F
又比較不會壞掉
04/02 22:10, 11F
→
04/02 22:11, 3周前 , 12F
或者帶乾的米精和熱水，要吃時混合也行
04/02 22:11, 12F
推
04/02 23:28, 3周前 , 13F
燜燒罐裝之前先用100度熱水燙過，粥還很燙的時候馬
04/02 23:28, 13F
→
04/02 23:28, 3周前 , 14F
上裝進去，個人經驗4小時內吃都沒事，但要確定燜燒
04/02 23:28, 14F
→
04/02 23:28, 3周前 , 15F
罐的保溫效果是ok的。
04/02 23:28, 15F
推
04/03 01:05, 3周前 , 16F
冷藏 冷凍 放保冰袋 請小7微波
04/03 01:05, 16F
推
04/03 07:20, 3周前 , 17F
千萬不要稍微降溫再放，60度以下就是細菌容易滋生
04/03 07:20, 17F
→
04/03 07:20, 3周前 , 18F
的溫度，要放就放滾燙的，讓食物在罐內盡可能保持
04/03 07:20, 18F
→
04/03 07:20, 3周前 , 19F
高溫。但樓上板友的方法都更保險，要吃再加熱/再泡
04/03 07:20, 19F
→
04/03 08:36, 3周前 , 20F
bin正解
04/03 08:36, 20F
推
04/03 10:51, 3周前 , 21F
要放就要剛煮好還很燙的時候放！
04/03 10:51, 21F
→
04/03 10:52, 3周前 , 22F
你放涼的那個溫度才是最適合滋生細菌的溫度
04/03 10:52, 22F
推
04/03 12:11, 3周前 , 23F
bin正解
04/03 12:11, 23F
推
04/03 13:32, 3周前 , 24F
怎麼會有放涼的想法 細菌培養罐嗎
04/03 13:32, 24F
→
04/03 13:34, 3周前 , 25F
悶燒的時間裡粥會繼續滾所以湯米狀態就能裝入
04/03 13:34, 25F
推
04/03 14:45, 3周前 , 26F
是我會將剛沸騰煮好的粥直接裝進燜燒罐,維持80度以
04/03 14:45, 26F
→
04/03 14:45, 3周前 , 27F
上30分鐘就可以殺死大部分的細菌,要吃倒出再放涼
04/03 14:45, 27F
推
04/03 17:02, 3周前 , 28F
會有細菌啊!!!
04/03 17:02, 28F
推
04/03 17:35, 3周前 , 29F
我從以前就認為放悶燒罐很不衛生，市售寶寶粥安全多
04/03 17:35, 29F
→
04/03 17:35, 3周前 , 30F
了。 但那時候被自制魔人罵，說什麼有包裝的都不會
04/03 17:35, 30F
→
04/03 17:35, 3周前 , 31F
給小孩吃， 迷信自己做最安心。 希望最近的食安新聞
04/03 17:35, 31F
→
04/03 17:35, 3周前 , 32F
可以讓自制魔人清醒一點
04/03 17:35, 32F
推
04/03 17:37, 3周前 , 33F
就算滾燙燙過，也是緩慢的降溫。超不衛生和比較不
04/03 17:37, 33F
→
04/03 17:37, 3周前 , 34F
衛生的差別
04/03 17:37, 34F
推
04/03 19:45, 3周前 , 35F
悶燒罐就是要燙才不會有細菌喔
04/03 19:45, 35F
推
04/03 23:35, 3周前 , 36F
悶燒罐可以直接煮粥，網路上有分享很多做法，最好
04/03 23:35, 36F
→
04/03 23:35, 3周前 , 37F
先練習幾次
04/03 23:35, 37F
推
04/03 23:40, 3周前 , 38F
我自己是買農純香的寶寶粥（常溫保存），出門前放入
04/03 23:40, 38F
→
04/03 23:40, 3周前 , 39F
悶燒罐，倒入沸水，要吃的時候才取出寶寶粥拆封
04/03 23:40, 39F
‣ 更多 pai730630 的文章
文章代碼(AID): #1c2_6nPt (BabyMother)