[寶寶] 副食品、寶寶食物分享

看板BabyMother作者 (該叫雪阿姨了)時間2年前 (2022/05/29 07:24), 2年前編輯推噓40(40推 0噓 16→)
留言56則, 40人參與, 2年前最新討論串1/1
我家孩子出生時是身高體重都只有1%的低體重兒 為此我做了很多功課 關於副食品的餵法，我大概屬於80%黃派+20%順應寶寶個人習慣 所以請不要問我某某食材什麼時候可以吃、何時可以調味 我的孩子人生第一餐就是加了十幾種食材的高湯粥 那鍋粥沒有另外調味，但就算有一點調味我也覺得無妨 反正只有餵2、3口而已 至於剩下那20%，是我觀察孩子的進食狀況去做調整 所以我也不建議大家把我的作法原封不動照搬，畢竟我的方法不一定適合每個孩子 我只能說我會儘量讓孩子嘗試多元、不同軟硬度的食材 讓他們從中感受到樂趣，不會視吃飯為畏途 後來小朋友剛滿2歲上學，老師也說他自己吃得非常好，完全不用老師餵，也不挑食 （不過我個人對不挑食這點持保留意見，因為小孩大一點後在家明明就很挑食） 當然最重要的一點是，我弄給寶寶吃的東西，一定是自己也吃的才行 像什麼單純水煮青菜或是菜泥之類，我本人都不想吃的東西，就不會弄給寶寶吃 至於導致我家孩子一歲多在外面吃到水果泥時，一臉嫌棄的呸掉又是另個故事（？）了 以下是我各時期為孩子準備的副食品及食物 4m-5m 這段期間我把它定義為試敏+練習吃時期 食材煮熟後弄碎但不打成泥狀 以香菇雞湯或是排骨為湯底熬煮的粥其實非常香，不需要特別調味就很能引起孩子興趣 我的孩子在這段期間除了常見食材外，被認定為高敏的甲殼類、蛋等也都吃過一輪 https://i.imgur.com/36eKmES.jpg
https://i.imgur.com/sPBtYTt.jpg
https://i.imgur.com/wd7zi2y.jpg
6m-8m 副食品取代一餐 開始混合手指食物跟餵食 先吃手指食物，吃完再補餵食到飽 這時期重點依然是讓孩子多方嘗試 手指食物我多用水煮、蒸（會加一點點寶寶醬油或薄鹽醬油調味），少部分用煎或烤的 各種食材和蛋液混在一起無論蒸的煎的都很百搭 沒時間處理太多食材的話，切一切拿去熬成高湯也可以 一來調味，二來總有一些營養會釋出留在湯中 偶爾會做一些點心 手指食物 https://i.imgur.com/gzGGx9d.jpg
https://i.imgur.com/8oWrjAE.jpg
https://i.imgur.com/ik1EEZ7.jpg
https://i.imgur.com/ytIQtYs.jpg
（煎蛋餅） https://i.imgur.com/epx41uw.jpg
（自製點心 舒芙蕾鬆餅） https://i.imgur.com/0nxBhOj.jpg
（自製一般鬆餅） https://i.imgur.com/BG6XneK.jpg
此時期由大人餵食的粥 https://i.imgur.com/VfQOYRz.jpg
https://i.imgur.com/xQ9C3Ad.jpg
拿來煮飯煮粥用的高湯，食材可以撈一些給孩子吃 https://i.imgur.com/e3p7LD9.jpg
手指食物通常會吃到剩這樣，不吃就撤掉不強求 https://i.imgur.com/3LGmf5p.jpg
餵食的粥也是，不想吃了就撤走 8m-11m 副食品取代兩餐，開始加重讓孩子自己吃的比例 除了之前的手指食物外，也盡量把食物弄成寶寶可以自己手抓著吃的樣子 煎飯餅，可直接拿著吃 https://i.imgur.com/g2AdOMu.jpg
https://i.imgur.com/BIZ7Lmv.jpg
自製麵線煎 https://i.imgur.com/x7oL4C8.jpg
1歲後 開始給餐具當玩具，不過我家小朋友還是比較愛用手 餐具大概要2歲後才用得比較好 這時就各種炒飯炒麵板條等變花樣來了 https://i.imgur.com/lM9B24X.jpg
https://i.imgur.com/HuRJ5aq.jpg
https://i.imgur.com/o0KZT4e.jpg
https://i.imgur.com/FluRloT.jpg
https://i.imgur.com/tPIdAIj.jpg
https://i.imgur.com/ZxwNELz.jpg
https://i.imgur.com/Ig0wKfK.jpg
https://i.imgur.com/OMdv8WK.jpg
https://i.imgur.com/JrRnSdK.jpg
自製蔬菜煎餅 https://i.imgur.com/ZLiMHE0.jpg
自製蛋餅 https://i.imgur.com/wO1evLH.jpg
https://i.imgur.com/KkfoELs.jpg
自己包的寶寶餛飩 https://i.imgur.com/sqAQ9B0.jpg
https://i.imgur.com/wGnD4iQ.jpg
自製魚漿麵，長得有點醜但其實挺好吃的 https://i.imgur.com/DYPkIGE.jpg
https://i.imgur.com/pG87sLL.jpg
自己烤的各種地瓜/南瓜/馬鈴薯薯條 https://i.imgur.com/f7hfPoz.jpg
2歲後 這時比較有審美觀了，簡單擺個盤可以增進食慾 https://i.imgur.com/ArN4IiR.jpg
https://i.imgur.com/a5Mr6iM.jpg
某天看完大排長龍系列繪本跟我說想吃青醬義大利麵，我現做青醬煮給他吃 https://i.imgur.com/RxRqp15.jpg
自製烤布丁，上面有焦糖的是大人吃的 https://i.imgur.com/g2CtaI4.jpg
我通常會多準備一點，吃不完就算了 不過通常能吃掉七至八成吧 以上提供給不知道副食品該怎麼準備的家長們參考囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.0.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1653780254.A.026.html
推
05/29 07:28, 2年前 , 1F
媽媽很用心，餐點看起來也很美味
05/29 07:28, 1F
推
05/29 07:29, 2年前 , 2F
當S大小孩好幸福，東西看起來好吃又健康
05/29 07:29, 2F
推
05/29 07:32, 2年前 , 3F
超用心的餐點～擺盤超美～感覺的到滿滿的愛
05/29 07:32, 3F
推
05/29 07:47, 2年前 , 4F
推媽咪用心
05/29 07:47, 4F
推
05/29 07:51, 2年前 , 5F
感謝分享
05/29 07:51, 5F
推
05/29 07:51, 2年前 , 6F
當你小孩好幸福天啊，我看了都餓了!
05/29 07:51, 6F
推
05/29 08:00, 2年前 , 7F
好棒喔～剛好在想副食品要弄什麼，謝謝分享
05/29 08:00, 7F
推
05/29 08:28, 2年前 , 8F
請問煎飯餅裡面有加什麼讓飯不容易一捏就散嗎？
05/29 08:28, 8F
推
05/29 08:29, 2年前 , 9F
推用心！
05/29 08:29, 9F
→
05/29 08:31, 2年前 , 10F
加蛋液唷，然後小火煎久一點，就不會散了
05/29 08:31, 10F
推
05/29 08:39, 2年前 , 11F
推超用心～這大人看了都想吃～
05/29 08:39, 11F
推
05/29 08:57, 2年前 , 12F
看起來好好吃
05/29 08:57, 12F
推
05/29 09:04, 2年前 , 13F
好厲害的寶寶食物
05/29 09:04, 13F
推
05/29 09:16, 2年前 , 14F
推
05/29 09:16, 14F
推
05/29 09:24, 2年前 , 15F
謝謝分享 現在很需要食譜
05/29 09:24, 15F
推
05/29 09:31, 2年前 , 16F
好厲害！看起來都好好吃
05/29 09:31, 16F
推
05/29 09:52, 2年前 , 17F
我想吃
05/29 09:52, 17F
推
05/29 10:05, 2年前 , 18F
推~
05/29 10:05, 18F
推
05/29 10:14, 2年前 , 19F
好用心喔～懶惰媽媽完全不想下廚
05/29 10:14, 19F
推
05/29 10:43, 2年前 , 20F
好用心，謝謝分享
05/29 10:43, 20F
推
05/29 10:44, 2年前 , 21F
超幸福，這樣才有吃飯的樂趣呀XD
05/29 10:44, 21F
推
05/29 11:16, 2年前 , 22F
好豪華啊！小孩好幸福
05/29 11:16, 22F
推
05/29 11:16, 2年前 , 23F
好用心呀！媽媽也太強了！
05/29 11:16, 23F
推
05/29 11:19, 2年前 , 24F
看起來好好吃
05/29 11:19, 24F
推
05/29 11:34, 2年前 , 25F
太強了～感謝分享
05/29 11:34, 25F
推
05/29 12:34, 2年前 , 26F
好厲害的媽咪，看起來超美味的
05/29 12:34, 26F
推
05/29 12:34, 2年前 , 27F
超級棒的分享，謝謝
05/29 12:34, 27F
推
05/29 12:36, 2年前 , 28F
請問煎飯餅怎麽做？ 要怎樣才能讓飯不會一抓就散掉呢？
05/29 12:36, 28F
先將煮好的白飯均勻裹上蛋液， 拿去煎的時候要壓實，一開始建議先試煎薄的 用小火煎久一點，就能讓它密實且不易掉了 https://i.imgur.com/97sxbG1.jpg
推
05/29 13:06, 2年前 , 29F
推妳真的好用心，食材又豐富
05/29 13:06, 29F
謝謝大家，我想補充一下 Po這篇文主要是想看能否給不知道煮什麼好的家長一些靈感 我是很幸運有比較多時間可以弄這些 煮飯時也有人幫我顧著小孩 若爸媽們上班帶小孩已經很累了，不一定要花這麼多時間在廚房 以市售寶寶粥或燉飯當基底，再自己加肉加菜也很美味 重點是盡量讓孩子多方嘗試各種不同食材，從而攝取到更多不同營養
推
05/29 13:39, 2年前 , 30F
請問自製蔬菜煎餅的麵粉和水比例？
05/29 13:39, 30F
其實我做料理很憑直覺，通常直接運用手邊現有材料 粉類我用過麵粉，也用過人家送的米精和燕麥粉 我一般先把我要加的蔬菜炒過一輪，起鍋後打一顆蛋混和均勻（不加水） 再加入粉類攪拌到我覺得可以的稠度，所以沒有特定比例 簡單來說粉類加越多就越硬越有嚼勁，粉類少就會軟軟的 寶寶還小的時候我只加一匙粉，做出來的就是軟軟煎蛋餅的樣子 大一點後慢慢增加粉類比例，就變成稍硬脆脆的蔬菜煎餅了
推
05/29 15:34, 2年前 , 31F
好想當你小孩 看了都餓了
05/29 15:34, 31F
推
05/29 16:13, 2年前 , 32F
媽媽超用心的，看起來好好吃
05/29 16:13, 32F
推
05/29 18:31, 2年前 , 33F
想追蹤Ig ！（如果有副食品紀錄）
05/29 18:31, 33F
抱歉我沒有用IG 唷XD
推
05/29 21:52, 2年前 , 34F
請問是寶嬰兒長牙之後才給這麼固體嗎？我家7.5M還沒長
05/29 21:52, 34F
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05/29 21:52, 2年前 , 35F
牙，吃東西無咀嚼動作，也不愛吃QQ
05/29 21:52, 35F
咀嚼是需要練習的，跟長牙與否沒有關係喔 我家孩子只有3-4顆牙時就能自己把小雞腿啃乾乾淨淨了（約7-8m） https://i.imgur.com/gNJRw2c.jpg
推
05/29 21:58, 2年前 , 36F
看起來都超好吃 很用心的媽媽 推推
05/29 21:58, 36F
推
05/29 22:40, 2年前 , 37F
看完覺得我壓力山大
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05/29 22:40, 2年前 , 38F
但用心給推 當你孩子很幸福
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推
05/30 00:14, 2年前 , 39F
我兒子快1Y2M都不給我餵，讓他自己吃只肯吃手指食物的條
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05/30 00:14, 2年前 , 40F
狀物(因為這樣覺得食材無法多樣化，飯加蛋液煎也不買單)
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05/30 00:14, 2年前 , 41F
，給餐具一直咬餐具就不吃，實在很煩惱，媽媽有什麼好的
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05/30 00:14, 2年前 , 42F
建議嗎？謝謝
05/30 00:14, 42F
除了湯應該沒有什麼不能用手抓著吃的？ 可以給試著給一碗自己做的炒麵(自己做較能確保食材跟調味)讓他抓著吃吃看？
推
05/30 00:37, 2年前 , 43F
好棒的分享！幸福的寶寶耶
05/30 00:37, 43F
推
05/30 12:59, 2年前 , 44F
推認真分享！看起來都超好吃的！另樓上lily大是否考
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05/30 12:59, 2年前 , 45F
慮開放小孩「手抓一般食物」？如果小孩還不太能接受
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05/30 12:59, 2年前 , 46F
餐具但願意用手抓喔的話，可以試看看讓他就用手吃飯
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菜或麵～我家小孩是喜歡用餐具，但我親戚的小孩就是
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一路用手吃這篇裡分享的各種飯菜（非手指食物）直到
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快兩歲願意改用餐具喔！就看您是否願意忍受這樣吃看
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起來比較髒就是了XD
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訂正：用手抓*握
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我家孩子也是到兩歲後才比較會用餐具 之前餐具對他們而言是隨餐玩具居多吧 飯啊菜啊肉啊都用手抓居多 ※ 編輯: snowtoya (111.243.34.245 臺灣), 05/30/2022 13:50:12
推
05/30 17:23, 2年前 , 52F
對呀～我家孩子可能是因為很想和我們大人一模一樣，
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05/30 17:23, 2年前 , 53F
蠻早就愛拿餐具在那自己亂弄，弄久就上手了XD 在沒有
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05/30 17:23, 2年前 , 54F
很熟練前，又真的很餓的話，情急之下就也是用手幫忙
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05/30 17:24, 2年前 , 55F
比較快！
05/30 17:24, 55F
推
05/31 01:31, 2年前 , 56F
推 我的想法也是跟你比較接近
05/31 01:31, 56F
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文章代碼(AID): #1YagyU0c (BabyMother)