Re: [寶寶] 求推薦搭配肉類的調味品或醬料

看板BabyMother作者Paldies (:))時間4年前 (2020/06/08 00:01)推噓8(8推 0噓 2→)

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推文過長，故用回文。我兒和老公的喜好緣故，因此雞胸肉很常出現在我家餐桌上，我兒子特別喜歡酸酸甜甜的口感。來分享我家餐桌菜色，提供原Po些靈感。我廚具一個平底不沾鍋、大同電鍋，完成時間約30-40分鐘，早餐約10-20分鐘。。糖醋雞肉：不知瓦城醬汁做法，我會加入鳳梨、用鳳梨帶出更多甜味。。黑胡椒雞肉：我用新鮮洋蔥拌炒的黑胡椒醬，非常下飯。。親子丼： https://i.imgur.com/3RbXWTs.jpg

。蜂蜜黑醋雞肉：醬汁：蜂蜜+醬油+義大利黑醋 (一般黑醋亦可） https://i.imgur.com/e5dZ0iZ.jpg

。番茄義大利麵醬炒雞胸肉：我兒喜歡看Cheese溶化，這很好騙他上桌吃飯。 https://i.imgur.com/ClFbEBH.jpg

https://i.imgur.com/LjIeI4G.jpg

。京醬肉絲：用甜麵醬拌炒雞胸肉絲，捲著餅皮吃，孩子買單。 https://i.imgur.com/Vc7HvFl.jpg

。Heinz BBQ烤肉醬：這罐很好用，甜甜酸酸的，醃肉或沾醬皆可。照片紅色的醬汁都是它。 https://i.imgur.com/Req9B8w.jpg

https://i.imgur.com/YyoJGSB.jpg

https://i.imgur.com/YZndkqv.jpg

https://i.imgur.com/c53gnWF.jpg

https://i.imgur.com/Bhvfa4d.jpg

以下是非雞肉料理，但我兒喜歡的菜色。。少油少糖版的鳳梨蝦球：這酸酸甜甜的，連我都喜歡。 https://i.imgur.com/MAoGtQR.jpg

。台式魯肉麵：我用電鍋滷，我老公說入口即化，搭配小黃瓜生脆，入口很有層次感。 https://i.imgur.com/HKQ9GPz.jpg

。早餐：有時是拼盤、有時是水果、有時會麵包、有時是地瓜等。 https://i.imgur.com/pSw9g6q.jpg

我原則是不強迫小孩上桌吃飯，但為了要拐兒子坐上餐桌，必須使點手段XD 我策略是準備不同的東西讓他驚喜，希望他覺得吃飯是件很快樂的事情。以上，希望對原Po有幫助。^^ 但是啊，煮來煮去、順手的就那幾道菜，常感黔驢技窮。上回讀了厲害的媽媽分享廚房心得，真的收獲良多，滿懷感激。也很歡迎大家分享給我快手料理（尤其是雞胸肉），感激不盡。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.65.44.166 (新加坡) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1591545694.A.822.html

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pinkychicken

06/08 00:08, 4年前 , 1^F

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foxylady

06/08 01:04, 4年前 , 2^F

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KKFOX

06/08 01:43, 4年前 , 3^F

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