Re: [懷孕] 誤食焦慮

看板BabyMother作者ballII (無限期徵才)時間4年前 (2020/01/29 01:25)推噓16(16推 0噓 6→)

留言22則, 17人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《anita2103 ()》之銘言： : 但這幾天誤吃了蘭姆葡萄冰淇淋一球 : 吃完才發現! : 紹興醉蝦也是放入口中立馬吐出 : 才發現有酒味沾到一點點～～～ : 真是孕婦大健忘 : 食物都不看清楚 : 誤食才來後悔(哭) 醬油的酒精體積濃度高於2%。（資訊來自龜甲萬官網： https://kikkomanusa.com/homecooks/faq/generalfaq.php#diet1 ）但，不會有醫師禁止孕婦沾醬油。不只是亞洲食物，西方食物也常含酒，例如部份義大利麵醬，或料理時灑酒去腥。所以西方人外食也很難完全避開酒。最常被醫師引用來說明「酒精對孕婦而言沒有安全量」的paper是這篇： https://doi.org/10.1001/jamapediatrics.2017.0778 裡面所用的最小量「low」，是指「每次20 g酒精以下、每週70 g酒精以下」，這是指確實的飲酒，無法追蹤到料理用酒。而每次喝1罐台啤、每週共喝5罐的量，喝整個孕期，仍屬於「low」。用這樣的量來做研究，發現了嬰兒五官的微小變異。（但有一些其他、甚至更新的paper用類似的酒精量，卻觀察不到任何差異。）這些受試者為何願意喝酒？因為他們重視酒（或無法戒酒）。為何沒有學者去研究更少的酒精量，來界定真正「安全」的酒精量？因為能自制的孕婦，根本不會飲酒，（只會在料理中難以避免的碰到，）而不能自制的孕婦，並無法滿足於更少的酒精量。所以，我們很難知道真正「安全」的酒精量是多少，因為研究太難執行。（那為何「咖啡因」能界定出一個非零的安全量？因為咖啡因不如大量飲酒會導致明顯危險，大家警戒心低，所以敢喝，而且……太多人戒不了咖啡，XD 因此研究數據足夠。）所以，只要你有自制力，完全不飲酒，且外食時儘量小心，那麼，偶爾一次誤食，真的完全不用擔心。真的。這是一篇聊料理用酒和「孕婦不要太緊張」的文章： https://www.pregnancyfoodchecker.com/can-i-eat-food-cooked-with-alcohol-when-pregnant/ （縮 https://tinyurl.com/v9onzdo ）這是一篇哈佛醫師覺得「孕婦碰一點點酒沒關係」（然後底下有人留言罵XD）的文章： https://www.health.harvard.edu/blog/study-no-connection-between-drinking-alcohol-early-in-pregnancy-and-birth-problems-201309106667 （縮 https://tinyurl.com/to969gh ）（留言反駁者的出發點是嗜酒孕婦太多，不該鼓勵任何飲酒。）供參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.239.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1580232343.A.465.html

推

kengiku

01/29 01:47, 4年前 , 1^F

01/29 01:47, 1^F

推

t594592002

01/29 03:06, 4年前 , 2^F

01/29 03:06, 2^F

推

hsiung120022

01/29 05:02, 4年前 , 3^F

01/29 05:02, 3^F