[寶寶] 寶寶粥製作環境與製程

看板BabyMother作者 (我還懂不懂飛翔)時間4年前 (2019/07/28 18:34), 4年前編輯推噓61(8726298)
留言411則, 100人參與, 4年前最新討論串1/1
因為台灣的食品安全實在是.......,但又有需求需要方便攜帶的寶寶粥,這個自己在家裡 肯定弄不出來(需要各種大型機械幫助) 研究了一下比較常聽到的廠商,第一先研究一下工廠地址,看到的景象讓我有點滿頭問號 廠商1號 https://i.imgur.com/yXq9sKU.jpg
廠商2號 https://i.imgur.com/k9iTRjx.jpg
廠商3號 https://i.imgur.com/GZeAjLl.jpg
因為我不住在當地,只能靠 google map來研究,看起來怎麼都不太優 目前心裡相對覺得還ok的是一家常溫寶寶粥,工廠外觀看起來還行,製程跟食物內容符合( 高溫高壓的話,食物稀一點比較容易均勻加溫,包裝材是常見的常溫軟罐頭的食品級鋁箔積 層袋 ) 不知道大家有關於廠商製程的一些資訊嗎?很多都好難找,手頭上有資訊的人可以分享一下 嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.54.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1564310064.A.083.html

07/28 18:38, 4年前 , 1F
為什麼不能自己做呢?
07/28 18:38, 1F
好攜帶的基本上是常溫保存,需要加溫加壓設備,這個重裝備,一般人家裡不可能有吧?

07/28 18:40, 4年前 , 2F
同樓上疑問
07/28 18:40, 2F

07/28 18:44, 4年前 , 3F
工廠外觀真的不能評斷什麼,台北市不也一堆外觀老
07/28 18:44, 3F

07/28 18:44, 4年前 , 4F
舊的公寓,但內部裝潢美麗啊!如果真的很在意外食品
07/28 18:44, 4F

07/28 18:44, 4年前 , 5F
質,真心建議自己製作。
07/28 18:44, 5F

07/28 18:48, 4年前 , 6F
從沒想過研究製作工廠欸
07/28 18:48, 6F

07/28 18:51, 4年前 , 7F
看建築物外觀的評比?
07/28 18:51, 7F
不是只看外觀啊,還要研究製程,但是滿多都沒有明確公布

07/28 18:51, 4年前 , 8F
知名大食品公司的外觀也舊舊的阿,內部環境及製程
07/28 18:51, 8F

07/28 18:51, 4年前 , 9F
符合食衛最重要
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07/28 18:52, 4年前 , 10F
第一張工廠座落在鄉間有問題嗎?
07/28 18:52, 10F
你上 google map前後拉動看看

07/28 18:54, 4年前 , 11F
廠商二號我知道是哪家~不過這些外觀看起來都ok呀,
07/28 18:54, 11F

07/28 18:54, 4年前 , 12F
妳光憑外表看不出什麼吧
07/28 18:54, 12F

07/28 18:55, 4年前 , 13F
然後一二樓~我當初也都自己做副食品,但出遊出國
07/28 18:55, 13F

07/28 18:55, 4年前 , 14F
都還是帶常溫寶寶粥呀,比較衛生安全吧
07/28 18:55, 14F
目前也覺得常溫寶寶粥比較好,但是很想知道他們用的包裝材是哪一家廠商出的,畢竟要被 長時間高溫高壓處理

07/28 19:03, 4年前 , 15F
有些google map照片可能也不是當下的樣子,我家裝潢
07/28 19:03, 15F

07/28 19:03, 4年前 , 16F
過了,map上不是我家外面的樣子
07/28 19:03, 16F
對呀,所以只能問問住附近的人,總不可能自己從台灣頭跑到台灣尾去實地調查吧

07/28 19:28, 4年前 , 17F
不懂這些照片有什麼問題
07/28 19:28, 17F

07/28 19:35, 4年前 , 18F
鄉下街景可能很久沒更新,不能以台北看天下
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07/28 19:37, 4年前 , 19F
真的無法信任外面廠商做的,那就自己做,放悶燒罐帶
07/28 19:37, 19F

07/28 19:37, 4年前 , 20F
出門
07/28 19:37, 20F

07/28 19:44, 4年前 , 21F
光看外表就可以評論不太優?
07/28 19:44, 21F

07/28 19:45, 4年前 , 22F
中南部圖資更新很慢,而且定位不一定準確
07/28 19:45, 22F

07/28 20:08, 4年前 , 23F
07/28 20:08, 23F

07/28 20:09, 4年前 , 24F
廠商二號不優的點在哪?你是不是沒看過狀況很糟的工
07/28 20:09, 24F

07/28 20:09, 4年前 , 25F
廠啊?城市人看天下?
07/28 20:09, 25F

07/28 20:12, 4年前 , 26F
其實你如果對製程有要求,可以直接找中央廚房有SGS
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07/28 20:12, 4年前 , 27F
認證的,SGS會每年稽核,對環境對流程都有要求(但
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07/28 20:12, 4年前 , 28F
不包含食材本身有沒有偷工減料喔),比你自己這樣憑
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07/28 20:12, 4年前 , 29F
外觀揣測要中立多了
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07/28 20:16, 4年前 , 30F
自己做也有很多帶出門的方法,可以上網做一些功課
07/28 20:16, 30F

07/28 20:16, 4年前 , 31F
不懂想表達什麼?工廠外觀跟食物內容的關係是?
07/28 20:16, 31F
二號看起來還挺正常,可是另外兩家看起來就........

07/28 20:27, 4年前 , 32F
...
07/28 20:27, 32F
還有 347 則推文
還有 85 段內文
成人吃的當然就隨便點,小孩的多講究一下不為過吧

07/29 17:04, 4年前 , 380F
我覺得你回覆pbt板友的很怪耶,他是說食品廠外表老
07/29 17:04, 380F

07/29 17:05, 4年前 , 381F
舊但內部翻新,你回吃飯看感覺,可是大家又不是去工
07/29 17:05, 381F

07/29 17:05, 4年前 , 382F
廠吃飯,食品包裝和製造場所外觀是兩回事吧?? 這邏
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07/29 17:06, 4年前 , 383F
輯真的很奇怪,餐廳用餐區和廚房區也不會一樣阿
07/29 17:06, 383F
鼎泰豐廚房看起來整潔,吃飯吃的也比較開心啊

07/29 19:02, 4年前 , 384F
做食品的廠商不會用冰箱呀…都嘛是冰庫等級,一次可
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07/29 19:02, 4年前 , 385F
以放進三噸的產品,而且外觀真的不能表達什麼,越新
07/29 19:02, 385F

07/29 19:02, 4年前 , 386F
的廠商外觀越好看,但是內容真的很難說。我們公司小
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07/29 19:02, 4年前 , 387F
小一間就有8個冰庫欸,可是外觀看起來破爛,我們還
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怎麼塞進去的啊?

07/29 19:02, 4年前 , 388F
有全高雄唯三的真空攪拌機嘞,然後代工廠並沒有規定
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07/29 19:02, 4年前 , 389F
要公告讓消費者知道,你難道知道7-11跟全家的產品代
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07/29 19:02, 4年前 , 390F
工廠嗎
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07/29 19:31, 4年前 , 391F
扯到鼎泰豐廚房...所以你是去工廠用餐嗎?內部翻新
07/29 19:31, 391F

07/29 19:31, 4年前 , 392F
整潔符合規章按時清潔消毒也不行?外觀...
07/29 19:31, 392F

07/29 19:33, 4年前 , 393F
還問8個冰庫怎麼塞進去的,我真的很疑惑你到底原本
07/29 19:33, 393F
就真的疑惑啊?? 平常人哪知道可以塞進8座冰庫

07/29 19:33, 4年前 , 394F
是想問什麼?工廠外觀值得放心嗎?是嗎?但都跟你說
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07/29 19:33, 4年前 , 395F
外觀長這樣也可能很大可能裡面是乾淨整潔的...
07/29 19:33, 395F
一樣價差沒很大的話,外觀整潔好看跟一看就民宅改的工廠,你會優先挑民宅改的???

07/29 21:13, 4年前 , 396F
看了你的回文就覺得很眼熟,果然是上次討論電費的
07/29 21:13, 396F

07/29 21:13, 4年前 , 397F
原po...
07/29 21:13, 397F

07/29 22:37, 4年前 , 398F
你可以去查那些超商的麵食跟便當,然後再去查查看他
07/29 22:37, 398F

07/29 22:37, 4年前 , 399F
們寫的代工商...然後冰庫怎麼塞進去的,這個問題你
07/29 22:37, 399F

07/29 22:37, 4年前 , 400F
問我我要怎麼回答你0.0a
07/29 22:37, 400F
單純是無知民眾的疑問,請見諒

07/29 22:38, 4年前 , 401F
你要討論製程什麼的很OK ,講到做吃的工廠外觀要好
07/29 22:38, 401F

07/29 22:38, 4年前 , 402F
看,因為吃飯看感覺就覺得你根本很無聊....
07/29 22:38, 402F
新舊也就算了,有些google起來就是一棟一般透天啊,怎麼想都覺得動線不會太好 ※ 編輯: deltaz (220.142.36.146 臺灣), 07/29/2019 22:43:06

07/30 01:29, 4年前 , 403F
你懷疑很好 但是你懷疑的點很怪 主觀意識很強
07/30 01:29, 403F

07/30 12:51, 4年前 , 404F
投放廣告這種事怎麼到今年才震驚 好幾年了耶
07/30 12:51, 404F

07/30 12:53, 4年前 , 405F
原po沒事不要去google雞蛋廠 我做過一樣的搜外觀的
07/30 12:53, 405F

07/30 12:53, 4年前 , 406F
事情哈哈 後來決定還是看標章就好了...
07/30 12:53, 406F

07/30 14:16, 4年前 , 407F
這工廠外觀看起來蠻正常的啊??哪裡有問題??
07/30 14:16, 407F

07/30 14:17, 4年前 , 408F
而且製程這種事看工廠外觀也看不出來吧??
07/30 14:17, 408F

07/30 14:17, 4年前 , 409F
而且妳除了工廠外觀以外,證照妳也不信任,
07/30 14:17, 409F

07/30 14:18, 4年前 , 410F
那真的就只能自己想辦法煮了吧
07/30 14:18, 410F

07/30 22:55, 4年前 , 411F
這樣評斷廠商也太不客觀吧
07/30 22:55, 411F
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