Re: [懷孕] 很怕青菜有殘留農藥…

看板BabyMother作者ballII (無限期徵才)時間5年前 (2018/12/13 23:36)推噓15(15推 0噓 5→)

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身為十幾年的有機蔬果食用達人，我想分享一下我的心得。:) 長年買有機菜最有趣的地方，是你不會感受到物價上漲，反而是感受到菜價下降。一包35元的菜，現在好大一包，但數年前可是小小一點；外觀看起來似乎正常，把外頭菜葉撥開後，卻發現裡面好幾片葉子被蟲啃得幾乎只剩葉脈…… 那時你會強烈感受到「人類就該吃蟲吃剩的」這種真諦。XD 洗菜葉時常會洗下一些動物，毛蟲、瓢蟲、蝸牛…… 牠們可能在我不注意時被沖入流理台濾網，第二天才會發現廚房牆壁上爬上了好幾隻蝸牛。幾年來，隨著農家的栽植技術進步，菜就越來越大顆、漂亮了，現在已經不會有「好可憐只能吃剩的」的感覺。XD 至於有機會不會更好吃、更健康，其實我感受不太出來…… 當初開始吃有機不是為了身體，而是為了朋友一句話：「為了地球。」像丹麥，他們計畫將有機飲食推入各級學校與醫院： https://foodrevolution.org/blog/denmark-organic-country/ 以漸漸步入全有機國家。這項計畫在丹麥叫做「Ecology Plan」（生態計畫），而非什麼健康飲食之類；他們是把眼光放在對地球友善的大目標上的。以前曾有朋友對我說：「買什麼有機？你知道土壤要等60年才能把過去的農藥全部褪掉嗎？」雖然我不知道他引用的數據（「60年」）來源是否可靠，但我是這麼回答他的：「所以只要我持續投資60年，就會有一塊地因為我的投資，在60年後變成無毒，我們將來的孩子有機會生長在那塊土地上，你不覺得這樣很棒嗎？」我也會購買「有機轉型期」的農產品，其價格未必比有機便宜，但我還是會嘗試，就是為了鼓勵各個小農。最近開始買其他新農家的產品，結果洗菜時又發現兩條肥美的大蟲浮上來（活著），伴隨牠們好幾顆粗大的大便…… 有種時光倒流的感覺：啊，我又要開始見證一個新手小農的成長啦～XD （所以我一向避免生食有機蔬菜，因為上面有較多的昆蟲黏液或糞便，有寄生蟲的機率較大，熟食才安心。）我不會很講究「有機驗證」，其實這種驗證制度反而可能鼓勵大面積單一作物種植，（為了節省成本與驗證費，因為多物種驗證費較高，）這樣就不符自然農法追求的「生物多樣性」原則了。若真的在意農場的品質，可以親自去參觀，看他們種植的模樣，農場通常會歡迎的。如果有人好奇我身體的健康度（想以此間接判斷吃有機的效果）， ……嗯，之前曾在科展日訪問建中，結果半路遇到一位陌生的建中老師問我：「喔，你是北一女學生來看朋友嗎？」所以，年近不惑的我，仍然長得像高中生？？還長得一臉北一女……？XD 其實我覺得這跟我的基因和長年運動習慣有關（我是業餘舞者），可是周遭仍有人常把我的娃娃臉和登山體力歸因於「吃得很養生」。回到媽寶板主題：我會不會強烈建議孕婦或小孩子吃有機？答：不會。我覺得日子過得舒適友善比較重要，我小時候也都吃農藥菜（？）啊～XD 而現在的我也只是想對地球友善而已。 --- 在常去買有機菜的農夫市場跳舞： XD https://mkhere.blogspot.com/2014/08/back-seat-jyj.html 攤位老闆娘：「哇！你好厲害喔！這是你的暑假作業嗎？」XDD （我明明已經跟她講過N次我不是學生啦～） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.187.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1544715378.A.A05.html ※ 編輯: ballII (1.163.187.149), 12/13/2018 23:45:41

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alwaysdreamz

12/14 00:11, 5年前 , 1^F

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alwaysdreamz

12/14 00:11, 5年前 , 2^F

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lizzy0303

12/14 00:42, 5年前 , 3^F

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