Re: [寶寶] 煮飯的阿姨

看板BabyMother作者 (就是愛shopping可3以預防)時間8年前 (2016/04/15 14:49), 8年前編輯推噓6(603)
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目前我也是偽單親,大寶2y1m,二寶4m 我之前也不會開車...可向主婦聯盟訂一週的菜或是找市場的攤商用貴點的價錢請他幫送 配一 週的菜量跟肉請他週末送(我是選二者) 而冰箱裡一定要有的:油蔥、雞蛋、豆腐、咖哩塊、豆鼓、味噌、乾海菜、乾香菇 通常送來的菜我會分包(不清洗,用報紙包起來、葉菜類一定要優先煮) 根莖類煮咖哩或是炒肉絲、魯肉也不錯 我現在是每週末去市場買魚肉跟一週份的菜量回來,一週會有2-3道菜輪流當主食 白菜滷、咖哩、魯肉、燉煮類的我會分裝一個 星期的份量然後冷凍 魚清洗完冷凍,要煮時退冰加個薑絲、醬油,抹鹽放電鍋蒸 菜的部分就把一天的量洗洗,看是用炒的或燙的加點油蔥跟鹽都可以 湯的部分就看今天想喝瓜類的湯還是味增豆腐湯,我同事是連湯都冷凍 這作法假日會很忙,但幾乎都是電鍋在煮,我覺得還好 平日就只需要取出退冰、微波加熱就好,頂多在弄個青菜、魚或蛋就行了 主要是蛋、海鮮,魚類要當天煮當天吃完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.173.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1460702947.A.33D.html ※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:51:09

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推版媽的做法,真的盡力吃的健康!
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※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:55:44 ※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:58:48 ※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:59:18

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我的是1y5m跟2m,還在適應中,妳真的好厲害...
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其實就是懶人作法,有了二寶後要找時間擠奶還要煮飯超累orz

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每次看到這種分享,就很想換掉我家小不拉基的冰箱 =
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_= 冷凍庫好小啊 >"<
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※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 15:06:42

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推 我也是相同手法 省時省力 累只有一天 出門前加熱
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玩完結束回家就有得吃 青菜我是當天炒
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想請問冷凍的東西要先退冰再加熱嗎
04/15 15:57, 7F
也可以不要退冰,只是微波時也要先解凍再加熱,要不然會熱不均勻 ※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 16:10:48

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我也一打二,善用電鍋跟萬用鍋很省事
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好佩服偽單親一打二的媽媽(跪)
04/15 21:28, 9F
文章代碼(AID): #1N48xZCz (BabyMother)
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