[食記]沾美西餐廳
沾美西餐廳
地址：台北市仁愛路77號B1 電話：忘了
消費方式：中餐--自助式，520（？） + 10% 吃到飽
晚餐--主菜單點（690~1500），雞尾酒（可續）、麵包（可續）、湯、沙拉吧
（沙拉及甜湯、甜點），餐後飲料
special：晚間七點以後有現場鋼琴演奏，不過彈得都是很常見的曲子
有壽星會贈送一個小小的鮮奶油蛋糕（四吋？聽說很好吃）
嗯～沒有餐廳會對「壽星」檢查身份證地～～：P
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今天承蒙洪台大（言台大？帥台大？仔台大？裴台大？F台大？....辦個投票吧！）
的盛請邀請
一行人來到沾美大吃特吃～
由於以洪兄的「身份」、「地位」及「層次」
我們自然不好點太便宜的
免得讓作主人的臉上失去光彩呢：P
一樓進門的地方說實在有點遜＋俗，
不過想想畢竟已經是老牌西餐廳了，也不好太過苛責～
不過到了地下室，嗯～除了有一點點地下室「固有」的濕霉味外，
其他無論是裝潢、桌椅舒適度、用餐空間（與他人的間隔）、餐桌上的小蠟燭..等
基本上整體用餐氣氛都還滿優質的～
喔～還有一個致命的缺點（這可能會讓喉嚨不好的我拒絕再度光顧），
餐廳並沒有禁煙！！：（
糟！糟！糟！糟！唉～～～
在服務方面，
我想 「周到」或許是一個最恰當的形容詞～
盤子收得很快、水及雞尾酒也加得很勤、也還滿有一定的禮貌地，
不過介紹餐點的方是有待改進，畢竟介紹不是把菜名唸一遍，
再加上一句很收歡迎或很好吃，
就算是合格的......
此外 我覺得服務周到 但是不親切
很少看到服務生的笑容（雖然有些餐廳服務生可能笑得假假的）....
當然 老牌西餐廳一定是配上「甚有經驗」的服務生，
自然在這裡看不到小松姊姊之流的美麗女服務生....這是一個負數吧：P
雞尾酒（會一直來加）挺好喝的 不過顯然沒有什麼酒精成分....
麵包熱、軟、香、好吃，桌上的奶油也很軟，不是那種剛從冰箱拿出來硬梆梆的..
湯有 N 種；牛尾湯用得是羅宋湯底（我還以為是一般的清湯底...呼呼，點錯囉），
滿濃郁的，蕃茄的味道也很厚....
波菜海鮮湯則聽說沒有波菜味道....
沙拉吧部份：
生魚片壽司，難吃～基本上是那種從冰箱拿出來的....
沙拉比較特別的是有鵪鶉蛋、火龍果....千島醬汁調得還不錯
不過沒有鳳梨切片，這是我最喜歡的說 > <（我只喜歡吃罐頭鳳梨耶）
主菜方面：
沾美主要是買牛排，所以它有非常多種類的牛肉可以選。
牛排以外推薦的是烤豬腿和冰倒龍鱈，
不過這兩項因為價位太低，為配合洪兄的身份、地位及層次，所以沒有人點！
當然還有海鮮和羊排，
不過因為我沒吃，所以預知詳情請恰佳瑩學姐及洪兄本人....
來談牛排好了
我點的是「美國角尖肋哩牛排」（920元），七分熟
這塊牛排十分軟嫩，但仍具有一定的彈性，口趕極佳，
由於用的是肋眼牛排，所以牛肉上頭的油脂分佈，
吃在嘴裡，有電視上所稱那種肉在嘴中「化開」的感覺....
跟曉嵐換了一塊「美國腓力米濃牛排」（890）
這塊牛排比上一塊還要軟，能把全瘦肉的腓力料裡的如此軟嫩入口，挺不賴的....
牛排「外圈」有一圈類似「脂肪」的皮，超好吃，雖然有點油～
張台大點了「燒烤捷克牛排」（890）
沒吃到～不過據說料理方式很特別，也挺好吃的
附帶一提，
這邊的主餐用餐方式有分「瓷盤」與「鐵板」兩種。
瓷盤的優點在於肉的熟度比較好控制，吃飯時也比較優雅方便
鐵盤的優點在於醬汁淋入時的香氣，還有劈哩啪啦的聲音效果，可以刺激食慾～
或許是因為我們一群人都不是小孩子了，大家都選擇瓷盤囉....
飯後甜點自助無限
蛋糕我只偷吃了曉嵐的幾口 基本上都還不錯
推薦布丁 蛋香奶濃 非常順口，
雖然外型上似乎與市售產品無甚差異 不過吃起來有差就是....
有紅豆湯圓甜湯，「看」起來不錯，但是因為吃太飽所以與其無緣；
當然還有水果囉....哈密瓜挺甜的，其他沒吃......
餐後飲料就是一般的咖啡、茶，沒啥特別好說的....
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1、生意很好，晚上接近100個座位幾乎客滿，有意者建議定位先。
2、【比較】同價位的應該算是台塑王品囉，
基本上個人還是比較偏好台塑王品，
不過如果選擇沾美，應該也不會令人失望～
當然，不禁煙，是一個比較上很重要的因素，對我而言～～～～
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愛情的相反不是「恨」，
而是「冷漠」，
你要測驗自己是否還愛著她，
問問自己內心是否仍在乎？
是否仍心痛？
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