Re: [問題] 商務艙要事先選餐點 ?

看板Aviation作者時間6年前 (2017/11/24 12:51), 6年前編輯推噓25(25推 0噓 46→)
留言71則, 27人參與, 6年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《whoamiqq (whoamiqq)》之銘言： : 大家好 : 之前用哩程升等華航台北-大阪的商務艙 (第一次搭商務艙@@") : 最近從App看到可以選餐，有三種主食可以選 : 請問若不事先選的話是就像經濟艙那樣到飛機上要送餐時再選嗎 ? 通常是地面會先問好餐點選擇 : 另外，針對可以選餐這件事情我有的疑問~ : 例如一個航班有30個商務艙座位 : 那航空公司主食會準備剛好30份嗎 ? : 若是剛好，不就意味有些乘客無法拿到自己想吃的口味 ? : (例如豬肉、雞肉、魚各10份，結果豬肉發到第15個人時就沒有了，後面的人便無法選) : 這樣子做可能會得罪一些花大把鈔票購票的商務艙乘客吧 華航備餐是以商務艙客人數量 加上組員數量 例如有30個商務艙客人+12個組員 （還得扣掉訂素食餐的組員） 就會上42份商務艙主餐 如果是兩種選擇就各半～ 三種選項的時候依比例不一 （有時候還分西式/日式tray的時候還更複雜） 這樣感覺客人們應該都能選到想吃的吧 但人心是很難預測的 有時候選擇一面倒，像是有牛排時 常常人都還沒走到客人面前問餐 客人就直接說牛排 連讓我們引導客人選餐的機會都沒有 前面一面倒要吃同一種的時候 後面客人確實會有沒得選的時候 : "我花那麼多錢結果吃到不喜歡吃的!!" : 不好意思，這個問題可能有點蠢... 所以老話一句 有任何飲食禁忌/偏好在航程前先提出 訂特別餐或是上網選餐 大家吃的開心吃到想吃的 組員也開心啊啊啊～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.129.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1511499102.A.EB6.html
推
11/24 12:53, 6年前 , 1F
原來地面就會問餐點了，謝謝長知識了！
11/24 12:53, 1F
→
11/24 12:55, 6年前 , 2F
但有時候地面趕趕趕，也不一定來得及問，有時也會起飛後再
11/24 12:55, 2F
→
11/24 12:55, 6年前 , 3F
問，但至少出餐前一定會先問完選項再出餐
11/24 12:55, 3F
→
11/24 12:57, 6年前 , 4F
我誤解成地勤了XD 原PO是說空服在飛機起飛前問餐點
11/24 12:57, 4F
→
11/24 13:06, 6年前 , 5F
原來组員是吃商務歺，真好
11/24 13:06, 5F
→
11/24 13:13, 6年前 , 6F
是吃客人選剩的，而且大部分航線EY主餐比C的好吃多了，麵包
11/24 13:13, 6F
→
11/24 13:13, 6年前 , 7F
也是XD
11/24 13:13, 7F
推
11/24 13:30, 6年前 , 8F
推~
11/24 13:30, 8F
推
11/24 13:58, 6年前 , 9F
個人蝦過敏 不吃牛，有一次菜單只有蝦子跟牛...
11/24 13:58, 9F
推
11/24 14:24, 6年前 , 10F
吃到想吃的組員>////<(面壁
11/24 14:24, 10F
※ 編輯: waca (118.167.129.139), 11/24/2017 14:33:41
→
11/24 14:43, 6年前 , 11F
斷句沒斷好～我重斷XD
11/24 14:43, 11F
推
11/24 15:09, 6年前 , 12F
組員吃商務餐 也太爽
11/24 15:09, 12F
推
11/24 15:19, 6年前 , 13F
倒不如說是商務一定要多備餐所以組員吃商務艙挑剩的..
11/24 15:19, 13F
推
11/24 15:19, 6年前 , 14F
組員也會自己帶吃的，我朋友之前臨時改票沒餐，組員就拿自
11/24 15:19, 14F
→
11/24 15:19, 6年前 , 15F
己的商務餐給他，說自己有帶餐點了
11/24 15:19, 15F
推
11/24 15:52, 6年前 , 16F
並不是C的就會比EY好吃喔，很多還是寧願看EY有沒有剩
11/24 15:52, 16F
→
11/24 15:52, 6年前 , 17F
的。而且都是拿客人剩的也沒所謂爽吧
11/24 15:52, 17F
推
11/24 18:37, 6年前 , 18F
組員餐不是完整的C餐啊,只有主餐是C,其他是Y
11/24 18:37, 18F
推
11/24 18:45, 6年前 , 19F
其實看航線還有客人組成 座艙長會依經驗請地勤備餐
11/24 18:45, 19F
→
11/24 18:46, 6年前 , 20F
例如雞7：牛3這樣
11/24 18:46, 20F
→
11/24 18:52, 6年前 , 21F
座艙長請地勤備餐這個在華航倒是不大可能，餐點比例都是空品
11/24 18:52, 21F
→
11/24 18:52, 6年前 , 22F
事先在餐點規劃就安排好了，當天航程前請地勤更改比例是不可
11/24 18:52, 22F
→
11/24 18:52, 6年前 , 23F
能的
11/24 18:52, 23F
推
11/24 22:53, 6年前 , 24F
我是碰到明明選好餐卻被迫換餐點的事。以前選早餐都選西式,
11/24 22:53, 24F
→
11/24 22:54, 6年前 , 25F
吃了幾次都覺得不好吃，終於下決心換中式吃看看。點餐時沒
11/24 22:54, 25F
→
11/24 22:54, 6年前 , 26F
什麼問題，可是在提供早餐前幾小時，大家都還在睡的時候，
11/24 22:54, 26F
→
11/24 22:55, 6年前 , 27F
我睡不著起來看電影，結果空姐早到旁邊問我，說中式早餐太
11/24 22:55, 27F
→
11/24 22:56, 6年前 , 28F
多人選了不夠出，問我能不能改西式，不想讓空姐太難做人我
11/24 22:56, 28F
→
11/24 22:57, 6年前 , 29F
就答應換了。結果來的是西式再加幾盤中式小菜。我想吃粥啊~
11/24 22:57, 29F
推
11/24 23:00, 6年前 , 30F
樓上...你幹嘛要答應呢...
11/24 23:00, 30F
推
11/24 23:04, 6年前 , 31F
我也在想如果我說不要的話他們要怎麼辦，可惜我臉皮太薄了~
11/24 23:04, 31F
推
11/24 23:05, 6年前 , 32F
可是之前跟團與朋友事先加錢升商務艙 來回機場報到時
11/24 23:05, 32F
→
11/24 23:06, 6年前 , 33F
華航地勤都沒問餐點的事啊～ @@"
11/24 23:06, 33F
推
11/25 00:07, 6年前 , 34F
國泰商務艙是不是只能事先選特殊餐？
11/25 00:07, 34F
推
11/25 00:35, 6年前 , 35F
好多人看錯 不是地勤問 是飛機在地面時空服員問吧
11/25 00:35, 35F
→
11/25 00:40, 6年前 , 36F
我曾經兩度事先網路選餐上了飛機卻被告知沒有紀錄很無言
11/25 00:40, 36F
→
11/25 08:05, 6年前 , 37F
哇卡是CI的嗎？！
11/25 08:05, 37F
推
11/25 09:59, 6年前 , 38F
推這篇 感謝空服組員
11/25 09:59, 38F
→
11/25 10:00, 6年前 , 39F
不過話說我坐了好幾次商務艙，從未遇到餐點份數不夠
11/25 10:00, 39F
→
11/25 10:01, 6年前 , 40F
不過 z大 那要求你可以拒絕 等空姐自己去處理
11/25 10:01, 40F
→
11/25 10:03, 6年前 , 41F
至於網路選餐卻上了飛機沒有紀錄 其實你可以列印網頁
11/25 10:03, 41F
→
11/25 10:04, 6年前 , 42F
剛上飛機就先跟空姐確認 假如你真的很CARE飛機餐
11/25 10:04, 42F
→
11/25 10:05, 6年前 , 43F
自己是商務艙旅客 提的又是正當要求 通常都會幫忙
11/25 10:05, 43F
推
11/25 10:39, 6年前 , 44F
還要留兩份不同的給機師
11/25 10:39, 44F
推
11/25 10:50, 6年前 , 45F
國泰沒有事先選餐 好處是他會推車讓你看過每種餐實際的樣
11/25 10:50, 45F
→
11/25 10:50, 6年前 , 46F
子再做決定
11/25 10:50, 46F
推
11/25 12:20, 6年前 , 47F
曾經坐商務第一排時，沒網路選餐，第一個被詢問餐點
11/25 12:20, 47F
→
11/25 12:21, 6年前 , 48F
空姐卻直接說已經沒有日式早餐了...但我看周圍的人
11/25 12:21, 48F
→
11/25 12:22, 6年前 , 49F
也沒有都選餐，可是別人卻可以拿到日式早餐。不知是否
11/25 12:22, 49F
→
11/25 12:24, 6年前 , 50F
因為當時年輕，看起來好說話，都不排給我…後來也發生
11/25 12:24, 50F
→
11/25 12:26, 6年前 , 51F
好幾次><所以我後來都會選餐了。
11/25 12:26, 51F
→
11/25 12:27, 6年前 , 52F
有抱怨過一次為什麼我明明是第一個被問的餐卻留給別人
11/25 12:27, 52F
→
11/25 12:29, 6年前 , 53F
才終於把餐給我了><我當年約20初頭吧～
11/25 12:29, 53F
→
11/25 13:35, 6年前 , 54F
就算是這樣 上飛機的時候也沒有空服問我們啊～
11/25 13:35, 54F
推
11/25 14:23, 6年前 , 55F
推
11/25 14:23, 55F
推
11/25 14:48, 6年前 , 56F
調餐有一個優先順序可能每個公司都不同。卡客大於普通人
11/25 14:48, 56F
→
11/25 14:48, 6年前 , 57F
、正常買票大於被升等，還有各種特殊要求...
11/25 14:48, 57F
推
11/25 14:49, 6年前 , 58F
在飛機上雖然每個人都一個位子，但是就是有各種階層啦，
11/25 14:49, 58F
→
11/25 14:49, 6年前 , 59F
不要太意外...
11/25 14:49, 59F
→
11/25 15:22, 6年前 , 60F
還有一種就是你有認識人
11/25 15:22, 60F
→
11/25 15:24, 6年前 , 61F
之前我一位長輩認識華航某位主管，打個招呼要幫忙照顧
11/25 15:24, 61F
→
11/25 15:24, 6年前 , 62F
真的服務就變好很多
11/25 15:24, 62F
→
11/25 15:25, 6年前 , 63F
權限範圍內有些方便是可以提供的
11/25 15:25, 63F
→
11/25 15:47, 6年前 , 64F
可我那時就是金卡，也都坐商務艙的
11/25 15:47, 64F
→
11/25 15:48, 6年前 , 65F
覺得是我看來好說話所以先保留給其他沒選餐的><
11/25 15:48, 65F
推
11/25 19:19, 6年前 , 66F
樓上拍拍
11/25 19:19, 66F
→
11/25 19:46, 6年前 , 67F
sara大不要太難過，我的觀察是，餐點不夠時，空服通常都從
11/25 19:46, 67F
→
11/25 19:47, 6年前 , 68F
年輕乘客下手，可能是想說年輕人比較能接受異國料理吧
11/25 19:47, 68F
→
11/25 19:48, 6年前 , 69F
我在 NH, EK, CX 都遇過這種狀況
11/25 19:48, 69F
→
11/26 03:23, 6年前 , 70F
有次只剩咖哩我超不愛 然後就吃了一籃餐包……
11/26 03:23, 70F
推
11/27 18:46, 6年前 , 71F
如果長程線妳第一餐沒選到想吃的，第二餐會優先讓你先選
11/27 18:46, 71F
‣ 更多 waca 的文章
文章代碼(AID): #1Q5wLUws (Aviation)
‣ 更多 waca 的文章
文章代碼(AID): #1Q5wLUws (Aviation)