[新聞] 桃機餐飲躍進 用美食行銷台灣
(中央社記者卞金峰桃園機場28日電)桃園機場餐飲大躍進,引進知名美食連鎖店,
並提供明亮主題商場用餐區,以台灣小吃美食平民化特色,向國際推銷台灣。
桃園機場的餐飲以前飽受旅客批評,抱怨餐點品質不佳,量又少,價錢昂貴。桃園機
場公司2年前開始進行美食改造,陸續引進國際化、在地化、精緻化且平民化的美食,
讓不少旅客改觀。
桃園機場美食城今年7月啟用,在第2航廈南側4樓、管制區內4樓及C5及C9區域的餐飲
區,引進多元國際連鎖品牌、傳統台灣小吃、主題式商場規劃,並介紹台灣餐飲文化,
採取嚴謹的食品衛生安全管控。
由於標榜國際品牌、台灣食材,還有包括麥當勞、漢堡王、星巴克、中華料理的五花
馬、糖朝、台灣小吃小南門、老農夫等餐點連鎖店進駐,不但往返旅客頻頻喊讚,還
吸引不少機場周邊民眾,即使沒有出國,也會逛逛機場、吃吃美食。
另外,最新完工的第1航廈出境地下1樓美食廣場將於29日正式開幕,提供更多台灣小
吃美食。得標的廠商新東陽,特別推廣台灣庶民小吃,讓國際化且有台灣特色的美食
廣場在國門服務。
第1航廈提供的美食小吃包括海瑞摃丸、珍珠奶茶、大腸包小腸、現炸鹽酥雞、港式燒
臘、烘焙麵包,還有標榜精緻、燈光美氣氛佳的高級西餐廳,消費品項、價格選擇都
更多元。
桃園機場公司指出,桃機以大面積且長租期的模式,提供業者願意且可以投資的環境,
在軟硬體的全力投資服務下,進一步將台灣美食的品牌推銷至國際。1010928
http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201209280245.aspx
機場公司新聞稿
http://www.taoyuan-airport.com/chinese/Publish.jsp?cnid=100538&pid=1485
設點的品牌節錄如下:
海瑞摃丸
台灣國民美食吧(鹽酥雞)
哈肯鋪手感烘焙坊
沾美西餐廳
費太太果汁吧
西堤斯(南洋料理)
里品蔬食(素食)
熱烈一番拉麵(日式拉麵)
麥記餐廳(港式餐點)
漢堡王
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話說…
二航廈的東京咖哩就算了
就算貴 本質還是咖哩飯
會有人去機場吃牛排的嗎…
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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