Re: [好文] 韓良露：桃園機場賣餐飲讓我覺得沒面子

看板Aviation作者Duarte (Post Nubes Lux)時間15年前 (2009/02/21 08:38)推噓6(6推 0噓 3→)

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我相信 "經濟問題, 經濟解決" 會比較適合這樣的問題. 考慮機場的地點因素, 機場內的提供者個數是由政府政策決定的. 也是因為個數固定, 進入門檻就造成了提供者可以安心的提供品質不高的商品, 卻還是勇於將價錢訂得很高, 因為在機場發生飲食需求的人 "沒得挑". (此路是我開, 此樹是我栽?) 要解決這個問題, 也許可以透過改變回饋金收費方式的構造來處理. 假如旅客的消費次數越多, 代表服務的品質越受肯定的話, (因為品質難以度量, 所以需要改用容易度量的標準) 那麼消費的筆數越多, 就讓廠商可以賺得更多. 也許可以造成正向的迴饋. 我的構想大致上是這樣子運作的: 1. 廠商與機場管理單位協商訂定產品價格. 現在的問題是發生在進入障礙之下, 消費者對價格沒有太高的影響能力, 這個麻煩的事情應該要由管理單位來扛責任. 2. 回饋金的來源依據事先訂定的抽成比例, 該比例隨著銷售量上升而下降. 對廠商產生財務上的誘導, 促使他們把產品的品質做得更好, 以便促使銷量增加. (但是會怕他們買榜灌票式的造假帳) 3. 廠商交一定金額的押金作為保證金, 達成業績則退還. 業績水準可以用最近幾年的營業額除以平均售價來估計. 但是有一個問題可以持續的困擾著我們, 就是要怎樣評選適當的廠商進入機場? 也許, 該請韓良露來當評審委員? -- 冰磧石雜記 http://duarte.pixnet.net/blog 雜亂無章的文字堆積, 酷寒且堅硬. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 81.97.41.238

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