Re: [發問] 打雪亞脂的一些疑問

看板Aromatherapy作者chataulait (死貓一隻)時間9年前 (2014/11/20 00:55)推噓7(7推 0噓 2→)

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※ 引述《puer ( )》之銘言： : 爬問用電動攪拌機比較方便也不用再加熱 : 如果用手動的，可以隔水加熱到變軟再打嗎？ : 如果要加精油是打完再加入？ : 新手上路，翻了之前的還是有點模糊^^a 我自己的經驗是，室溫狀態直接打的話成品可以用，但是難免會有未完全打到「鬆開」的地方也就是說，之後使用時，偶爾會有比較「硬」的顆粒所以很難拿來送人因此我最後還是會加熱，但是油脂類最記過熱所以一定是隔水加熱（更不要想微波爐這類快速加熱法）而且不需要加熱到完全融化另外，精油一定不能在加熱階段就放進去我自己是打到最後才加 : 推 antibody27 : 手打打不發，精油最後加 11/19 16:53 : 推 yhy : 我自先隔水加熱到融化才開始打一邊打一邊放涼 11/19 22:52 : → yhy : 打勻後進冰箱然後辦凝固在拿出來再打因為用浸泡 11/19 22:52 : → yhy : 油所以沒有加精油 11/19 22:52 : → puer : 所以可以隔水加熱再用手打？ 11/20 00:14 今年八月的時候我做過一次雪亞脂、可可脂、椰子油、芒果脂和香草浸泡油一起打的乳霜當時是把最硬的可可脂隔水加熱融化後就離火，加入固態的雪亞脂和芒果脂打然後再加椰子油（天氣熱所以當時是液態）和浸泡油不需要凝固放冰箱，直接在盆子底下墊一個冰盤（撲滿冰塊的盤子）就可以有冷卻的效果但是冰盤降溫很快，所以動作也需要快，不要把盆子靜置在冰盤上太久否則快速凝固後就算用電動mixer 也不容易打鬆最後的效果非常好，質地非常的蓬鬆因為除了浸泡油以外的成份都是偏固態可可脂這種很難融化的材料我又加了不少（導致整瓶都是巧克力味 XD）所以我當時想應該狀態會蠻穩定的沒想到沒想到... 我還是低估了加州火熱太陽的威力（雖然都放陰涼處）天氣太熱的時候，乳霜還是會有「融化」的感覺雖然氣溫一低就會恢復原狀，但是我就是不喜歡這樣子有加可可脂都會這樣，如果只用雪亞脂應該更容易融我個人的感覺是，完全靠固態油脂來凝結的乳霜冬天使用沒問題，但是夏天... 可能就要看你家的溫度還要看你能不能接受乳霜偶爾看起來像是融化到一半的冰淇淋 XD ///////////////////////////// 所以前兩週我又打一次的時候，就用了一小片的蜂蠟（蜂蠟絕對不能多）一樣隔水加熱，蜂蠟先融化，然後可可脂接著離火慢慢加入其他材料總之就是越難融化的越早加，液態的油當然最後才加等到看起來差不多好了的時候（很像加糖打發的奶油）才加精油下去再打不超過一分鐘這次的成品我比較不喜歡的是有蜂蠟似乎就打不出上次那種超級蓬鬆的感覺所以，一樣份量的材料，這次打出來的體積只有上次的2/3 好處則是，它的狀態比較穩定，不會動不動就要融不融的而且也不會太硬很難挖一挖出來放到皮膚上就融化，很容易推開（當然這是因為蜂蠟的份量很小）因為可可脂非常搶味，所以我這次的精油選擇的也配合它調的是很冬天的柑桔薑汁巧克力味來當護手/腳霜目前使用起來覺得很喜歡，滋潤效果很好 Ps. 用手打行不行？我個人覺得不容易如果這是唯一的選擇我的建議是融化後打的時候墊冰盆，否則你怎麼打它都不會變固態至於融化後先冰再打，這也是一個選項但是我的經驗是，同樣會有不完全打鬆的可能不在乎的話就無所謂（反正材料是有混合的）如果很在乎質感上的均勻程度，就最好從液態時開始打另外，有朋友說自製乳霜容易發霉變質（還是在超級乾燥的加州耶）我做乳霜是所有會使用的容器和杓子、打蛋器whisk 等等全部都有事先消毒（能進烤箱的就烤箱消毒，不能的就用酒精）所以到目前為止，我做的乳霜放好幾個月都沒有變質過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 50.174.102.117 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Aromatherapy/M.1416416159.A.8C8.html

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mubabe

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camelody

11/20 09:44, , 2^F

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AmorSophia

11/20 10:04, , 3^F

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