[心得] 台北 敦北店 Friday's餐廳

看板Anti-ramp作者 (Jonas)時間12年前 (2012/02/01 20:22), 編輯推噓16(17推 1噓 17→)
留言35則, 21人參與, 最新討論串1/1
一、店名： Fridays餐廳(敦北店) 二、地點： 台北市敦化北路上 長春路口 三、時間： 2012年一月 四、此店「非好店」的原因： 服務水準有待加強 　 五、事實經過： 今日中午公司部門聚餐 雖有先以電話點餐,但到現場上菜時 發現廚房有做錯幾個餐點 所以當一部份人都快用餐完畢 還有一些同仁餐點遲遲未上,乾坐枯等許久. 後來服務人員A來收盤子 同仁笑笑的問說,一般餐廳延誤送餐那麼久, 都會有點補償,那你們呢? 服務人員A也只是乾笑三聲哈哈哈.. 後來終於上齊,我們當天一群人(12位)中有兩位是本月壽星 所以我就去跟另外一位服務人員B提出,壽星是否有贈送小蛋糕? 服務人員B說明是贈送冰淇淋,我也向服務人員B說明我們有兩位壽星 請她提供兩份冰淇淋,她也答應 等了許久一直未上,中午吃飯時間也快結束 加上讓部份同仁等待許久, 我就又去找該服務人員B詢問冰淇淋 但她還在忙自己的事,還沒去處理 要我等她 我向她要求說,因為我們剛剛等餐許久,可否再多送一份冰其淋當補償? (畢竟剛剛久候的其中一位同仁是長官) (從頭道尾我的語氣都差不多是懇求了) 服務人員B面露難色,勉為其難的答應了 又回座等了一會 因為已經到上班時間,部門主管無法繼續等待 先行回公司辦公 我們一群人尷尬的不知該不該走 我又趕緊去找服務人員B 她還沒去幫我們準備冰淇淋 我拜託她趕快幫我們上 告訴她說我們一點半就要趕回去上班了 過一會兒 服務人員A過來我位置旁 告訴我 一桌就只能送一份 還舉例說 就算一桌有五個壽星 他們也只送一份 而非五份 所以我們兩位壽星也只能給我們一份 但是因為她們送餐有疏失 願意再多給我們一份 所以總共只能給我們兩份冰淇淋 當下我已經不想也沒時間再跟她說什麼了 就答應了 沒想到服務人員A再問一句:那現在可以上了嗎? 我想當場的人每個下巴都快掉到地上了 我們等待那麼久..催了那麼多次 結果除了服務人員只會跟我們斤斤計較冰淇淋份數 還不知道我們已經等到午休時間都過了嗎? 我們又等了一會 有另外一位穿黑衣的服務人員經過 看我一直在東張西望 就問我需要什麼 我請她幫我們催一下冰淇淋 她就回說 有去弄了 因為是"現做"的所以要等比較久 ...... 又等了一會終於終於冰淇淋送上來了 兩份 沒有湯匙. 沒錯,還是要等服務人員送來 兩杯就只是兩球疊在一起上面擠一點點鮮奶油的據說是現做的冰淇淋 我們等了快半小時 要不是怕說服務人員已經去處理 我們早就結帳走人了 對 這種不好意思的心態 就是今天害苦我們的元兇 而我們12點半去order的外帶12杯現做咖啡 已經做好送到公司門口在等我們回去付錢了 今天中午的聚餐 讓一些人等餐看大家吃飯 等到臉色都快變了 也讓我們對這餐廳的某些服務人員 態度嘆為觀止 我從不認為出錢的就是大爺 或可以隨意凹東西 但我認為今天的消費真的是標準的花錢買罪受 客人的態度都快比"服務人員"還低聲下氣了 有願意幫公司斤斤計較成本的員工是公司的福氣 不過 這樣的服務態度 真的讓消費者非常不舒服 坦白說 有種被汙辱的感覺 六、備註： 後來有到星期五網站上留言 得到回覆如下: 在了解完事情的經過,很抱歉本店於昨日中午造成你如此不愉快的用餐經驗, 在此向你道歉!!服務品質一直是我們所追求的目標,發生如此事件,我們也深感錯愕, 對於員工的服務流程及應對方式我們會再加強教育, 也期望妳以及2位失望的壽星能再接受我們的邀請,給我們一次機會為你服務!! 七、版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。 為講求完整性，內容以原始出處為準。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.110.157 ※ 編輯: Jonas1977 來自: 1.171.110.157 (02/01 20:23) ※ 編輯: Jonas1977 來自: 1.171.110.157 (02/01 20:33) ※ 編輯: Jonas1977 來自: 1.171.110.157 (02/01 20:41)
推
02/01 21:14, , 1F
很瞎 他們邀請又不是指要請你們 還得你們自己付費 沒誠意
02/01 21:14, 1F
推
02/01 22:28, , 2F
這種不痛不癢的道歉真是有夠沒誠意的，連要賠償什麼都不說，
02/01 22:28, 2F
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02/01 22:28, , 3F
回個email就叫作道歉....
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02/01 22:41, , 4F
邀請殺小 不用付錢嗎
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推
02/01 22:45, , 5F
邀請?叫人家再回去消費嗎?誰要回去啊
02/01 22:45, 5F
推
02/01 23:25, , 6F
感覺是服務生搞不清楚狀況 這種情況 笑笑就好啦 生日嘛~~~~
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推
02/01 23:40, , 7F
要是再去會不會被加料啊？ XD
02/01 23:40, 7F
推
02/02 00:19, , 8F
感謝告知爛店
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推
02/02 07:33, , 9F
真的退不了 以前是一折 很有趣服務差 卻收服務費
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02/02 07:34, , 10F
沒收餐點的 XDDDD
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推
02/02 08:44, , 11F
因為我也很久沒去星期五餐廳,就在一月中,也和朋友去重慶南路
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02/02 08:45, , 12F
店用餐,感覺也是一整個很奇特..和以往印象差距非常大!
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是沒什麼大服務疏失,但就感覺好冷淡,常常找不到服務人員.
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所以只能自己開玩笑說可能不是星期五去用餐吧...
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02/02 09:24, , 15F
**建議還是在標題直接打上餐廳原本用的名字
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02/02 09:24, , 16F
這樣才方便板友搜尋
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推
02/02 13:26, , 17F
為了表現我們的誠意 請再來讓我們賺一次 謝謝
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推
02/02 16:52, , 18F
就這樣? 還真是有誠意阿
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推
02/02 18:12, , 19F
就制式化回復阿...
02/02 18:12, 19F
推
02/03 16:23, , 20F
我記得邀請不用付費喔!幾年前我客訴過~餐廳請客隨我們點
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02/03 16:24, , 21F
經理當天從頭服務到尾,還送酒
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推
02/03 19:42, , 22F
那該不會根本就是系統自動回覆吧?
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02/03 19:44, , 23F
喔~有提到兩位壽星...所以不是~
02/03 19:44, 23F
推
02/04 10:59, , 24F
之前去星期五感覺服務也不大好…吃飯過程很無言
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02/04 12:45, , 25F
應該要求一張單次性紅卡吧
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推
02/05 20:31, , 26F
你們姿態太低了 和氣有禮是美德 但是這樣的態度不會讓對方感
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02/05 20:32, , 27F
受到你們的不悅 你笑笑地說 搞不好人家還以為你在搭訕 (誤)
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02/05 20:33, , 28F
可以不用破口大罵 但是起碼要嚴肅一點 然後把問題丟給對方
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02/05 20:33, , 29F
除非對方提出的解決方案你都不滿意 你才自行提出 (像你開口
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02/05 20:34, , 30F
說要多一份冰淇淋作為補償 這邊可能會讓店員無法理解)
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02/05 20:35, , 31F
再看一次 服務人員A說不定還真的以為你們在跟她開玩笑 Orz
02/05 20:35, 31F
推
02/12 15:50, , 32F
私心建議上班不要選中午聚餐 這次是外場犯錯 要是遇到內場太慢
02/12 15:50, 32F
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02/12 15:51, , 33F
那菜真的要等很久 不管是不是調理包
02/12 15:51, 33F
推
04/23 23:01, , 34F
跟　沒洗屋　一樣　請你們　但自己付錢
04/23 23:01, 34F
噓
04/24 23:47, , 35F
沒事自己要中午吃FRIDAY 當然會等阿
04/24 23:47, 35F
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