Re: [抱怨] 台北 士林 洋蔥 -- 以後不會再去了

看板Anti-ramp作者 (浩司君)時間14年前 (2010/03/17 17:21), 編輯推噓0(007)
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※ 引述《cutesakai》之銘言: 因為這間洋蔥離我家很近(走路三分鐘),所以我們家族聚會時常在這裡辦, 上次我外婆做壽,我們全家十幾個人去洋蔥吃飯慶祝,我阿姨打電話訂位時有特別交待, 由於我外婆年紀大(100歲)行動不便必須坐輪椅,所以無法下樓梯, 務必要留樓上的位置給我們,接電話的小姐也滿口答應,還重複了一遍: 「十六位、x月x號x時x分、樓上座位」我阿姨確認了之後就掛了電話。 想不到去的時候,帶位小姐告訴我們樓上全滿,樓下還有座位,叫我們去樓下。 這時阿姨非常生氣,當場質問他們「這種事情上次發生過一次了, 所以才跟你們要一樓的位置,你們也說好了,怎麼搞的說話不算話?」 於是一位看起來比較資深的可能是店長(?)小姐出現了,也只能跟我們賠不是, 說真的沒位置,於是我們站在門口吹著寒風等了快二十分鐘,我阿姨是比較急性子的人, 又是官位很大的老公務員,硝化甘油個性很容易爆炸的><"" (我們都很害怕她當場發飆啊) 就跟那位店長(?)說:等太久了,不用了,這張會員卡還你,以後我們也不會再來了。 然後轉頭跟我們大家說:我們去對面的喫茶趣! 這位店長急急忙忙跑進去跟其他客人橋位置,還真讓她弄出了一桌16人位(厲害), 這時候真的感覺我們好像奧客啊啊啊! 後來吃完之後,店長又來鞠躬哈腰,還再送我們兩張會員卡( ̄ー ̄;) 非抱怨文。 危機處理是不錯啦,只是處理客人訂位的流程可能要檢討一下。 -- ╭────────╮ │請問您為什麼 │ ╭───╮ │下定決心拋棄微軟 > εˋρ ξ 3 < 我窮。│ │擁抱自由軟體呢?│ ﹀∕  ̄﹀M ╰───╯ ╰────────╯ 》 ║ Designed by Matsuzaki -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.43.62

03/17 17:31, , 1F
好久沒看到你了耶~~
03/17 17:31, 1F

03/17 17:33, , 2F
我剛從馬里亞納海溝浮上來,等等還要下去一趟
03/17 17:33, 2F

03/17 18:26, , 3F
總覺得你也可以另外PO一篇了 @@ 怎這家這麼扯
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03/17 18:46, , 4F
還好啦,我覺得他們的危機處理方式與態度都還不錯
03/17 18:46, 4F

03/17 18:46, , 5F
只是看到這篇,就順便邪邪唸一下XD
03/17 18:46, 5F

03/17 20:54, , 6F
危機多到能寫SOP的話,那還真不知道該算好還是不好...
03/17 20:54, 6F

03/18 00:23, , 7F
感覺這家店的操作流程不是很完善,SOP應該修正一下囉
03/18 00:23, 7F
文章代碼(AID): #1Be9yKaq (Anti-ramp)
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