[討論] 85度C景美店

看板Anti-ramp作者starhead (星星頭)時間17年前 (2006/12/20 20:50)推噓7(7推 0噓 3→)

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本身沒有去過其他店面消費過，主要是常去買麵包順道加買杯飲料，工作人員服務態度大致遇過的態度都算不錯，只是作飲料的效率方面實在很誇張。因為我喜歡喝紅茶，所以幾乎都點一樣的，只要看過飲料店的作業模式就知道，從桶子倒出適量預先泡好的紅茶，混合糖水與冰塊，就可以封膜拿給客人了，是一項相當簡單快速就能完成的飲品。但是已有好幾次等了十幾二十分鐘才拿到的經驗，因為作業區可以一覽無遺，所以我每次都看著一步步過程，只能說，散漫。也許工讀生剛作好一杯，不理會還有許多人等著就停下來休息；邊聊天邊清洗用具，就是不先做接下來的訂單；不管是內場還是收銀，一群人很熱心的「擠在一起」試圖解決問題；（比如更換封膜之類的，這個讓人很無言...）封膜都封完了放在桌上，就是沒有人拿給客人...... 有時候人比較多我能理解，但是當人潮散去，比我晚點的人都拿走飲料，只剩下我獨自一人...（我還是點紅茶）就真的很難說服自己了。同樣是飲料店工讀生，為什麼效率會差那麼多？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.32.183

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monologist

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pm2001

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A76131131A

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