Re: [問題] 是不是快下班的店員臉都超臭?
※ 引述《wfyal (wfyal)》之銘言：
: 你們訂供餐時間到十點，營業到十一點，客人九點四十分進來應該沒有問題吧。
: 客人照著你們訂的時間進來消費，結果因為會延到你們的下班時間，
: 所以要擺臉色給客人看，這是什麼道理?
: 薪水給到幾點，這是員工跟老闆之間的事。不應該牽怒到顧客身上才對
: 怎麼感覺原PO還說的理直氣壯，振振有詞的樣子...
我是做服務業的 也常碰到下班前五分鐘才進來的客人
但還是得面帶笑容跟客人講"請坐"
就算知道那位客人一來至少得半個小時(我同事還有接過到凌晨一點才走的勒)
可是若碰到原PO講的"供餐時間到十點，營業到十一點"
客人是在9:40進去的 這樣應該還是得"面帶微笑"的接吧?!
畢竟人家又不是在9:50 甚至是9:55才進門
大可提醒客人幾點關店 或因為營業只到十一點的關係 所以要先結帳
再次提醒客人打烊時間 若客人來只是肚子餓想吃東西
了不起十點半(除非上菜慢)就閃人了
若是龜客 或是想來聊天的 可能也會因此考慮要不要呆下來
就算是龜客 在十點半過後 也可以開始提醒客人要關店了
這樣都總比臭臉好吧...
搞不好你這一臭臉 就有人上黑店版來說員工態度不好...
連帶連這家店印象都差了
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