[問題] 化療中不敢喝乳製品如何補充高蛋白?

看板Anti-Cancer作者 (。。深刻。。)時間10年前 (2015/10/08 01:46), 編輯推噓20(20推 0噓 21→)
留言41則, 18人參與, 最新討論串1/1
我婆婆在罹癌前就完全不吃任何乳製品， 嚴重到看到白色液體固體都覺得一定有加奶， 當然聞也不行，聞到有奶味立即做嘔要吐... 她化療前我們為了讓她適應有讓她嚐試喝亞培安素， 結果只喝一口就準備要吐,,, 現在已經做完第一次化療12天,傍晚就發燒到38度去掛急診， 抽血結果就是白血球太低需要補充營養， 我問了很多間藥局,高蛋白飲品都是做粉狀的，而且也幾乎都有奶味， 不管是亞培倍力素或桂格完膳或三多高蛋白、安麗高蛋白、高境界等等全都是, 請問大家，如果我婆婆真的不敢吃， 還有什麼方法能補充她的蛋白質嗎? 現在因為嘴破(黏膜受損的關係)也吃不了需要咀嚼很久的食物像牛肉.... 有東西可以補足嗎??真的很擔心她的身體... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.123.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-Cancer/M.1444239989.A.B72.html
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google輸入 蛋白質食物 嘴破 雞蛋 豆腐 比較好入口
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聽說有啥蛋白針
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蛋白加點醬油蔥末去蒸看她吃不吃
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雜糧穀類黃豆黑豆選擇幾種蒸熟去打成漿，或買有信譽店
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家磨好粉的泡來喝。
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如果吃的下肉類可以考慮，或者是煲成牛肉湯、雞湯/精
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喝也能補充一點
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嘴破嚴重麩醯胺酸一天可以吃超過30g 也可以拿來漱口
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滴雞精呢?現在很多廠牌可以選了 不放心也可以自己滴
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吃熟蛋也有幫助
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豆漿可以嗎?堅果也有蛋白質 打成堅果奶或泡堅果粉來喝?
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也可以吃魚肉 挑肉質細一點的比較好入口?
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之前白血球低下也是沒辦法吃，所以先喝流質的像滴雞精、
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豆漿，男朋友買了xx張魯肉飯的龍髓湯，也許也是打的長白
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血球針劑開始有作用，後來長到一萬多，給妳參考
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鳳宮菜（皇宮菜）聽說也很有蛋白質，但有點味道，可
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以試試看！
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安麗蛋白沒味道，融到果汁、茶、湯都可以
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滴雞精、牛肉精。加油！
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吃蛋阿..一天兩顆 其中一顆的蛋黃不要吃
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牛肉片煮湯 買雪花牛 可以沾地瓜粉抓一抓 或是泡牛奶或蛋
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白 再煮湯 肉可以很軟爛 前提是你牛肉要買油脂稍多的分佈
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均勻一點的
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白血球要提高多吃蛋白質還有維生素C 不要只吃肉 也吃點
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維生素C的食物或水果吧
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鮭魚雪魚也不錯 找找看食譜 怎麼料理比較好吃
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鱈
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婆婆連木瓜牛奶都沒辦法喝嗎?木瓜牛奶+蛋白粉也不錯喔!!
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打出來至少不是白色的
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有的肉攤有賣牛絞肉，做成肉餅或煮粥也好吸收
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基本上，高蛋白就是肉魚豆蛋，剩下是烹飪方式的選擇，不能
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吃，可以打成泥。
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還有一個補充品是立攝適，聽說比較好喝。
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不然，安素或是安麗高蛋白配巧克力?
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試試益力壯高氮，是家母化療前醫院營養師介紹的，這款
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是植物性蛋白質，沖泡起來完全沒味道。問問醫院營養室
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說不定可以拿到試用包。
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10/11 18:15, , 38F
買牛腩或牛腱，用壓力鍋煮15到30分不等，軟硬自試
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加點洋蔥，紅白蘿蔔，調味料等，很好吃，我媽沒牙齒
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化療期間也能吃。蒸蛋，蒸白肉魚，滷雞腿，豬絞肉都可試
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10/16 13:08, , 41F
吃魚可以補充蛋白，也可以修補黏膜組織
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