[今日新聞]新品種番茄直接吃 防腸病毒

看板Agronomy-89作者 (恩..)時間22年前 (2003/12/16 18:11), 編輯推噓0(000)
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原本對健康就很有益處的番茄, 將來將增加新品種的預防腸病毒番茄。 國科會、農委會等單位今天舉辦農業生技國家型計畫成果發表會, 台大農藝系助理教授常玉強在會中發表這項研究成果。 常玉強將腸病毒的表面抗原植入番茄中, 經過基因轉殖程序並予繁殖,獲得這種抗腸病毒番茄。 只要直接食用番茄,就可以獲得對抗腸病毒的免疫能力, 減少患者對注射的恐懼與排斥。 這種抗腸病毒番茄未來大量生產後, 價格與一般市售番茄差不多,至於上市時間還無法預估。 常玉強指出,目前使用的腸病毒注射方式,雖然效果佳, 但是兒童比較排斥打針;同時,注射需要醫療人員, 不容易普及。而番茄本身不但可以生吃、熟食,還可以大量種植。 他說,具有轉殖基因的植物穩定性很高,繁殖後的下一代也都會具有相同的效果。 常玉強表示,目前完成的動物實驗, 將番茄餵食老鼠一個月後,抽取老鼠的血液和口腔黏膜, 都發現對抗腸病毒的免疫反應,而且抗體增加的數量, 最高可達一般正常老鼠(對照組)的3.9至5.6倍。 -- 我是天空裡的一顆星 因為有你 我閃爍的有意義 因為有你 我東昇西落 因為有你 在寂靜的夜裡我有著目標 看著你熟睡的樣子 因為有你 我不寂寞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.249.111
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