[心得] 關於碳氮比

看板Agriculture作者 (馬的妳不可思議)時間10年前 (2014/01/05 21:48), 編輯推噓17(17推 0噓 66→)
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關於碳氮比 我看到這個網址有點啟發性的想法 http://elearning.qcobass.edu.hk/~club7004/compost/data/2_5_5.htm 也許對有機農業會有點幫助 簡單的說我一直在想 若是農夫 不管是修剪枝、或是清每一季的農作物剩下的廢料 一定會留下很多垃圾 通常小農們的做法是.. 一把火燒了 可是這個碳氮比的出現 有助於思考大自然的生物分解怎樣做才會比較快速 碳應該是一些乾的東西，如：樹葉、枯枝、報紙、木屑 氮應該是一些濕濕看起來像噴的東西，如：果皮、切剩菜葉、豆渣、大體(誤) 當碳和氮這兩類的東西 混在一起達到55波時，生物的分解進行應是相當和諧且快速 再加上泥土和水的幫助，很快就能產生黴菌 之後分解完成就成了大量有機質，也就對土壤或是堆肥都有助益 希望大家能集思廣益，看能不能就這個東西 對實際農作產生更大的效益 -- ◢ ＊◣ ◤◤◤◥ 車哩甲罵棍那!! ︽ ︽ ＠ ◣ ▼ ◢ │ │ ▇▄▄● │ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.19.78
推
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你提的東西都是碳氮混合的....除了報紙
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推
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堆肥不會有黴菌....在分解的過程中會產生高溫，可以把大部分
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的病原菌和黴菌殺死，所以堆肥一定要分解完全才可以
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過程中會有黴菌來幫助，最後因為已經大家都沒力了所以乾淨
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推
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你提供的網址寫的跟你提出的似乎不太吻合捏
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高溫是因為真菌、細菌或酵母菌這些微生物生長呼吸產生的廢熱
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會殺死不適合高溫的微生物 沒力其實就是微生物把可以分解的
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都分解光了 沒食物就沒生長囉
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推
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用燒的是比較方便 另一方面也把病源直接殺死
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但是壞處就是浪費了這些被固定下來的碳 還有其他元素
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如果農民合作弄個堆肥場我覺得是個不錯的作法
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再來為什麼要注重碳氮比是因為 碳太多的堆肥 施用之後遇到
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原本土壤內的含氮化合物就又開始發酵分解 反而搶了植物的氮
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氮過多的堆肥 也起不了增加土壤有機質的目的
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除非是大農，不然每年產生的農業廢棄物要做成堆肥不合
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成本，首先你要先蓋個堆肥場，能有遮雨，還要有一台山
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貓要翻堆，當然人工翻也是可以，只是會累死人，加加減
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減，我拿那個錢去買有機肥，可以買到天災地老了
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荒
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O大，你那個搶了植物的蛋蛋過多的堆肥，這裡我看不太懂
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我目前知道植物生長需要碳、鈣、氮等多種元素
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可是如果說碳肥鋪太多會造成什麼後果呢?
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eva大，經濟效益依然還是個最大問題..
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可是就一些退休養老樂活的人，這是還蠻有趣的再生議題
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推
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建議原po可以稍微看一下植物/作物學相關的書籍
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一般而言植物生長三要素是指氮磷鉀, 碳來源是不虞匱乏的
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堆肥要自製就家庭園藝來說簡單也很有趣
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規模放大到幾分地以上的農地要使用時就不是這麼輕鬆簡單了
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碳來源不虞匱乏..是因為作物修枝整理都有一堆枯枝樹葉嗎?
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堆肥大規模問題就是髒臭在還沒腐熟前，然後放置不慎可能還會
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燒起來，產生沼氣這樣??
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推
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碳氫氧是有機物三大構成元素, 空氣中含氮量雖高但植物無法
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直接自空氣攝取氮元素; 堆肥的問題則是跟提供良好的發酵環
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境有關, 濕度溫度都要控制, 量少只要個桶子裝鏟子定時拌一拌
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量大你得蓋個大型鐵皮屋來保持濕度不過低過高, 攪拌變成要
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有大型機具如推土機之類的才有辦法進行
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堆肥來源是否足夠也是個問號
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一般農民並無這樣的時間空間以及物資金錢, 買現成的有機肥
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省下太多太多......
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理想與實作有很大的落差, 這年頭堆肥的來源也變成一種資產
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以前沒人要的農作廢棄物現在很多都變成要用買的了
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看過一個大型堆肥廠的成本效益分析，幾乎是年年賠錢
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重點在於那些天車、山貓、破碎、攪拌都是大條的
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交給台中廚樂園這樣的機構才玩得起來
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餘樂園
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推
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碳比較高的堆肥在堆製過程的後期因為氮不足，所以分解就變慢
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看起來好像熟成了，但是拿到田間使用後，又接觸到氮，分解
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就又開始了，而此時使用的卻是原本在田間的氮素，所以會搶走
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原本可以供給植物利用的氮素。
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關於「碳肥」，問題在於植物的碳源來自CO2，土壤中的有機
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肥(我特指你所謂的碳肥)，用意不是要給植物吃的。
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所以當「太營養」的碳源過多(堆肥時未分解完)時，微生物
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會在你施用的地方發酵，同時微生物會跟植物競爭氮源及氧氣
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造成根部受損。
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不是要給植物吃的，我想是拿來蓋住土壤避免雜草叢生吧!?
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比如說我家種茶會在茶葉隔壁空行施放花生殼
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那麼照這樣看來，放空行就好不要放灌木排的茶樹底部是吧?
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如果是碳肥，不放在根部，放在空曠處，擋雜草又能累積微生物
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加深土壤有機質，是這樣沒錯吧?
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另外，關於"固定下來的碳"有個疑問，假如我不燒掉
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讓這些碳肥自行腐爛，這樣就是氧化還原? 幫助地球?
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微生物分解碳肥過程會排放氣體嗎?
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推
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有的時候會產生沼氣
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推
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蓋花生殼或是蓋其他物質有個專有名詞叫敷蓋 (mulch)
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用這個字來搜尋應該也可以找到有趣的資訊
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台灣溫度很高，反應速率很高，有機物易於氧化
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有機質放在田間微生物會很快找上這些好吃的，然後分解成
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二氧化碳，釋放回大氣中。
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推
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這個就是呼吸作用XD
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oh~長知識；那關於我的敷蓋不蓋根理論是正確的嗎?
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關於這個問題想了很久 就是要怎麼不蓋到根? XD
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茶葉生長不是一行一行的，茶樹那行不要放，放空行
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推
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拿去做沼氣還可以燒
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推
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其實果樹的根會長到行間走道的
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可茶葉是灌木不是果樹阿!茶葉似乎根大很慢
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橫向移動蠻平均的
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推
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話說茶樹是不是會做畦? 如果會的話根也比較不容易走到行間
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用灌木跟果樹來分或說果樹根容不容橫長有些太籠統
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每種作物都不太一樣 管理方法也會影響 我得做這樣的修正XD
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O大誤會了，因為我家種茶，想說如果不蓋到根，就比較不會
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茶樹的根就比較不會受微生物發酵腐化發熱的影響毀根
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另外你提到做畦，這的確是個好方法，我家沒做
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如此可將肥區和行走區分開來不互相影響
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