作者查詢 / monotone
作者 monotone 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共158則
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8F推: 去bar打工實習最快啦-_-04/02 06:26
9F推: 個人認為調酒也可以分學科跟術科,學科很容易學習,不外04/02 06:30
10F→: 乎品牌知識 經典調酒 背景故事 各酒類製程,而術科是得04/02 06:30
11F→: 從 很細節 的地方去觀察摸索的,去看看老吧檯怎麼做吧,04/02 06:30
12F→: 太多太多需要注意的細節了,且每一個細節都會影響最後出04/02 06:30
13F→: 來的成品04/02 06:30
50F推: 葛瑪蘭準沒錯,貴了點但是好阿啊啊啊啊04/02 06:24
7F推: absinth有很多品牌內....據你的描述是指Fruko的absinth?04/02 06:16
4F推: 證照沒用啦~~~業界多少調酒師沒有乙丙級證照,臺南的話04/02 06:13
5F→: 去bar hope或tcrc04/02 06:13
6F→: 裡面的調酒師水準嚇死人的高04/02 06:13
5F→: 感謝大大!!已加入,睡醒再來po自介~阿斯 今天居然下雨了01/27 06:49
6F→: QQ01/27 06:49
26F推: 試試調酒囉: ) 調酒能夠創造不大有酒精味的作品,濃度一04/02 06:10
27F→: 般也能控制在10~20%04/02 06:10
28F→: 般也能控制在10~20%04/02 06:10
29F推: 喝醉當下切忌熱開水熱水澡吶....04/02 06:08
23F推: 好酒不喝?浪費!更何況....-_-04/02 06:06
1F→: 沒看過,上網買比較快 mj麥傑調酒專賣,癮型人11/29 12:36
2F→: 簡單器材如酒嘴 波士頓 三節式 jigger 隔冰器 食品11/29 12:40
3F→: 材料行可以找的到11/29 12:41
47F推: 高雄 主要拿很少人玩的怪獸雲+紅銅卡特爾還有kayfun+獅12/01 06:04
48F→: 子黑白龜紋 火神還在想要怎麼繞-_-12/01 06:05