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作者 chloro 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共156則

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[咖啡店] RUFOUS 咖啡之TaipeiWalker與蘭姆冰淇淋拿鐵

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: willyopp - 發表於 2007/08/10 01:18(17年前)

1^F→chloro:上次喝手沖看來等過一陣子再去喝義式好了08/10 04:09

想請問一下這台PRESSO濃縮咖啡機

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: pshamrock - 發表於 2007/08/06 12:24(17年前)

2^F→chloro:我之前也看上這一台...請問使用感覺怎樣呢？？08/06 18:08

3^F→chloro:我之前會用Brikka摩卡壺有加壓款做拿鐵，還不錯！08/06 18:09

[心情]喝咖啡的初衷

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +14

作者: chloro - 發表於 2007/07/27 00:07(17年前)

1^F→chloro:為啥我老寫心情呢?因為..我喝咖啡一直都是喝的爽的XD07/27 00:08

8^F推chloro:不閃呀～哪裡閃了？...不能在沈溺我的無敵青春裡了07/27 21:19

17^F→chloro:貝納頌都有很濃的花生味，一點ｆｕ都沒有！！07/31 19:09

18^F→chloro:本來以為會讓人想起喝到好咖啡的心情，哎..真寂寞的分享..07/31 19:11

[問題] 台大附近可無線上網的咖啡店

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: uubear - 發表於 2007/07/18 12:03(17年前)

3^F→chloro:是RUFOUS....還有型男吧台氣氛不錯...下次去試試義式07/18 13:56

咖啡語言裡的科學

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +16

作者: SaraGirl - 發表於 2007/06/14 10:36(17年前)

9^F推chloro:大推趨吉避凶感觸很深XD06/14 12:22

21^F推chloro:喝點水吧！這樣味覺才能恢復。如果會怕怪味就買礦泉水吧！06/15 01:28

22^F→chloro:喝點牛奶..好的茶+鮮奶做的奶茶可是極品呢！上週才喝了一壺06/15 01:30

30^F→chloro:我沒看過營利網站的東西，所以也不知道什麼叫死無對證嘴泡06/15 15:03

31^F→chloro:以上杯測都有和朋友分享一起討論後才寫的我倒是心中坦蕩06/15 15:04

32^F→chloro:也沒有受顧於任何營利團體我也不必要費思量到這種程度06/15 15:05

33^F→chloro:P蛙沒喝過好東西的話...你敢來喝我就敢找好豆子泡給你喝！06/15 15:06

35^F推chloro:如果只有阿里山茶，那我建議喝完茶...再喝牛奶..別糟蹋呀！06/15 15:30

[手沖] 記低溫手沖

[ Coffee ]45 留言, 推噓總分: +14

作者: SaraGirl - 發表於 2007/06/01 13:58(17年前)

5^F推chloro:不知道你是用哪種豆？當初我試的時候是亞洲豆色苦而強烈06/01 15:40

6^F→chloro:用低溫的確不會發，所以水柱要更細，平穩的慢慢滲透06/01 15:41

7^F→chloro:翻了一下筆記..味道的確會變的淡但是我那次說像冷泡茶06/01 15:43

8^F→chloro:那次是手沖 65度小飛鷹磨度三悶蒸放很久..分四次細水注入06/01 15:46

9^F→chloro:這種東西...可遇不可求！我自己也只沖出來那麼一次XDD06/01 15:48

10^F→chloro:不過夏季我會用80度左右的水溫或更低一點比較清淡一點06/01 15:49

14^F推chloro:可以多說點KONA的口感還有怎麼泡的嗎？＝＝＋06/01 16:23

20^F→chloro:豆子OK的會有澀味應該是悶太久，烘的話不確定因素太多了...06/01 16:39

21^F→chloro:不過通常如果會有澀味，我都會修正一入水更柔更細，縮短06/01 16:40

23^F→chloro:悶蒸時間，拉長拉細第一次與第二次的注水去泥補可能的味道06/01 16:41

24^F→chloro:不夠等問題，海島豆會舌根澀比較可能是一開始悶蒸的問題06/01 16:42

25^F→chloro:什麼是花式泡法？有陣子我也會手抖（XD）結果學姊就拿來一06/01 16:45

26^F→chloro:只超大的手沖壺..好像是1L容量的，重到手抖不起來XDDDD06/01 16:46

29^F→chloro:是呀！那才能抓重心，水柱怎樣接觸咖啡，手沒有那麼靈巧的06/01 16:53

31^F→chloro:就多加點水。因為畢竟是同款壺只是容量比較大，增加穩定性06/01 16:55

34^F→chloro:只有手會抖的時候用...平時也都習慣用600cc的06/01 17:28

35^F→chloro:好問題....就算是正常沖法也常拿不準悶蒸吧..我是用鼻子聞06/01 17:28

36^F→chloro:水溫低的話味道會變細就抓味道開始改變的時候吧..06/01 17:31

37^F→chloro:那你呢？你平常怎麼抓時間的？06/01 17:32

38^F→chloro:如果我想要延長，我都等味道開始變化後數秒數06/01 17:33

[創作] 青蛙爵士

[ tale ]7 留言, 推噓總分: +7

作者: envie - 發表於 2007/06/01 01:40(17年前)

4^F推chloro:大推！06/01 17:09

[塞風] 問題...

[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +12

作者: hjnm - 發表於 2007/05/23 09:05(17年前)

10^F→chloro:還沒喝過ajerry大人的塞風呢～～05/23 12:54

Re: [豆豆] Yemen Mocha Ismaili

[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: SaraGirl - 發表於 2007/05/21 17:02(17年前)

4^F推chloro:推一個！我也想看^_^/05/22 02:18

推薦花蓮神品咖啡..

[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +22

作者: pfrog - 發表於 2007/05/15 16:05(17年前)

12^F→chloro:推無心推薦.....好聽呀＝3＝05/16 00:55

14^F→chloro:不過還是不懂...是植物沒錯...可是應該算果實吧！05/16 01:00

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