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作者 ChinaSuckMyD 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共78則
限定看板:Coffee
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[器材] 新手入門手沖清單請益
[ Coffee ]61 留言, 推噓總分: +27
作者: creaton - 發表於 2017/08/04 12:50(8年前)
49FChinaSuckMyD: 小弟也是新手 半年多前入門 豆子都是秤好20g 杯子固08/10 00:55
50FChinaSuckMyD: 定所以不用電子秤靠水量抓比例 手沖壺也是T牌青鳥08/10 00:56
51FChinaSuckMyD: 作弊垂直水柱很適合新手(但比較難用大水柱) 濾杯一08/10 00:56
52FChinaSuckMyD: 開始是V60 但後來敗了一個KONO來玩後就回不去了xD08/10 00:57
53FChinaSuckMyD: 如果一天只有喝一杯又可能會改變沖泡地點(例如在家08/10 00:58
54FChinaSuckMyD: 或者上班兩處) 一支匿名就搞定 (我是2016單品版~)08/10 00:59
55FChinaSuckMyD: 很好用 但後來有點後悔沒買義式版 因為可以兼容手沖08/10 00:59
56FChinaSuckMyD: 下壺我買v60時是一組的 但後來都直接用杯子沖了xD08/10 01:00
57FChinaSuckMyD: 所以入門其實只要 壺+濾杯+能秤豆子重的秤 就OK啦~08/10 01:02
58FChinaSuckMyD: 其餘可以等之後有需要再慢慢敗 哈哈哈哈哈哈08/10 01:02
59FChinaSuckMyD: 應該是說義式版可以磨到expresso的細度,所以一定可08/14 16:59
60FChinaSuckMyD: 以support到手沖粗細xD 多一點點錢可是有更大的變08/14 17:00
61FChinaSuckMyD: 化可以玩 哈哈08/14 17:00
Re: [器材] 匿名2 小米矽膠套
[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +6
作者: oniony - 發表於 2017/06/14 08:19(8年前)
2FChinaSuckMyD: 你好^_^06/14 11:01
[廣宣] 咖啡豆分享
[ Coffee ]42 留言, 推噓總分: +41
作者: randomno - 發表於 2017/06/13 22:55(8年前)
25FChinaSuckMyD: 已填~ 感謝分享!06/13 23:29
Re: 未購買咖啡是否不應該擠壓他呢?
[ Coffee ]44 留言, 推噓總分: +30
作者: utadaken - 發表於 2017/05/19 15:49(8年前)
8FChinaSuckMyD: 個人認為擠"空氣"出來聞應該無傷大雅,但是如果是擠05/19 17:51
17FChinaSuckMyD: 到"豆子本體"就不太好了... 不過擠豆子好像也沒05/19 18:49
20FChinaSuckMyD: 什麼用xD 只是可能有人會介意豆子包裝被擠壓過吧!05/19 19:04
21FChinaSuckMyD: 但是空氣被擠出來不是對保存比較好? 排出了空氣可以05/19 19:05
24FChinaSuckMyD: f大怎麼可以欺負我上班偷用PPT,所以推文間隔時間很05/19 19:10
[其它] 請問新手買豆,被問要什麼焙度,該怎麼做
[ Coffee ]61 留言, 推噓總分: +29
作者: southron - 發表於 2017/04/26 17:32(8年前)
22FChinaSuckMyD: 兩種都有 看賣家囉~04/26 21:07
[器材] 匿名二小疑問
[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +24
作者: alanbarker - 發表於 2017/03/29 16:49(8年前)
21FChinaSuckMyD: 匿名二2016年底版用不到防滑圈+1 有時候手比較滑沾03/30 00:27
22FChinaSuckMyD: 點水就不會滑了03/30 00:27
﹝其他﹞手沖牛奶取代水,有搞頭嗎?
[ Coffee ]55 留言, 推噓總分: +27
作者: saike0424 - 發表於 2017/03/23 15:20(8年前)
51FChinaSuckMyD: 我覺得50~70度牛奶直接泡咖啡粉或者用聰明濾杯浸泡03/26 12:45
52FChinaSuckMyD: 長時間讓它萃取,之後再濾掉粉可能可行(個人猜測03/26 12:45
[器材] 請益 Somad 和匿名2 手搖磨豆機差異
[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +18
作者: cloudpen - 發表於 2017/03/22 10:43(8年前)
24FChinaSuckMyD: 匿名二2016年底版目前用的很滿意,除了淺焙手比較痠03/26 12:48
25FChinaSuckMyD: 細粉稍微多了點外(但以手磨來說已經超高CP)03/26 12:49
[義式] 拿鐵的溫度
[ Coffee ]48 留言, 推噓總分: +24
作者: music741069 - 發表於 2017/03/11 21:38(8年前)
20FChinaSuckMyD: 咖啡用好拿去加熱到滾然後鋪上70℃奶泡,保證喝一口03/12 07:53
21FChinaSuckMyD: 就被燙的嫑嫑03/12 07:53
[器材] 每天帶拿鐵咖啡去公司喝的容器?
[ Coffee ]58 留言, 推噓總分: +36
作者: peal - 發表於 2017/03/11 13:04(8年前)
28FChinaSuckMyD: 血清瓶瓶身是玻璃吧? 上蓋也耐熱高達140℃03/11 20:02
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