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作者 as2000 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共2667則

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[分享] 《栗山筆記》~閱讀及反思的融合

[ book ]10 留言, 推噓總分: +9

作者: twofish22 - 發表於 2024/04/03 13:46(1月前)

9^F推AS2000: 心得寫的真好！這本我目前看一半，覺得不錯～04/05 15:13

[問題] 大古鍋具

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +26

作者: wahayu - 發表於 2024/03/31 17:50(2月前)

12^F推AS2000: https://i.imgur.com/1NzMKA1.jpeg04/01 12:21

13^F→AS2000: ↑我家的，還有買更多沒在身邊04/01 12:22

14^F→AS2000: 鑄鐵壺煮出來的水口感真的比較溫潤一點04/01 12:23

15^F→AS2000: 質04/01 12:23

16^F推AS2000: 炒鍋很好用！我很喜歡、容量大、炒的快，缺點是不好倒菜04/01 12:25

17^F推AS2000: 平底鍋好用！很快就養的不沾，而且比Lodge平滑很多、輕些04/01 12:28

18^F→AS2000: 獨居老人買樂炒鍋會比較輕一點，一個人住不用太大鍋吧？04/01 12:34

19^F推AS2000: 我有會員，但目前只有9折，有需要可以站內信給我04/01 13:18

20^F→AS2000: 我很愛大古的鍋子，美的像藝術品，煮食物很入味～超推04/01 13:19

21^F推AS2000: 優點：煎煮炒出來都好吃。不怕燒焦，就算焦也不難清理～。04/01 13:27

22^F→AS2000: 買一次用一輩子不用換。缺點：單價高、鑄鐵就是重(比其他04/01 13:27

23^F→AS2000: 牌輕)，而且會想收集不同鍋型而越買越多XD04/01 13:27

35^F推AS2000: 我們家炒菜一次炒很多，用30公分深炒鍋還不夠，菜會掉出來04/02 03:11

36^F→AS2000: 所以後來買雙耳中華炒鍋，之後就沒容量不夠的煩惱了XD04/02 03:11

37^F推AS2000: 平底鍋除了煎蛋、煎牛排外，最愛拿來煎煎餃(要有透明鍋蓋)04/02 03:14

38^F推AS2000: 炒鍋相對大，所以洗鍋時洗手台夠大，我想也很重要04/02 03:21

39^F推AS2000: 一個人住用炒鍋不會太大嗎？我們是家庭，有時一次煮多天份04/02 03:23

40^F推AS2000: 不然炒鍋容易翻炒、容量大這點真的很讚～04/02 03:25

41^F推AS2000: 平底鍋我買26公分的，煎蛋餅、一人份煎餃也剛好。04/02 03:34

50^F推AS2000: 中華炒鍋方便雙手移動、單手沒辦法，所以倒菜不方便04/03 11:52

51^F推AS2000: 鑄鐵壺雖然我有但不會特別推薦，因為煮水時間久和生鏽問題04/03 11:54

Re: [心得] 法式雜菜煲

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +15

作者: strenger - 發表於 2024/03/31 01:37(2月前)

14^F推AS2000: 好厲害！佩服～04/02 04:01

[問題] 不沾鍋的選擇

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +26

作者: highspire - 發表於 2024/03/24 23:05(2月前)

46^F推AS2000: 不考慮鑄鐵平底鍋嗎？煮久就不怎麼沾了03/27 02:13

47^F→AS2000: 鑄鐵鍋好處：就算煎焦了也好暴力刮除，而且不用年年換鍋03/27 02:15

48^F推AS2000: 我現在連炒鍋也用鑄鐵鍋了，只有倒菜和洗鍋辛苦點就是了03/27 02:17

[問題] 請推薦和無家者有關的書

[ book ]16 留言, 推噓總分: +12

作者: MEOWWW - 發表於 2024/03/18 23:19(2月前)

5^F推AS2000: 我也很喜歡這本的有聲書，聽了很多次03/19 03:35

[新聞] 汐止老家拆除照曝光！　黃國昌曝3／31將

[ Gossiping ]562 留言, 推噓總分: +309

作者: lazyjohn - 發表於 2024/03/12 10:56(2月前)

562^F推AS2000: 黃好帥啊～那像某人賴個不停172.56.201.150 03/18 03:45

[器具] 柳宗理被我洗壞了嗎???

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +14

作者: tswperfect - 發表於 2024/03/13 11:18(2月前)

35^F推AS2000: 鑄鐵鍋沒有洗壞這種事吧？就算養的膜洗掉了再養就好了啊～03/18 02:52

[心得] 壓力IH 日立vs虎牌

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: Kayusumi - 發表於 2024/03/11 19:48(2月前)

2^F推AS2000: 感謝分享這麼詳細的心得03/12 16:07

[問題] 陶瓷不沾鍋空燒有毒嗎？

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +13

作者: tara75 - 發表於 2024/02/29 15:07(3月前)

15^F推AS2000: 既然是陶瓷鍋，沒不沾應該還是沒關係吧？03/02 04:45

[問題] 做多道菜，怎麼做到自己吃的時候都是熱的呢?

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +19

作者: teeo - 發表於 2024/02/14 22:11(3月前)

72^F推AS2000: 大家好厲害，高手如雲～我超佩服@@02/19 04:19

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