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作者 akiracomw 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共133則

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[問題] 芹菜炒花枝(非常無敵鹹)

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +9

作者: eurofenac - 發表於 2016/01/21 15:11(8年前)

9^F推akiracomw: 我都把芹菜葉摘掉欸，拔完還沒炒量就少一半了01/22 01:42

[問題] 20顆蛋黃可以做甚麼?

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +37

作者: flourella - 發表於 2016/01/08 13:26(8年前)

41^F推akiracomw: 醃漬起來！01/08 23:09

[問題] 關於蕃茄醬

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: jody893011 - 發表於 2015/12/18 18:00(8年前)

9^F推akiracomw: 加黑糖或其他甜味蔬果12/19 12:34

[問題] 生菜搭配的醬

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +8

作者: alexgun37 - 發表於 2015/11/23 10:32(8年前)

15^F推akiracomw: 我都吃油醋沙拉！ http://i.imgur.com/5efmcnt.jpg 橄11/23 13:13

16^F→akiracomw: 欖油+巴沙米克醋+蘋果醋。如果不是醫生交待體質要嚴格11/23 13:13

17^F→akiracomw: 控制油份的，吃好植物油是幫助代謝的11/23 13:13

[問題] 馬鈴薯泥一定要加鹽嗎？

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: eurofenac - 發表於 2015/11/20 23:10(8年前)

7^F→akiracomw: 這道菜不加鹽不會失敗，調整成自己喜歡的就好了11/21 02:44

[閒聊] 吃一次美食之後你會沉澱多久?

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +8

作者: hc22 - 發表於 2015/11/20 21:34(8年前)

7^F推akiracomw: 這就是失望呀...吃起來沒對到你的味11/21 00:07

[問題] 適合成果發表的小點

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +4

作者: dony - 發表於 2015/11/20 17:45(8年前)

17^F推akiracomw: 個人經驗去某某發表會、見面會，若有食物，總量不超過11/21 02:51

18^F→akiracomw: 一拳頭大，否則主題會變成餐敘11/21 02:51

19^F→akiracomw: 沙拉類要注意新鮮度，壞掉很可怕...生洋蔥還蠻多人不（11/21 02:57

20^F→akiracomw: 能）吃的11/21 02:58

[問題] 蔥的尾巴段不能吃嗎

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +24

作者: mandy98 - 發表於 2015/11/04 13:29(8年前)

6^F→akiracomw: 就回答不出來了 XD11/04 14:13

[問題] 烤箱和微波爐一起還是分開好？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: peiwoo222 - 發表於 2015/11/01 09:48(8年前)

9^F推akiracomw: 我是分開耶，分開的好處是可以同時料理多樣菜，電鍋煮11/01 17:13

10^F→akiracomw: 湯，瓦斯爐炒青菜、烤箱還能再烤一道菜，前一天剩的菜11/01 17:14

11^F→akiracomw: 用微波加熱，吃的時候整桌都是熱菜11/01 17:15

[問題] "適量" -- 新手煮飯的困擾

[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +18

作者: jumbajuice - 發表於 2015/10/29 07:41(8年前)

34^F推akiracomw: 要看到底是什麼人寫的食譜，有的婆媽食譜寫的一匙居然10/29 18:08

35^F→akiracomw: 是舀湯的那種黑柄湯匙，而不是一大匙或一茶匙那樣的匙10/29 18:09

36^F→akiracomw: 但如果是有學過烘焙的人，對單位比較明確，是ml的就不10/29 18:12

37^F→akiracomw: 會和克混在一起，一湯匙、一匙之類都是有明確規範的10/29 18:13

38^F→akiracomw: 這種隨便煮看人口味的菜，只要小心不要整罐醬油失手下10/29 18:15

39^F→akiracomw: 去，慢慢加（倒在小碟再扔進鍋裡比較好控制，沒買過好10/29 18:17

40^F→akiracomw: 倒的醬油瓶，經常一傾倒就半碗下去了，很可怕）10/29 18:18

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