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作者 Sutter 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共184則

限定看板：baking

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[洽特] 適合送新手的工具

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +10

作者: gppo - 發表於 2015/06/14 16:41(10年前)

7^F推Sutter: 好用的一體成型刮刀06/14 18:26

[問題] 烤箱選擇

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: RosaLulu - 發表於 2015/05/26 01:24(10年前)

9^F推Sutter: 所以要提早20分鐘拿出來，一邊預熱、一邊室溫繼續發05/26 13:12

10^F→Sutter: 不能等到發得剛好才拿出來05/26 13:13

[麵包] 酵母可以減多少呢?

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +6

作者: debbie2 - 發表於 2015/05/22 16:30(10年前)

9^F推Sutter: 烤焙的高溫下，不可能有活的酵母菌留到肚子裡……05/22 19:10

[洽特] 有人想一起買冷凍莓果嗎？

[ baking ]41 留言, 推噓總分: +38

作者: missMina - 發表於 2015/05/20 16:31(10年前)

3^F推Sutter: 請問你會買哪種莓果呢？05/20 21:57

8^F推Sutter: +105/20 23:56

[問題] Bosch型號建議(針對大量揉麵團的機型)

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +7

作者: jimmy8069 - 發表於 2015/05/13 02:25(10年前)

17^F推Sutter: 我後來買bosch最大的原因是，小林12L太重了，我不好移動他05/13 17:03

18^F→Sutter: 目前bosch愉快使用中05/13 17:04

19^F推Sutter: 我用的是mum6n1105/13 17:07

[問題] 同批麵團兩樣情

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: tinyuchang - 發表於 2015/05/08 09:14(10年前)

1^F推Sutter: 單個螺旋麵包的麵團重與一條吐司相同嗎？05/08 12:38

[中點] 染色的煩惱

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +8

作者: imim2 - 發表於 2015/04/28 23:25(10年前)

8^F推Sutter: 紫地瓜先烘乾磨成粉再加04/29 08:09

[問題] 麵包捲的中間很高?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: s089238243 - 發表於 2015/04/21 21:15(10年前)

1^F推Sutter: 捲太緊了04/21 21:24

[問題] 麵包機想要有拉絲效果

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +9

作者: Blackmilk - 發表於 2015/04/18 09:48(10年前)

4^F推Sutter: 用可以取出包餡的行程，然後擀捲兩次04/18 10:00

[餅乾] 做寶寶餅乾加的奶油

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: superjoe - 發表於 2015/04/16 23:14(10年前)

1^F推Sutter: 不管是奶油還是蔬菜油，都有它的風險在。我的想法是04/16 23:55

2^F→Sutter: 選擇較大的品牌，然後常常更換品項以降低風險，並且少量04/16 23:56

3^F→Sutter: 攝取即可。04/16 23:56

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