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作者 pinguino37 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1608則

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[問題] 關於杏仁瓦片

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +4

作者: freefresh - 發表於 2008/03/18 22:33(16年前)

2^F推pinguino37:我今天剛好有看到一篇關於膽固醇的部份你可以參考看看03/18 22:41

3^F→pinguino37:http://blog.a-sir.com.tw/user1/drlimsean/archives/203/18 22:43

4^F→pinguino37:007/496.html03/18 22:44

5^F→pinguino37:要加在一起喔（對不起不會縮啦）03/18 22:44

9^F推pinguino37:就感心耶～感謝縮網址的兩位03/18 22:58

10^F→pinguino37:另外蛋是優質（完全）蛋白質，請愛吃然後多運動才有HDL03/18 23:01

[問題] 你們會這樣嗎?!

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: cuteterisa - 發表於 2008/03/18 19:46(16年前)

1^F推pinguino37:前陣子挑戰蛋白打發，一週做了21顆蜂蜜蛋糕（一爐3個）03/18 19:52

2^F→pinguino37:但是我還是好吃>///<一部分留下來自己吃，部份送給親友03/18 19:53

3^F→pinguino37:照照片分享是滿好玩滴，我家八吋戚風一個晚上就吃完03/18 19:54

4^F→pinguino37:實際上目前還是供不應求...呵03/18 19:56

[問題] 手動打蛋器那種比較好??

[ baking ]11 留言, 推噓總分: 0

作者: sushibear - 發表於 2008/03/18 19:15(16年前)

9^F→pinguino37:手動的買不鏽鋼製造型簡單好清洗的就可以03/19 11:30

[問題] 有可以代替發粉的東西嗎？

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: freefresh - 發表於 2008/03/18 03:01(16年前)

1^F推pinguino37:打發奶油或是打發蛋白，打的好應該是可以不用加發粉03/18 07:33

2^F→pinguino37:打蛋白可加一點檸檬汁比較好打且不易消泡03/18 07:34

3^F→pinguino37:不然就是無鋁泡打粉（..但我沒用過）03/18 07:35

Re: [問題] 波士頓派如何脫模?

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: BAKERY166 - 發表於 2008/03/17 22:04(16年前)

2^F推pinguino37:原來還有這招，感謝你的分享03/18 07:28

[問題] 先打蛋白還是蛋黃?

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: violahuang - 發表於 2008/03/15 14:49(16年前)

7^F推pinguino37:我習慣手打蛋黃糊，打好放著，電動打蛋白然後才混合03/15 20:32

[點名] Librababy

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: Librababy - 發表於 2008/03/15 00:57(16年前)

1^F推pinguino37:牛角好厲害，看起來好像某種貝殼喔03/15 10:21

[問題] 勳風打蛋器好用嗎?

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: Murk - 發表於 2008/03/14 23:28(16年前)

1^F推pinguino37:我前陣子揉麵團才玩壞一個，不是很耐操 = =03/15 00:14

5^F→pinguino37:只是打蛋白的話便宜的打蛋器都還ok 頂多就是打久點03/15 10:23

6^F→pinguino37:要做麵包.饅頭可能要馬力300w以上的攪拌器會比較好03/15 10:24

[問題] 乳酪蛋糕切開都會碎掉...為什麼呢?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: uya0929 - 發表於 2008/03/14 17:07(16年前)

1^F推pinguino37:1.可能內部沒熟透 2.有熟的話就是冰的不夠久03/14 17:10

[蛋糕] 黑森林蛋糕捲

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: cuteterisa - 發表於 2008/03/14 15:30(16年前)

1^F推pinguino37:那個杯子...狗頭伸出來想要吃蛋糕啦哈哈好可愛喔03/14 15:32

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