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作者 Dcpp2015 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共383則

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[問題] 切片機求推薦

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +6

作者: Lacos0918 - 發表於 2023/05/13 04:56(2年前)

8^F→Dcpp2015: 預算很高也有兩千塊的dash 切片器XD05/14 00:38

9^F→Dcpp2015: 可以切片切絲，就是貴了點。05/14 00:39

[問題] 顏色比較不深的醬油

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +11

作者: mingyijojo18 - 發表於 2023/05/03 14:29(2年前)

9^F→Dcpp2015: 白醬油很多家都有出，拿掉焦糖色素。05/03 18:23

10^F→Dcpp2015: 透明醬油那個還是鹹。05/03 18:23

[問題] 請問蒸餾酒

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: xoxxo - 發表於 2023/04/12 20:42(2年前)

3^F→Dcpp2015: 有wine 版，那邊問比較合適一點。04/13 01:57

4^F→Dcpp2015: 自製酒那邊滿多大神可以回答你的問題。04/13 01:58

[問題] 請問這部影片是添加什麼粉?

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: meisgod - 發表於 2023/04/07 11:04(2年前)

13^F→Dcpp2015: 大波露這個是代可可脂的。04/11 22:15

14^F→Dcpp2015: 代可可脂的跟可可脂的溶化溫度不一樣。04/11 22:15

15^F→Dcpp2015: 茂谷柑跟YT那種用的橘子差很多。04/11 22:16

16^F→Dcpp2015: 要小顆的橘子看這個季節還買不買得到砂糖橘吧。04/11 22:18

[問題] 電鍋品牌差異

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +12

作者: zeqw - 發表於 2023/03/14 21:35(2年前)

33^F→Dcpp2015: 老款的大同電鍋跟現在新的完全不是一個東西，裡面線圈03/17 01:15

34^F→Dcpp2015: 的粗細就完全不一樣了，老款的線圈很粗用幾十年線圈都03/17 01:15

35^F→Dcpp2015: 不壞，但是電鍋線、插座可能燒爛好幾次。03/17 01:15

36^F→Dcpp2015: 去年才買一咖新的大同電鍋，普通不是全不鏽鋼的。03/17 01:16

37^F→Dcpp2015: 舊的用幾十年，裡面的底座都爛掉了。（爛掉就不修了）03/17 01:16

[問題] 麵條無法煮到Q彈...都很軟爛

[ cookclub ]105 留言, 推噓總分: +24

作者: s9403 - 發表於 2022/12/04 20:51(3年前)

101^F→Dcpp2015: 煮過頭、水沒開就下鍋、下鍋之後加冷水降溫就好，然後12/09 11:52

102^F→Dcpp2015: 不要煮過久，這麵夠細不太可能會煮沒熟。12/09 11:52

103^F→Dcpp2015: 其實還不如買金車出的冷凍熟麵條，這個麵體好吃很多。12/09 11:53

104^F→Dcpp2015: 他有沒調味包跟有調味包的兩款（口味不計的話）12/09 11:54

[問題] 洛神花的籽可以拿來幹嘛？

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: manberg - 發表於 2022/12/03 21:36(3年前)

2^F→Dcpp2015: 籽只能當肥料吧？12/05 08:24

[閒聊] 在全聯會回購的醬料有哪些？

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +17

作者: mike508 - 發表於 2022/11/21 13:40(3年前)

32^F→Dcpp2015: 德記辣豆瓣全聯滿常促銷的。這牌的味道比較不那麼鹹一11/23 16:24

33^F→Dcpp2015: 點。11/23 16:24

34^F→Dcpp2015: 這牌跟喀極辣豆瓣醬都不錯。11/23 16:26

35^F→Dcpp2015: 應該說不要買的部分，小磨坊的花椒、茶葉蛋鹵包都很不11/23 16:27

36^F→Dcpp2015: 香（這兩個是別買的部分）11/23 16:27

37^F→Dcpp2015: 生活良好的壽喜燒醬也是不行（味道不行）11/23 16:28

38^F→Dcpp2015: 番茄醬其實亨氏、可果美都行，別買到可美特（這牌的真11/23 16:29

39^F→Dcpp2015: 的難吃）11/23 16:29

[問題] 蓮藕怎麼清乾淨

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +19

作者: keizeo - 發表於 2022/11/18 17:53(3年前)

25^F→Dcpp2015: 用那種奶瓶刷戳進去刷吧。11/19 23:17

[食材] 請問易保存/無瓦斯無電時易烹飪的食物

[ cookclub ]76 留言, 推噓總分: +14

作者: ppt123 - 發表於 2022/10/22 19:47(3年前)

62^F→Dcpp2015: 麥片、玉米片保質期算長了。10/23 01:43

63^F→Dcpp2015: 而且也不太會走味。10/23 01:43

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