Fw: [閒聊] 烹飪相關的youtube頻道

看板youtuber作者 (二縫線型男)時間6年前 (2018/03/30 22:06), 編輯推噓3(3推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1PW3J9ha ] 作者: immigo (米果) 看板: cookclub 標題: [閒聊] 烹飪相關的youtube頻道 時間: Tue Aug 1 15:59:01 2017 哈囉，大家好 我是野和尚 過兩天會跟大家分享前陣子買的鱷魚頭煮成味噌湯 不過今天想跟大家分享的是我自己有在追的 跟烹飪有關的youtube頻道 另外(其實這是主要目的)我申請了一個新板–youtuber 想要在這個版面上討論youtube的頻道 各種有趣好玩或雷爆的youtuber都可以分享 如果大家有興趣 請從 分組討論區→市民廣場→PTT連署群組→視聽劇場 文章代碼是 #1PVimhPP 先謝過了 小時候最常看的節目好像是傅培梅(透露年紀了…) 開始會自己煮的時候最常看的是型男大主廚 還有TLC的Jamie Oliver跟Curtis Stone 地獄廚房的Gordon Ramsay則是後來的事了(那時很愛看他做威靈頓羊排) https://www.youtube.com/user/JamieOliver Jamie Oliver 應該很多人有訂閱他的頻道 每部影片都不長 做法也都滿簡單 當然不會有節目上那麼完整且精采 不過有些小tips也很不錯 有一兩部專門在講煎牛排的 我覺得很適合在家裡做 https://www.youtube.com/user/ColesSupermarkets coles是澳洲的一間大型連鎖超市 之前在澳洲打工時很常去買食材 Curtis Stone似乎沒有特別開自己的youtube頻道 但還滿常跟coles合作的 由於超市的特性 因此常會有超市內的調理包或食材如何搭配 結合台灣的家樂福、頂好之類 偶爾也能參考一二 https://www.youtube.com/user/gordonramsay Gordon Ramsay大概是全球最夯的幾位廚師之一了 台灣應該很多人是在地獄廚房看他罵人出名 他自己也滿愛做威靈頓牛排的 在他的頻道裡可以找到很多次威靈頓牛排的做法 不過漸漸的，賣他的廚房主持 快要跟做菜的影片數量比肩了 另外有一個簡體中文的翻譯影片 是一系列Gordon Ramsay在教菜而且滿完整的 我覺得很可以一看 叫做「戈登拉姆齊終極烹飪教程」 https://www.youtube.com/user/LauraVitalesKitchen Laura in the kicthen我忘記是從什麼時候訂閱的 但好像是看她做肉桂捲開始吧 這個頻道做滿多美式的烘焙、甜點、果昔等 還有簡單的西式家常料理 拍得滿好的，風格很一致 很可以看看 https://www.youtube.com/user/bgfilms Binging with babish 偏美式的風格 頗直男的料理 印象中會點進去看他做肉類料理 很爽快 https://www.youtube.com/user/ryoya1983 peaceful cuisine 這是一個日本的youtuber 影片相當簡潔舒服 個人似乎不太出鏡 定點運鏡的風格似乎是來自於他的影片都是他一個人處理的 而且他都做vegan飲食 對於想做美美的素食的朋友 很可以參考 大概是這樣 好像我訂閱的都是國外的頻道 但其實除了youtube外 FB、IG也都有很多影片來源 尤其像是Soac、詹姆士 他們利用臉書本身的影片功能比較多 加上有節目，有團隊幫忙拍及上傳 感覺自己主導的youtube頻道相對就少了許多 也希望大家分享有趣的youtube頻道～ -- 我的部落格 http://immigo.pixnet.net/blog 野和尚粉專 https://www.facebook.com/eatoversea/ IG可以搜尋 immigoyang 在廚房，我是半路出家的野和尚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.96.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501574345.A.AE4.html
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我都看BBQ pit boys 另推AlmazanKitchen 都在森林溪邊
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還有Townsends, 18世紀復古烹飪
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立馬找立馬加，bbq兄弟看起來好肉啊，好棒
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JunsKitchen 都在看貓XD
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推
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Laura in the kicthen很喜歡，食譜超多講解又清楚
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Cooking with dog也不錯很多日式料理可以看主廚手法很
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乾淨俐落看了很舒服。雖然吉祥物過世有點QQ
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AlmazanKitchen也有貓....貓頭鷹XDDDDD
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推
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謝謝分享！peaceful cuisine看了很療癒
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推
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我都看蘿潔塔的廚房..
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看羅潔塔+1
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謝謝分享～
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開心!!口袋名單大補帖!!謝謝分享
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推薦曼食慢語，烹飪手法和解說流暢，思路清晰
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爆點：正經吐槽賣萌還有貓XD
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最近發現一個日式家常料理頻道—Yao Lam，字幕解說蠻清
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楚的，也喜歡他的風格
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日食記官方頻道
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喜歡peaceful cuisine！影片很舒服
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日本的話個人喜歡k's kitchenのクドさん，覺得療癒系(？)
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推
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08/02 09:44, 5年前 , 22F
有沒有推薦的家常菜頻道?謝謝
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推
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推～～
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推Gennaro Contaldo
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他是Jamie的老師 是一個很可愛的老爺爺
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專門教正宗又簡單的義大利美食
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有自己的頻道 但有時也會在Jamie的頻道出現
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家常菜我反而常用阿基師或詹姆士做關鍵字在youtube上查
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推
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同推Gennaro, 做菜很輕鬆，不知不覺就會學起來義大利菜的
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烹煮概念
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推
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推"布萊恩的烘焙廚房" 有鹹食跟甜點的料理 大多為甜點
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影片講解詳細而且可感覺到他的用心
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推
08/03 00:14, 5年前 , 34F
日料我是偶爾會看cooking with dog，謝謝推薦頻道
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推
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推布萊恩和曼食慢語 ～～另外我韓式都是看Maangchi
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08/03 00:30, 5年前 , 36F
很有趣的韓裔媽媽XD
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08/03 03:22, 5年前 , 37F
戈登拉姆齊終極烹飪教程系列真心推~乳酪蛋糕簡單炸天
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08/03 03:22, 5年前 , 38F
又超好吃
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08/03 14:10, 5年前 , 39F
突然想到TLC有一個蛋糕天王來掌廚的buddy也是做義大利菜
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08/04 18:11, 5年前 , 40F
junskitchen看貓+1
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08/04 21:42, 5年前 , 41F
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08/05 00:35, 5年前 , 42F
超喜歡“日食記”的!
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08/07 15:29, 5年前 , 43F
雖然不是youtube，不過我很推楊桃的FB粉專，影片簡單易懂
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08/08 12:58, 5年前 , 44F
楊桃的有缺點，只講重點
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08/08 14:59, 5年前 , 45F
有個香港的頻道叫「煮家男人」，很推~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TwoSeam5566 (140.112.217.55), 03/30/2018 22:06:40
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03/31 01:06, 6年前 , 46F
日料怎麼可以漏了MASA老師！
03/31 01:06, 46F
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04/03 13:28, 6年前 , 47F
詹姆士有yt頻道
04/03 13:28, 47F
推
05/07 20:57, 6年前 , 48F
推masa老師～
05/07 20:57, 48F
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