[食譜] 海鮮豆渣大阪燒
圖文版:http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/24866193
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繼豆渣辮子包之後...
豆渣新利用! 豆渣大阪燒 XD
大阪燒麵糊請參考:大阪什錦燒
豆渣大約加低粉總重一半,充麵糊體積&增加纖維
高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、木耳、干貝、小魚,全部加入麵糊
和勻的麵糊用不沾鍋煎
兩面都要煎到恰恰才會好吃
灑上柴魚粉和Q比美奶滋、烤肉醬
不甜,不膩,Q比美奶滋是我的最愛 跟大阪燒很對味
今天煎了十塊豆渣大阪燒
大阪燒真的很簡單就算沒按照比例也不太會失敗
準備起來也非常快速
餓的時候麵糊拌好煎一下就能吃了
非常推薦 ^++++^
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