[閒聊] 茶道社課小筆記
個人只有文字啦
配上圖或許會好點
泡茶：
1. 溫度
高溫：90度左右 烏龍、紅茶
中溫：80~90度 清茶：文山包種茶
低溫：80度以上 綠茶、龍井
奉茶有三心：
1. 感恩心（大家、眾生、同學…感恩有緣相聚）
茶盤拿法：四指抵盤，姆指靠於盤側，盤至於胸前、相距一個拳頭；心中感恩：茶由
天候培育、由茶農細心照料
2. 尊重心：
與茶時微笑奉上給人歡喜喝茶。
3. 愛心
飲茶三好：
小茶杯別名：品杯，至少三口才將茶喝完
一般用拇指食指扣住杯口，其餘手指貼杯壁，若小杯也不要翹指頭，自然垂下
喝茶時，手腕適當內彎，以杯就口
第一口觀香，心發好願－天下無災
第二口 心想口說好話
第三口 身行好事－社會祥和
今日師姑準備紅玉茶
三分種左右即可喝，當中可再加熱水，喝兩三泡左右
茶葉不宜不斷浸泡以免不良物質溶出
隔夜茶不宜喝。
茶壺可叫茶海或公道杯
可泡好茶後將倒出保存，以免茶葉泡久，
奉茶儀式：
成兩行多列，端正起步，腳步隨音樂旋律一致，以達到整齊化一，先敬禮(微傾15
度即可)同時前進半步，手平行放下，口說請喝茶，可由己放或由對方拿，此時以對方方便
為優先，皆者向外側平移往後繼續下一位。
由己奉茶：
人在右側以左手為主又受託盤放上，反之亦然，若有桌子放盤可將盤放桌上以雙雙手奉茶
，若同時奉兩人
奉茶壺：
兩人，一人桌前，一人桌側，屈膝將盤子放下，後將茶壺移到桌上，壺口向前，
握把向後，不要偏向任何一側→不偏袒任何一方
收盤：
將茶盤收在左手，盤面向外，此時左手握盤後下角，右手握前上角
畢典當天
奉茶於中央走道同時行禮，接著向兩側走向圓桌奉茶，奉完後再由最前頭者一致帶領收回
，如同出班。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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