[解題] 國中生物酵素（動力學方面）

看板tutor作者babukid (貓蚤)時間13年前 (2012/07/27 19:35)推噓4(4推 0噓 1→)

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多種酵素在範圍pH值跟溫度中比較反應速率的題型問題： A酵素（溫度範圍40度～80度）置於60度的反應速率比B酵素（10～50）置30快。參考書沒詳解，只說這是對的。想法：不同酵素有它自己的特性，更遑論如果催化對象不同，怎麼可以直接說適性溫度高就快？我是念生物系的，生化課沒提過這種概念；想問是不是化學系有解？ ps.這種題目考國中生沒問題嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.177.227

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