[解題] 化學 聚合物的分類

看板tutor作者 (押尾桑)時間17年前 (2009/01/07 14:13), 編輯推噓5(507)
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1.年級:高一 2.科目:基礎化學 3.章節:生活中的物質 4.題目:蛋白質是高分子化合物? 5.想法:這是某個題目中的選項,答案認為它是對的 學生的疑問是聚合物屬於化合物嗎? 我的想法 : 蛋白質有很多種類,且由不同種類及數量之胺基酸所聚合而成 如果單取一條蛋白質來看,也許它該分類在純物質中的化合物裡 (元素所組成之分子,且無法用簡單物理方法再做分離) 但是如果取數個蛋白質呢? 這數個蛋白質我想分子量應該不會相同吧, 而其熔沸點應該也不是固定值.. 那這時候它的分類會是混合物嗎? 爬過之前的文章好像也沒定論,所以想再次請教.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.66.97

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全世界的東西分成 1純物質 2混合物 純物質又分1元素
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2化合物 所以這裡講的蛋白質 如果以純物質(1種)解釋
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就不會有問題了
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歸在混合物!! 蛋白質有很多種 如果單純講蛋白質
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要說它是混合物 如果講出它是哪一種蛋白質
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可以說它是聚合物 或是高分子 化合物
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蛋白質應該不是化合物...
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那NaCl呢...NaCl(1) NaCl(2) NaCl(4) NaCl(n)
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還有dimer trimer tetramer...之類到變polymer
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這些跟蛋白質(或說AA)的高分子表現出來的物化性質都不同...
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蛋白質也是有純物質 國中程度 用這個解釋比較恰當吧
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對不起 高一應該也適用 蛋白質也可以純物質存在
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文章代碼(AID): #19P4WGxP (tutor)