[廣告] 摩洛哥美食分享，10/6(五)免費講座
這次遇到摩洛哥百年大地震，睡在離震央幾十公里的山頂飯店，人沒事，行程也沒受影響。
分享一些摩洛哥的美食，希望大家未來有機會去旅遊，多消費支持他們復興。
——美食開始——
摩洛哥沒有豬肉，面地中海的地區盛產橄欖、各種水果，而且因曾受法國統治，也統治過西
班牙，餐點多元好吃。
早餐一定有新鮮麵包、蛋、果汁、橄欖，個人最愛起司烤蕃茄：
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前菜，他們熱愛甜菜根
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主角塔吉鍋，特殊外型不用加水，食物的汁液蒸發再冷凝，流回鍋內
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打開後香味四溢，用麵包夾來吃。這是火雞肉
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這是牛肉，他們也愛配青椒
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這是雞肉，滿滿的橄欖，加檸檬片，真的麵包一片接一片
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這是摩洛哥最具代表的羊肉，清燉，靠蔬菜提味
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在皇宮花園般的環境用餐，還有噴泉的水流聲
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這間英國伊莉沙白二世來吃過唷
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摩洛哥靠海，海鮮也讚，但這個是高山鱒魚，和鮭魚是親戚
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這就大西洋鱸魚，用烤的
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搭配海景更入味
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正式法國餐廳的干貝鮮蝦前菜
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菠菜牛排也不賴
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對了，前菜有小黃瓜羅勒冷湯
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義式布拉塔起司廣受好評
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甜點也沒輸人，這是牛軋糖冰淇淋
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中規中矩的起司蛋糕
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時令水果盤助消化
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原住民傳統料理柏柏爾烘蛋
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摩洛哥獅子頭：肉丸在蛋和蕃茄、蔬菜下面
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個人最愛羊頭料理，口感就像豬頭皮、嘴邊肉一樣，孜然粉隨你加
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摩洛哥基本 0 油炸，健康美味，希望有吸引到大家。
——講座訊息——
歡迎來聽東南免費旅遊講座。
時間：10/6 (五) 2-4pm
地點：東南總公司 B2 會議室
台北市中山北路二段 60 號，近雙連站
主題：斯里蘭卡、冰島、摩洛哥旅遊
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※ 編輯: Edouard (1.200.106.35 臺灣), 09/20/2023 21:34:54