Fw: [遊記] 哥打丁宜胡姬茶餐室 一不小心就回到60年
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作者: windswiff (阿卡) 看板: Ind-travel
標題: [遊記] 哥打丁宜胡姬茶餐室 一不小心就回到60年
時間: Fri Aug 14 18:08:57 2015
完整圖文： http://windswiff.pixnet.net/blog/post/81367401
近來馬來西亞吹起一股懷舊的風氣，不管是咖啡廳還是餐廳都紛紛把自己裝潢得古色古香
，用餐別有一番滋味。今天來到的胡姬茶餐室，店内的裝潢一不小心就有回到過去的感覺
。這裏使用的座位在其他地方已經非常少見了，高聳的椅背巧妙地劃分出客人的私人空間
，可以自在地在這裡用餐聊天。老闆還在墻上張貼許多過去的照片，在這裡可以一窺哥打
丁宜曾經繁華的過去。
店内食物選擇衆多，不管是麵包還是麵、飯都有。
烤麵包(Roti bakar，RM1.40）在烤麵包機非常普遍的今天，老闆還是堅持使用炭火燒烤
麵包，這不是沒有理由的。吃的時候可以感覺到麵包經過碳烤產生的香氣，是烤麵包機無
法取代的。土司因爲由炭火燒烤的關係，沾上了一些炭灰，但仍不影響他的美味。
燕麥片麵包牛油/咖啞(Roti Gandum bakar planta kaya,RM2.00）。燕麥麵包吃起來有點
濕濕綿綿的，個人不太喜歡。
菜油/咖啞烤圓麵包(Roti Bun Bakar Planta Kaya，RM1.50）。這個不起眼的麵包卻是
讓在檳城長大的媽媽最驚艷的一道。吃下不久媽媽就說這個圓麵包就跟她小時候在檳城吃
的一樣，吃完讚不絕口。
這是一種在馬來西亞稱爲"Cham"的飲料，菜單上并沒有寫出來。"Cham"其實就是咖啡和奶
茶混合在一起，有點像香港的鴛鴦，但咖啡味更濃鬱，是我平常最愛點的飲料。
在馬來西亞吃早餐當然要來個補充元氣的半生熟蛋嘍！這裏的蛋打出來看起來有點過熟，
但一切下蛋黃馬上流了出來，也是燙得滿厲害的。
胡姬飲冰室 Okid Kopitiam
地址：43，Jalan Tambatan,81900 Kota Tinggi, Johor.
營業時間： 6:30am-5:30pm（星期天休息）
完整圖文： http://windswiff.pixnet.net/blog/post/81367401
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