[食記] 巴黎 Septime 晉升為米其林之超火紅餐廳
~~希望把歐洲生活的美好事物分享給大家~~
蒂芙 ‧ 萊特 ‧ C’est La Vie
https://www.facebook.com/wtcestlavie
--------------------------------------------------------------------------
圖文並茂版:
http://wtcestlavie.pixnet.net/blog/post/367043525
會到Septime吃飯實在是預料之外的事~
剛好朋友訂了位然後三缺一 XD 說是今年剛晉升為米其林一星的超難訂餐廳~
一聽到超難訂,馬上答應啊!!哈哈!
而且也曾經入圍過The world’s top 50 restaurants~
不過就如大家所見,他的外觀非常低調,完全沒有招牌...
我是看到貼在玻璃上的菜單才認出它來的~
菜單如下(長這樣~要記清楚喔,想找到店就靠它了XD)
我們吃的是午餐~有兩種套餐可以選~
方案一:前菜+主菜+甜點-->28歐 (經濟實惠套餐)
方案二:5道菜的空白菜單-->55歐 (驚喜套餐)
因為我們都是第一次來,想說乾脆就試試空白菜單好了~(不過再讓我選一次,二話不說馬上
選28歐經濟套餐,因為實在太划算)
服務生會問你有沒有不吃的東西,所以不用擔心吃到害怕的食材~
等待的時間就來看看它的裝潢吧~
我個人非常喜歡他們家的裝潢擺設~有點鄉村風,都是木椅木桌~
開放式廚房也很棒~
其實更棒的是服務生耶!!幾乎都是帥哥XDD
沒圖沒真相!那就麻煩大家自己去證實一下啦~~
看了一下周圍,蠻多外國客人的,所以服務生英文都講得挺溜~所以不會講法文也沒關係喔~
第一道前菜終於上來啦~
生小牛肉
擺盤非常精緻,上面還撒了一堆小花~
口感不錯,但是對我來說有點偏酸~
再來是第二道前菜囉~
綠蘆筍~擺設依然美麗~有應景的春天小花朵~
在法國蘆筍是非常珍貴的食材~價錢也偏高~
這道我還蠻喜歡的,吃起來非常嫩~
結束了2道前菜~稍稍有點飽足感了~期待主菜的到來喔~~
噹噹!!主菜來啦~~
第一道主菜
Saint-Pierre(魚)佐馬鈴薯
魚肉很鮮甜~醬汁也搭配得很好~非常好吃~
再來就是第二道主菜啦~
Iberique豬肩夾肉
豬肉煎的時間非常剛好~咬下去肉汁鮮嫩~好吃!
但旁邊的菜好苦...不喜歡...
呼~吃完4道菜已經飽的差不多了~
服務生問我們要不要來點起司(要另外加價)
因為對起司實在是沒什麼太大興趣,所以就沒點了~
最後上了甜點~~
橙花冰淇淋佐梨子大黃醬
吃的太急忘了拍照...
橙花冰淇淋非常美味~但是佐醬還好...
不知道大家知不知道大黃-Rubarbe這種植物
我也是最近才認識它,在法國它常常被拿來做成甜點~就連優格也有大黃口味喔~
這家餐廳整體感覺很不錯~不像一般米其林餐廳那樣嚴謹~
不知道是不是因為服務生都是年輕帥哥,所以竟然覺得有點美式餐廳的fu XD
非常推薦給想摘星星又不想花大錢的朋友喔~
建議大家可以點28歐的午間套餐就好啦~我覺得很划算~~
但是聽說非常難訂位~(我這次是搭到順風車)
建議大家它一開放訂位的時候就立馬給他訂下去囉~
**Septime-米其林一星**
地址:80 Rue de Charonne, 75011 Paris
地鐵:Charonne (9號線)
電話 : +33 01 43 67 38 29
官網:http://www.septime-charonne.fr/ (官網可訂位)
營業時間:星期一 19:30-22:00 / 星期二-五 12:15-14:00 , 8:30-22:00
(六日公休)
午間套餐:
A. 前菜+主菜+甜點-->28歐 (經濟實惠套餐)
B. 5道菜的空白菜單-->55歐 (驚喜套餐)
--
~~希望把歐洲生活的美好事物分享給大家~~
蒂芙 ‧ 萊特 ‧ C’est La Vie
https://www.facebook.com/wtcestlavie
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.151.119.154
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1400250954.A.2E0.html