Fw: [心得] 西安行之回民街吃飯去
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作者: winnona1734 (夏夜晚風) 看板: China_travel
標題: [心得] 西安行之回民街吃飯去
時間: Fri Nov 23 15:50:47 2012
多圖無音樂網誌於此:http://blog.yam.com/wig786/article/57836834
在西安第三天晚上的住宿,我們換到了鐘樓附近的美倫酒店,
為的是方便隔天搭乘門口的機場大巴
(是的人家前進絲路玩個八九天不亦樂乎而我們"運個禱由"就要返澳了)
不過美倫酒店破破爛爛,長長走廊暗昏昏的很有恐怖旅舍的fu
房內設施就該有的都有,燈光非常不亮倒很適合作為鳳樓~~
沒有免費的飲用水,晚上還有貼心來電問你要不要叫按摩哦~~~
行李安置好於是我們前往回民街覓食
回民街就是店家小販兩旁滿滿是的一條街,人潮眾多但車子是可以駛進的
不過就被一路叭到底就是了~~
我們先來到老米家泡饃,為何會知道這家店呢?
是從時尚微博找來的,原因是在微博上可以找到當地人一致推薦的店而不是砸大筆廣告費
刊登在旅遊書上不那麼地道的店
在櫃前買單後,領下號碼牌就回位上等啦~~
是說這一等就等去了半個鐘,店內人潮不斷,座無虛席~~
先端上的是一小碟蒜頭與辣椒,
這個蒜頭是寡人活到三十有二的這些年頭中史上無敵霹靂好吃的!!
完全無蒜味,
也就是如果今天你不幸遇到殭屍慌亂之中不小心吃到這樣的蒜頭還是有機會被吃掉就是,
取而代之的則是酸酸甜甜又脆脆的涼拌口感~~~害我都想打包這一整缸回家了
這碗熱騰騰讓我們等下半個鐘的羊肉泡饃終於上桌了~~~
真正的泡饃是得自己用手從一大塊剝成碎碎狀,會剝到天荒地老沒有錯
但如果身邊有小朋友正好可以派上用場,讓躁動的他專心坐好一陣子
泡饃很有嚼勁,湯頭雖然偏鹹但有股淡淡的羊肉味,很好吃,只能說陝西的菜還蠻對我這張
挑食的嘴~~
接著我們又前進賈三灌湯包子館,也是微博上找來的店
店內滿滿都是人客,只得和兩位日本女生併桌,
話說這兩位日本女生好大無懼,敢在民心仇日的環境下出門走跳~~
迅速點完單後,沒等太久,服務員就先端上了兩碗湯,.
右二是外子點的酸辣湯,湯內的料冷冷清清,味道也沒有特別好喝~~
而右下就不同了,是寡人很勇於嘗試所點的甜湯,也是我活到三十有二這年頭第一次喝到,.
白白一粒粒很像糯米但口感又很柔軟,絕不是粉圓QQ那種東西,湯內還加了枸杞紅棗,甜甜
稠稠又帶點酒味,熱熱喝很舒服,而且感覺好養顏啊~~~~
點了一籠湯包,內餡是羊肉,.
喜歡吃羊的朋友來到西安應該會超級開心的,到處都可以吃羊,不過也沒看到羊肉爐的芳蹤
啦
而這湯包吃起來如何呢??
皮很薄,一咬下湯汁就在口中漫開,肉質很細膩但是有一點油,.
說實話精緻度比不上鼎泰豐,想試試羊肉湯包倒是可以嚐嚐~~
回民街就是個夜市規模,人來人往很熱鬧,店家大多是賣吃的和名產~~
而這家"王舵臘汁肉"是我們誤打誤撞走進去吃的,堪稱旅行中的小驚喜~~
店不在回民街上而是美倫酒店旁邊的巷子裡,
點了一個肉夾饃,微博上推薦只有西安才有的飲品,"冰峰"和一碗羊血麵
本以為羊血麵喝的湯頭該不會就是羊血吧!?
上桌後一看原來是和鴨血一樣的東西~~
雖然一口喝下冰峰的OS是這不就芬達嗎?你是沒喝過嗎?(戳太陽穴)
(微博上的朋友也真是太無辜了)
冰峰一瓶只要RMB3塊,可能比較適合當地的消費吧~~
而肉夾饃就是同我們常吃的割包,Chinese burger來著,.
只不過割包的皮是饅頭那種軟軟有發酵的皮,這裡吃的是非常有咬勁很紮實會越嚼越香有
層層口感的皮~~
裏頭的臘肉是有那麼一點鹹,但連著皮一口咬下真是無比好滋味啊~~~
總之就是西安這個大西北城市的食物非常對我的胃囉~~
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