Fw: [食記] 西班牙 巴塞隆納 最道地的海鮮燉飯
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作者: lovemimi (el amor號:) 看板: EuropeTravel
標題: [食記] 西班牙 巴塞隆納 最道地的海鮮燉飯
時間: Tue Feb 14 03:37:10 2012
百年老店圖片飄香
http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/12/gourmet-7-portes.html
=========================網誌文字摘要========================
古典華麗的環境,傳奇性的美味,廣為觀光客流傳,
7 Portes除了備有英文版菜單,甚至還有中文版,
用餐時間也不受西班牙習慣限制,從下午1點到凌晨1點全時段供應正餐,
可以在6、7點吃到晚餐真是太感人了!!
前菜贈送硬法麵包和鹽漬橄欖,佐以4種橄欖油,
果然被用到最少的那瓶有熟悉的榛子香,
被用得最少的則帶有明顯的草腥味,
大家的口味還真是一致。
其實7 portes海鮮燉飯份量十足,2個人分享剛好,
但是難得來一趟,想多多嚐試不同口味。
墨魚汁海鮮燉飯,
每粒米都均勻吸收了海鮮菁華,墨魚汁提昇了味道的厚度,
搭配料多味美的大塊墨魚、魷魚、蛤蜊,好吃到天天吃也不會膩~
豪華西班牙海鮮燉飯,
除了明蝦、蛤蜊已經去殼,道地番紅花海鮮燉飯還加了香腸、雞肉、豬肉和龍蝦,
海味濃郁醇香,味道較溫和的墨魚汁燉飯更為突出,是我們此行吃到最好吃的paella!!
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環繞世界的旅行。異國文化的美食。記錄人生的腳步。
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